茶道精神對高職機(jī)械專業(yè)教學(xué)的指導(dǎo)和應(yīng)用

黎章文

（湖南高速鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南衡陽 421001）

1 概述

1.1 中華茶文化發(fā)展概述

中華茶文化發(fā)展時間悠久，在我國古代的多個朝代均存在茶文化的繼承和發(fā)展。特別是在唐朝宋朝以后，我國茶文化更是進(jìn)行了空前的發(fā)展高潮。在唐宋時期以后，制茶、飲茶以及品茶的習(xí)慣逐漸在中華民族的生活中保留下來，并不斷發(fā)展至今。在新時代下的中國，人民物質(zhì)生活水平不斷提升，人民群眾已經(jīng)基本解決了溫飽問題，在該種情況下，有越來越多的國人開始提升自身的生活品質(zhì)。在提升生活品質(zhì)的具體方法中，飲茶、品茶、賞茶就是一種較好的手段和途徑。因此，特別是在進(jìn)入新時代以后，我國一直傳承并不斷發(fā)展的茶文化又經(jīng)歷了一段較快的發(fā)展時期。更多的人們以飲茶代替了飲酒，一方面是為了保持自身身心健康，另一方面人們在傳承茶文化的過程中，也潛移默化的提升自身的文化修養(yǎng)和人文素養(yǎng)。中華茶文化在每一個歷史時代中其承擔(dān)的作用均不相同。在我國古代唐朝時期，飲茶、品茶在民間更多的是一種解渴、消遣的活動，其文化意蘊(yùn)積累并沒有完全成熟。但是，在我國宋代及之后的朝代中，飲茶、品茶有了除解渴功能外的其他功能。例如，社交功能以及文化功能等。在當(dāng)代，人們物質(zhì)生活獲得了較大的豐富，解渴的方式和途徑越來越多元化，因此飲茶和品茶的解渴功能已經(jīng)逐漸不明顯。人們在飲茶和品茶的過程中更加注重其社交功能和文化功能。

1.2 茶道精神概述

前文已述，在茶文化不斷發(fā)展的過程中，飲茶品茶活動中所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵已經(jīng)超越了茶葉制品作為一種休閑飲品的解渴功能。在大量人群利用品茶活動作為社交手段和文化娛樂手段的過程中，茶道精神逐漸成型并貫穿于制茶、品茶活動的全過程。筆者認(rèn)為，茶道精神是茶文化的凝結(jié)和精煉，茶道精神中融合了茶文化中有益部分，其內(nèi)涵十分豐富。具體而言，傳承至今的茶道精神內(nèi)涵豐富，對人們生活的方方面面均有重要的指導(dǎo)價值和作用。因此，筆者重點(diǎn)分析繼承和發(fā)展至今的茶道精神中的關(guān)鍵部分：第一，茶道精神蘊(yùn)含了謙遜的生活態(tài)度。為人謙遜自古以來就是我國文化中的重要指導(dǎo)導(dǎo)向，因此在茶道精神中也充分蘊(yùn)含了謙遜的內(nèi)容。在茶道精神的指導(dǎo)下，在邀請他人飲茶的過程中，品茶論茶的過程中均有多種禮節(jié)和習(xí)慣，這些禮節(jié)和習(xí)慣就在很大程度上體現(xiàn)了茶道精神中倡導(dǎo)的謙遜精神。第二，茶道精神中蘊(yùn)含了堅(jiān)持堅(jiān)毅的生活導(dǎo)向。我國茶文化在長期歷史發(fā)展過程中，逐漸將做事堅(jiān)持和堅(jiān)毅的精神也融匯于茶道精神中，并不斷指導(dǎo)著各個時代人們的生活。堅(jiān)持和堅(jiān)毅指的是一種做事和為人的態(tài)度。在做事方面，做事必須善始善終，堅(jiān)持將一件事情做完做好。堅(jiān)毅指的是一種為人的態(tài)度，茶道精神希望每一位飲茶人都發(fā)展成為具有堅(jiān)毅性格的人。在遇到困難和迷茫之時，心靈可以始終保持穩(wěn)定堅(jiān)毅，這就將在很大程度上促進(jìn)人的全面發(fā)展。第三，茶道精神中蘊(yùn)含了重禮儀和禮節(jié)的行為導(dǎo)向。我國自古以來都是一個禮儀之邦，因此茶文化在不斷發(fā)展的過程中也逐漸建立起了諸多禮儀禮節(jié)。其中，表現(xiàn)最為顯著的就是茶桌上的各種禮節(jié)習(xí)慣。例如，在一起飲茶的數(shù)人間，茶室的主人和客人之間就存在著不同的禮儀習(xí)慣。除此之外，同時飲茶的數(shù)人中，長輩和晚輩間也有不同的飲茶禮儀。因此，茶道精神中所蘊(yùn)含的禮儀習(xí)慣對于當(dāng)今人們的生產(chǎn)生活也有重要的指導(dǎo)作用。

