加強蔬菜生產質量安全監管工作的做法與體會

劉 瓊 閆開杰

（1平山縣農業技術推廣中心 河北 平山 050400；2平山縣農業開發服務總公司 河北 平山 050400）

平山縣蔬菜種植面積逐年擴大，蔬菜生產得到了快速發展，蔬菜產量逐年增加，經濟效益顯著提高，已成為農業增效、農民增收、發展農村經濟的區域特色助農增收產業之一。近幾年，平山縣農業農村局狠抓農業標準化工作，蔬菜生產環節質量安全水平得到了不斷提高。

1 廣泛宣傳 營造良好氛圍

為搞好 《農產品質量安全法》的學習宣傳工作，平山縣農業農村局采取各種有效措施認真抓好此項工作。一是召開專題會議。由法制股、執法大隊、質檢站、植保站等相關部門聯合組織農資經營門市負責人、蔬菜生產基地負責人等進行法律宣傳學習，提高大家的法律意識和責任意識；同時與農資經銷商簽訂《農資經銷責任狀》，與蔬菜生產者簽訂 《蔬菜生產安全責任狀》。二是編發宣傳資料。平山縣農業農村局各職能部門根據業務管理范圍，共編寫印制宣傳資料10 000余份，分別發放到各鄉鎮、農資門市、蔬菜生產基地，張貼 《平山縣人民政府關于清繳高劇毒農藥的通告》。三是利用科技下鄉、知識講座、食品安全宣傳周活動等方式進行宣傳，努力提高全縣人民對《農產品質量安全法》的認識和了解，營造蔬菜質量安全生產氛圍。

2 積極引導 樹立典型

近年來，平山縣農業農村局根據省、市安排的蔬菜標準園項目，結合該縣基地生產特點，突出特色，認真規劃，狠抓實施，確保效果。建設了平山縣滹沱河蔬菜專業合作社、平山縣華鑫蔬菜專業合作社、平山縣南莊壽康蔬菜專業合作社3個部級蔬菜標準園；平山縣石樹農業專業合作社、平山兩河灣家庭農場等8個市級蔬菜標準園。標準園項目的建設有力地促進了平山縣蔬菜生產規模化、專業化、標準化、產業化發展。同時狠抓品牌建設，加快農產品“三品一標”申報認證工作。截止目前，獲得農產品產地認證六個，有華鑫、壽康、滹沱河、雙明、東莊、兩河灣；蔬菜注冊品牌有鑫藍、大吾川、柏坡華鑫、道然、百信壽康、兩河灣、田園南莊。所有這些工作的開展都有力地促進了平山縣蔬菜生產環節質量安全的提高。

3 強化責任 加強監管

加強農產品質量安全監督檢查，建立巡查監管制度。每周監管兩個蔬菜基地，做好巡查記錄。主要對種植基地使用的農藥進行監督檢查，檢查是否使用違禁農藥和嚴格按照科學使用農藥方法、生產記錄檔案是否按時填寫、生產基地是否嚴格按照生產技術規程生產、是否嚴格遵守農藥安全間隔期等。

4 強化檢測 建立追溯體系

平山縣農產品綜合質檢站充分利用現有速測檢測設備，積極開展例行檢測工作，使之常態化、制度化，針對不同季節、品種存在的安全隱患，加強對全縣蔬菜基地的專項抽檢。依據 NY/T448－2001、GB/T5009.199－2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》標準，采用自檢與抽檢相結合的方式，年定性檢測50個批次，3 000個蔬菜樣品，同時配合部、省、市取樣。

5 加強宣傳教育 技術培訓指導

引導種植戶使用安全、高效低毒農藥；引進、推廣良種良法。加快推廣蔬菜優良品種、集約化育苗、防蟲網、粘蟲板、頻振式殺蟲燈、性誘劑等生態栽培技術，減少農藥用量。推行農產品無公害標準化生產模式，大力推廣農業病蟲害生物防治、物理防治、綜合防治新技術，推廣黃板、防蟲網和水肥一體化技術。

下一步我們將在現有工作的基礎上，進一步加大宣傳培訓力度，提高蔬菜檢測人員、蔬菜生產者的安全責任意識；加強對各生產基地上市蔬菜的監測力度，杜絕不合格蔬菜流入市場；加強生產過程控制。依托蔬菜專業合作社全面推廣無公害蔬菜標準化生產技術，圍繞提高蔬菜質量安全水平，加強優質、抗病蟲新品種的引進、試驗、示范、推廣力度。同時，在無公害蔬菜產地全面推廣質量追溯制度，規范生產記錄檔案制度。多措并舉全面提高平山縣農產品質量安全水平，讓老百姓吃上放心蔬菜。