大城縣工藝葫蘆產業發展現狀及對策研究

閻富龍 董紅艷 苑 鶴 張曉旺 張賀斌 楊 麗

（1廊坊市經濟作物站 河北 廊坊 065000；2廊坊市農業農村局 河北 廊坊 065000；3廊坊市農業生態環境保護監測站 河北 廊坊 065000；4大城縣農業農村局 河北 大城 065900）

葫蘆屬葫蘆科葫蘆屬植物，它是爬藤植物，1年生攀援，有軟毛，夏秋開白色花，雌雄同株，葫蘆的藤可達15 m長，葫蘆的高從10 cm到1 m不等，最重的可達1 kg[1]。葫蘆適應性強，分布范圍廣，在我國種植歷史悠久、品種繁多[2]。近年來，隨著農業結構的調整，工藝葫蘆產業迅速發展，工藝價值高，市場前景好。大城縣工藝葫蘆種植主要集中在該縣九間房村及周邊村街。本文主要闡述了大城縣工藝葫蘆的種植狀況、產業發展情況、存在問題、解決方案及未來展望，以期為當地工藝葫蘆產業發展提供理論依據。

1 基本情況

1.1 地理優勢。大城縣地處河北省東中部，廊坊市最南端，子牙河下游。東北毗鄰天津市，東南面和西面與滄州市連接，距天津70 km，距廊坊90 km，距北京160 km。九間房村位于大城縣臧屯鄉中心鎮區正西方向，北臨子牙河與王演馬村隔河相望，西鄰畢道口村，東靠廊滄高速。村莊距離臧屯鎮區約2 km，距大城縣城10km，距離廊泊大道(S272省道)約2km，距離廊滄高速出入口約1.8km。交通便利，區位優勢明顯。

1.2 人口與社會。九間房村共有農戶600戶，戶籍人口2 068人，村域面積3.133 km2，耕地面積1 500多畝，村民多以種地為主，勞動力充足。主產小麥、玉米、高粱等糧食作物和花生、大豆、芝麻等經濟作物。近幾年，葫蘆成為該村特色經濟作物，種植面積達1 000余畝，葫蘆銷售已逐步成為農民收入的主要來源。

2 九間房村葫蘆產業發展情況

2.1 葫蘆種植區域不斷擴大。大城縣葫蘆產業發展起步早、規模大，在周邊地區享有一定知名度。20世紀90年代，古玩市場上葫蘆價格走俏，引發了九間房村民種植葫蘆的興趣，并由個別農戶率先開始試種，主要以綰結葫蘆、本長葫蘆品種為主，經過5年的試驗、探索，取得了很好的效益。到2000年，在率先試驗的農戶的帶動下，村里其他農戶開始學習種植葫蘆，葫蘆種植面積由開始的幾畝逐步發展到目前的千余畝。九間房村工藝葫蘆特色種植發展的同時，也輻射帶動了周邊十王堂村、臧屯村、廣安村、張演馬村等20多個鄉村開展葫蘆種植，輻射種植面積達200余畝，品種也發展到以本長葫蘆、綰結葫蘆、勒扎葫蘆、范制葫蘆為主的30多個，成為全國葫蘆種植品種最全的區域之一。

2.2 葫蘆種植管理技術逐步成熟。近20年來，隨著當地葫蘆種植戶的增加及種植面積的不斷擴大，九間房村涌現出許多種植管理技術人員，他們通過實際的葫蘆種植、田間管理、葫蘆的初步加工處理，歸納總結出一整套相對完整的技術，包括前期的播種育苗、及時定植，中期的病蟲害防治、施肥澆水、調整株距，及適時采收、晾曬去皮等技術都已相對成熟。九間房村注冊成立了“廊坊賽奧福農業開發有限公司”和工藝葫蘆種植協會，把成熟的葫蘆種植加工技術手把手傳授給農戶，積極發揮了模范效應。

2.3 葫蘆加工技術日益進步。隨著葫蘆種植面積及產量的提升，葫蘆帶動的深加工以及工藝葫蘆雕刻、烙畫、彩繪等產業也悄然興起，九間房村還在該村葫蘆工藝加工藝術家繳艷霞的帶領下成立了聚葫軒葫蘆工藝加工廠，目前學員有20多人，主要以烙畫和彩繪為主。近年已累計培養學員60余人，輻射整個大城縣，加工廠也因此獲得了“河北省巧手脫貧示范基地”的榮譽稱號。在積極培養加工能手的同時，該村葫蘆銷售渠道也隨著網絡技術的發展而發生著變化，逐步形成以集市、市場、經銷商為主，網絡網拍、微信、快手、抖音等多種網絡渠道銷售快速發展的銷售模式。