2 茶道精神對高職院校機(jī)械專業(yè)教學(xué)的指導(dǎo)

2.1 高職院校機(jī)械專業(yè)教學(xué)工作特點(diǎn)分析

高職院校作為關(guān)注于學(xué)生實(shí)踐技能水平培育和就業(yè)能力培育的院校，其在教學(xué)和發(fā)展過程中也具有諸多該類院校專有的特點(diǎn)。第一，高職院校在教學(xué)活動中更加重視對學(xué)生實(shí)用技能的培養(yǎng)。高職院校學(xué)生在畢業(yè)以后大多都會進(jìn)入社會生產(chǎn)一線就業(yè)。因此，在高職院校中培育起專業(yè)化實(shí)踐操作技能就尤為重要。基于此，我國高職院校一向?qū)?shí)用技能水平的培育作為所有教學(xué)工作的重點(diǎn)。但是，由于我國大多數(shù)高職院校在自身發(fā)展方面都存在著各種各樣的現(xiàn)實(shí)問題，在對學(xué)生進(jìn)行實(shí)用技能培養(yǎng)的過程中可能會存在一定程度的教學(xué)設(shè)施以及實(shí)踐機(jī)會不足的問題，這些問題也在客觀上影響著我國高職院校的實(shí)踐教學(xué)水平。第二，高職院校中的學(xué)生群體大多數(shù)均為未成年人，因此對該類群體進(jìn)行道德和思想的培育也成為了高職院校各項(xiàng)工作中的重點(diǎn)任務(wù)之一。高職院校學(xué)生在畢業(yè)以后是否能順利就業(yè)，在就業(yè)以后是否可以較為順利的實(shí)現(xiàn)自身長遠(yuǎn)發(fā)展，這一方面取決于學(xué)生的專業(yè)知識儲備情況和學(xué)生的專業(yè)技能水平情況，另一方面更重要的取決于學(xué)生的個人綜合素質(zhì)和道德情操。兩者相比較之下，高職院校學(xué)生是否具備較為優(yōu)秀的個人綜合素質(zhì)和為人處世能力成為了學(xué)生群體長遠(yuǎn)發(fā)展的更重要的影響因素。高職院校中的機(jī)械專業(yè)是一門理工科類專業(yè)，其對于實(shí)踐技能水平的要求更高，同時對該專業(yè)學(xué)生進(jìn)行綜合素質(zhì)培養(yǎng)以及道德情操的培養(yǎng)也同樣較為關(guān)鍵。

2.2 茶道精神有利于塑造學(xué)生健全人格

高職院校機(jī)械專業(yè)應(yīng)當(dāng)將對培育學(xué)生的健康、健全人格，幫助學(xué)生樹立起正確的世界觀、人生觀、價值觀作為人才培育過程中的首要環(huán)節(jié)。茶道精神則可以在很大程度上幫助高職院校機(jī)械專業(yè)相關(guān)教育工作者對該專業(yè)學(xué)生人格和道德水平進(jìn)行培育和指引。茶道精神中蘊(yùn)含了大量的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的有益部分。例如，在與身邊人交往方面，茶道精神中蘊(yùn)含了謙虛謹(jǐn)慎，要善于聆聽他人想法，設(shè)身處地為他人著想的精神內(nèi)涵。在個人發(fā)展方面，茶道精神蘊(yùn)含了堅(jiān)韌不拔的精神，可以幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)或工作中以更加積極的心態(tài)面對所出現(xiàn)的問題和挑戰(zhàn)，以更加正確的方式應(yīng)對生活中的曲折。所以，在高職院校機(jī)械專業(yè)人才培育的過程中，面對大量思維模式還未定型的學(xué)生群體，引入茶道精神可以更好的幫助學(xué)生塑造起健全的人格。

