積極穩妥發展強筋春小麥 推進種植業結構調整

劉大偉

（唐山市農作物種子站 河北 唐山 063000）

唐山市小麥播種區屬冀中北部冬麥區，冬小麥用水全生育期一般冬前澆水2次，春夏兩季灌溉3～4次，是農業用水大戶。小麥田間灌溉主要依靠地下水，但連年過度開采導致地下水位持續下降，唐山已列入河北省地下水超采綜合治理地區，水資源緊缺，已嚴重制約農業生產和經濟社會發展。而春小麥一般在2月底3月播種，相對于冬小麥減少了秋冬季管理及防凍水、返青水等管理環節，降低了包括人工在內的種植成本，畝節水100 m3以上，生態效益顯著。種植春小麥是替代節水抗旱冬小麥、解決地下水超采問題的理想方案，同時也延長了夏玉米的生長時期。

1 春小麥生產現狀

唐山種植春小麥歷史悠久，西部的玉田縣春小麥種植歷史在50年以上。隨著種植業結構調整穩步推進，小麥夏玉米兩熟制種植模式逐步穩固，夏播玉米生育期偏長的品種逐步成為主栽品種。因不同年份遇雨導致夏玉米播種推遲，或玉米收獲期降雨過多及低溫造成夏玉米延期成熟，導致秋季冬小麥無法播種，來年春天播種春小麥品種補足。

近年來隨著推廣應用津強系列強筋優質春小麥品種，春小麥品質有較大幅度的提升，以津強8號為例，品種粗蛋白質含量≥18.0%，濕面筋含量≥36.5%，穩定時間≥39.4 min，屬強筋類小麥，生產收購價格一般高于冬小麥品種0.2元/kg，近幾年本地春小麥種植面積逐年增加，以玉田縣為例，種植面積由2014年7.7萬畝上升到2018年的11.6萬畝，種植區域逐步向唐山市所屬的遵化、豐潤、豐南、漢沽、蘆臺，秦皇島市的昌黎、撫寧等擴展，據不完全調查統計，唐山地區應用春小麥品種達到9個，2018年春小麥單產達到400～450 kg，綜合節水降耗效益，種植春小麥收益與種植冬小麥相比相差不大，但具有優質強筋、低溫安全、節本增效優點，推動糧食生產結構向生態節水、優質高效、適應市場需求構成方向轉變，為完善小麥夏玉米兩熟制種植模式提供了新的途徑。但生產中依然存在一定的問題：春小麥單位用種量較大，除少部分農民自留種外，全市每年需求商品種子400～500萬kg，大部分依靠外調種子解決，種子貨源和種子供求價格當地經營企業沒有主動權；春小麥種植區域不集中，春小麥生產在部分地區產銷不銜接，多數農戶未與糧食加工企業簽訂糧食收購合同，優質不優價影響農戶種植春小麥積極性和種植效益；春小麥種子質量糾紛時有發生，監管有待加強。

2 工作建議

2.1 區域化、規?；N植。優質春小麥專用性強，要注意品種特征特性與品質要求，各地因地制宜合理規劃區域，在具體一個種植區域內發展2～3個品種，形成一定規模的專業村，做到專收、專儲、專銷，防止因生物和機械混雜而喪失商品價值。選擇水澆條件較好、土質以中壤和粘土為主，活動積溫在4 500℃左右地區，在基礎條件上滿足春小麥—夏玉米一年兩熟制的需求。

2.2 建立一定規模的種子自繁基地。主動聯系天津、遼寧等科研單位洽談引進強筋優質春小麥原種，協調引導本市規模型企業建立專業化、規?；瘍炠|春小麥種子基地，全市自有種子供給率力爭達到60%以上。對種子生產經營企業建立生產基地所需的土地，當地政府職能部門要幫助協調有償流轉，并增加投入改善當地交通環境和農田基本設施。

2.3 依托龍頭企業實行訂單農業。政府職能部門要協調糧食加工企業，積極探索優質小麥產、加、銷流通體系，實現產業化發展。引導幫助農民與收購企業簽訂收購合同，就地轉化收購，減少收購中間環節，降低收購成本，調動糧食企業經營優質小麥的積極性，解決農民賣糧難的后顧之憂。

2.4 強化春小麥市場和質量監管。種子管理部門要針對春小麥播種早的特點，提前入手，依法進行春小麥種子市場監管和監督檢驗，對不合法的種子經營企業和銷售品種進行規范整頓，農業技術推廣部門要及時客觀地宣傳春小麥品種知識和相應栽培技術措施，做到良種良法相配套。