2.4 工藝葫蘆種類不斷豐富。隨著加工技術的提升，九間房村工藝葫蘆種類持續增加。工藝葫蘆造型美觀，栩栩如生，有的如婀娜多姿的天鵝，有的如翠玉雕成的如意，本長葫蘆主要有重聚葫蘆、亞腰葫蘆、鶴首葫蘆、觀賞南瓜系列葫蘆、冬瓜葫蘆、疙瘩葫蘆等100余種；綰結葫蘆作為傳統工藝葫蘆，也是九間房村的特色葫蘆，主要分為單綰結、雙綰結、多綰結葫蘆；范制葫蘆主要有花瓶類、擺件類、重聚類等10多種；勒扎葫蘆主要有天鵝葫蘆、如意葫蘆、節節高、金龜、寶塔葫蘆等。

2.5 經濟效益日漸凸顯。工藝葫蘆產業的發展持續帶動當地農民增收，截至目前，全村葫蘆加工銷售等相關從業人員近1 000人，現年接待客商20 000余人次，年產值達1 400萬元，經濟效益十分可觀。

3 制約葫蘆產業發展的因素

盡管九間房村葫蘆產業發展已初具規模，但通過實地調研發現，其現有交通基礎設施、種植管理模式等因素，嚴重制約了當地葫蘆產業的進一步發展。

3.1 交通基礎設施相對落后，制約產業發展。九間房村處于京津冀一帶之中，地理位置優越，盡管村內主干道已成柏油路，但其他支干路仍是磚路，交通相對落后；到縣城、市區及京津地區交通線路單一。無論是從吸引游客還是產品營銷方面，交通基礎設施條件都亟需改善。

3.2 不能連茬種植，制約種植面積擴大。雖然葫蘆的抗病性較強，不易發生大面積病蟲害，但在連年種植區域，或一些個別地塊，就容易發生白粉病和炭疽病，影響葫蘆正常生長，而當地農民只能通過更換種植地塊來避免葫蘆因連茬種植而產生病害，這一問題嚴重制約了葫蘆種植產業的發展壯大。

3.3 種植加工方式簡單，缺乏專業技術支撐。雖然九間房村有一定數量的葫蘆種植技術人員，但多數種植加工方式仍依據以往經驗，缺乏相關專業技術人員對人們進行專業技術培訓，工藝品設計加工隨意性較強，缺乏創新，技術制作比較粗糙。

3.4 家庭作坊式生產，影響產業規模發展。目前九間房村工藝葫蘆的種植、生產、加工多是以家庭小作坊的形式存在，各自為戰，規模小、收益低，沒有建立一個完善的產業鏈。分散的種植、加工方式，不僅導致了生產、銷售成本過高，而且難以形成產業規模，從而導致產業抗風險能力不強。

4 產業發展對策

4.1 完善基礎設施建設，夯實產業基礎。政府應加大財政資金支持，用于完善當地交通、電力等基礎設施建設，既有利于生產物資及工藝葫蘆產品的運輸，也為今后葫蘆旅游產業進一步發展打好基礎。

4.2 開展新品種試驗，擴大種植規模。改進種植栽培技術，采用適當的農藥控制白粉病和炭疽病，使葫蘆能夠在同一地塊連年種植，解決農民選擇土地、輪茬種植的困難。政府引導建立合作社，充分利用吸引當地勞動力，提供資金、政策和技術支持，宣傳推廣優良品種，逐步擴大種植規模。

4.3 依托區位優勢，發展文化旅游產業。借助京津冀協同發展優勢，依托當地良好的葫蘆種植產業基礎及現有旅游資源，將全域旅游、鄉村旅游與葫蘆產業相結合，挖掘葫蘆文化，打造以葫蘆為主題的特色景觀，以葫蘆文化體驗項目及其衍生旅游商品作為戰略突破口，打造集觀光、體驗、購物、游學、文創等功能于一體的田園綜合體，努力打造“葫蘆文化村”的旅游品牌，使之成為京津冀地區具有代表性的精品旅游目的地。

4.4 打造區域品牌，帶動農民持續增收。加大產業扶持力度，打造區域品牌，做大做強葫蘆產業，增強其抗風險能力；支持龍頭企業研發新工藝、加工新產品，開發葫蘆深加工產品，實現等外品全部轉化處理和產品增值增效，將工藝葫蘆種植打造成為當地優勢特色主導產業，促進農民增收。