2.3 茶道精神有利于促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能水平的提升

高職院校機(jī)械專業(yè)除了要培養(yǎng)學(xué)生健全的人格和高尚的道德情操以外，還需要培育學(xué)生的專業(yè)技能水平，使學(xué)生具備的專業(yè)知識和實(shí)踐技能成為學(xué)生人生發(fā)展和職業(yè)發(fā)展過程中的重要武器。茶道精神對于高職院校培育學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)水平仍然有明顯幫助。筆者認(rèn)為，茶道精神對于促進(jìn)學(xué)生專業(yè)水平提升的幫助和指導(dǎo)主要體現(xiàn)在以下三個方面：首先，茶道精神幫助學(xué)生樹立起團(tuán)結(jié)合作的精神。對于高職院校中機(jī)械專業(yè)的學(xué)生而言，其在實(shí)踐學(xué)習(xí)或從事專業(yè)技能崗位以后，在大多數(shù)情況下完成一定的工作需要進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作，每一位團(tuán)隊(duì)成員都需要完成自己所負(fù)責(zé)的工作。因此，團(tuán)隊(duì)合作精神、無私奉獻(xiàn)精神對于該專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能水平的提升具有極大的幫助。茶道精神中蘊(yùn)含了無私奉獻(xiàn)的精神，將茶道精神引入高職院校機(jī)械專業(yè)教學(xué)有助于學(xué)生技能水平的提升。其次，茶道精神幫助學(xué)生樹立勇于攻堅(jiān)克難的堅(jiān)毅品質(zhì)。機(jī)械專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)或工作的過程中會遭遇各種各樣的技術(shù)難題，茶道精神所倡導(dǎo)的堅(jiān)毅精神，可以指引學(xué)生在面對困難和挑戰(zhàn)時攻堅(jiān)克難，解決各種技術(shù)性問題。最后，茶道精神所倡導(dǎo)的善始善終的行為習(xí)慣，同樣可以幫助學(xué)生在從事某一項(xiàng)工作或完成某一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)時保持善始善終，使學(xué)生的每一項(xiàng)工作或?qū)W習(xí)都能達(dá)到理想的效果。

3 茶道精神在高職院校機(jī)械專業(yè)教學(xué)活動的應(yīng)用

3.1 日常理論教學(xué)過程中茶道精神的應(yīng)用

高職院校機(jī)械專業(yè)教學(xué)在進(jìn)行理論課程的教學(xué)時，可以根據(jù)所教授科目的特點(diǎn)，在日常的理論教學(xué)活動中穿插講授中華茶道精神，并將這種教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式固定化。學(xué)生在日常理論學(xué)習(xí)過程中經(jīng)常接觸茶道精神，就會在潛移默化的過程中逐漸吸納茶道精神中對于自身有指導(dǎo)和應(yīng)用價值的成分，最終達(dá)到應(yīng)用茶道精神輔助教學(xué)活動的作用。

3.2 實(shí)踐學(xué)習(xí)的過程中對茶道精神的應(yīng)用

高職院校機(jī)械專業(yè)學(xué)生會面臨諸如實(shí)踐學(xué)習(xí)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等多種多樣的實(shí)踐學(xué)習(xí)活動。由于目前高職院校普遍存在實(shí)踐機(jī)會不足、實(shí)踐設(shè)備不足的客觀問題。因此，在實(shí)踐學(xué)習(xí)的過程中，應(yīng)用茶道精神可以幫助學(xué)生建立起互相分享知識等習(xí)慣，有助于在當(dāng)前客觀條件下提升實(shí)踐學(xué)習(xí)的效果。教師在指導(dǎo)實(shí)踐學(xué)習(xí)的過程中可以有導(dǎo)向的引導(dǎo)學(xué)生踐行茶道精神中的內(nèi)容，使學(xué)生在實(shí)踐學(xué)習(xí)的過程中勇于解決困難，挑戰(zhàn)難題，實(shí)現(xiàn)自我實(shí)踐技能的真正提高。

4 結(jié)語

茶道精神發(fā)展至今對生活的各個方面均有重要的指導(dǎo)作用。在本文中，筆者首先對中華茶文化發(fā)展以及茶道精神的內(nèi)涵進(jìn)行了簡要分析，其后提出茶道精神有利于塑造學(xué)生健全人格以及茶道精神有利于促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能水平提升的觀點(diǎn)，最后從理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)和實(shí)踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)兩個方面提出了茶道精神具體應(yīng)用方法，希望可以為相關(guān)教學(xué)實(shí)踐提供理論幫助。