龔俊浩
(福建師范大學,福建福州 350117)
當今,飲茶具有普遍性,茶葉包裝的設計更是各式各樣,好的茶葉包裝在茶文化的推廣起到重要的作用,同時能夠引起消費者的喜愛,在茶葉銷售上也能起到一定的幫助。茶包裝設計離不開中國傳統文化,中國畫又是中國傳統文化的組成部分之一,在茶葉包裝設計上對于中國畫元素的應用值得探討。
我國在包裝設計領域上起步相對其他國家較晚,改革開放以來,世界的發展越來越多元化,中國的發展不可避免受到外來因素的沖擊和影響,與外國在經濟和文化的交流上日益密切,在茶包裝設計上除了受到中國傳統文化的影響也受到外來文化的影響,特別是在中國加入世界貿易組織后,西方先進的制作工藝和設計理念在一定會程度上影響著我國的茶包裝設計。茶包裝設計要體現在美觀上,要具有環保的作用,更要與中國傳統文化相融合,創作具有本國特色的茶包裝設計,在給人留下深刻的印象的同時,能夠傳達出茶文化的價值以及中國傳統文化的內涵。在茶包裝設計上,中國要與日本學習,日本是亞洲茶包裝設計領域的佼佼者。在唐朝到清代中期,中國與日本在文化上交流頻繁,中國傳統文化對日本的文化影響深遠,在茶包裝設計上,日本融入本國的傳統文化,同時又能借鑒和吸收中國傳統文化從而創造出具有特色的日式茶包裝設計,在這一點上中國的包裝設計與日式的包裝設計有相似的地方。雖然中國的茶包裝設計雖然一直在發展,但也存在諸多不足的現象。
為了吸引消費者的眼球,茶包裝設計樣式種類繁多,廠家在茶包裝式設計花費很大的功夫,在價格上甚至比茶葉本身還貴,反而沒有得到消費者的青睞。在茶葉包裝設計上,提倡環保理念,人們漸漸不喜過于艷麗的包裝,廠家較少生產過于艷麗包裝既節約包裝成本也更好的起到保護環境的作用。[1]然而,茶葉包裝設計上任存在抄襲的現象,在一定程度上擾亂了消費者對于好茶與次茶的判斷,從而減少了消費者購買的欲望。在茶葉包裝設計上,顏色過于單一,缺少個性,同時,一味地模仿西方的包裝設計風格,更多帶有西方元素的文化符號在茶葉包裝設計上出現,缺少創新性。
在茶葉的名稱上常常能夠出現地名,如:安溪鐵觀音、峨眉毛峰茶、桂平西山茶等茶的名稱,在包裝上體現出茶葉名字的文字往往是不夠的,應該還具有代表意義的圖形與色彩,這些茶相關信息要在包裝設計上的體現,讓消費者感受到茶文化的內涵以及茶的地域性特征。很多茶葉在包裝設計更多注重顏色,以及一些帶有傳統文化的造型符號,反而忽略了茶的地域性特征的體現,不能夠較好突出茶葉的品牌特色,消費者不容易對茶葉的品牌作出判斷,從而影響了茶葉的銷售。[2]
商家要提高經濟回報需要好的茶包裝設計,包裝設計背后不僅是視覺上的交互,更是民族設計思維以及國家文化底蘊的一種體現方式。[3]一方面中國人有著“禮尚往來”的習慣,為了追求美觀,茶葉出現過度包裝的現象;另一方面,茶包裝設計中受到外來文化的影響以及設計師缺少對不同地區文化的了解,進而在包裝上缺少融入中國傳統文化,無法體現茶文化本身的價值內涵。這就要求設計師要立足本民族文化,深入研究中國傳統文化,提煉出適合茶包裝設計的元素。
在經濟全球化時代,茶包裝設計既要體現現代化,有必須要扎根中國傳統文化,在借鑒西方先進的制作工藝和設計理念的同時,要不忘本民族的優秀傳統文化,在發展中不斷地創新,形成獨具特色的中式包裝設計。中國畫是中國優秀傳統文化的重要組成部分之一,中國畫與茶文化自古以來就能夠相互融合,畫家常以畫筆記錄茶事活動。如今,中國畫元素在茶包裝設計中的應用中也漸漸多了起來,根據當地茶特色以及地域性、人們的喜好在茶包裝設計上應用中國畫元素。
針對茶葉的地方特色,選擇相應不同的中國畫題材,更好的體現茶葉的品牌,表達出茶獨特的韻味以及更好地宣傳茶文化。西湖龍井在茶葉包裝設計上具有自己鮮明地特點,在包裝上應用了山水畫這一題材,以西湖的山水美景來做圖形設計,在品茗的時候,能夠給人一種親近自然的感覺,同時,把西湖這一地域特色展現出來,文字上面則應用了中國書法,西湖龍井在圖形與文字上的設計蘊含了中國傳統文化,推動了茶文化的傳播,也有利于茶葉品牌的推廣。茶包裝設計在人物畫題材的應用上相對較少,以隱士來煮茶、品茗的圖像來設計,進一步表達飲茶給人以心靜的感受。在花鳥畫題材的應用上,我們可以看到包裝上有的應用到梅花、荷花、竹子、松樹等元素來提高茶包裝設計的藝術性和趣味性。在安溪鐵觀音的包裝上,設計師將梅花圖案進行藝術處理,應用到茶包裝設計中,古人認為梅花有著平安吉祥的寓意,現在人認為梅花的五片花瓣象征快樂、幸福、長壽、順利、和平五福,這以喝茶給人以平和、快樂的心情相契合。田園畫也是設計師們常用于茶葉包裝設計中的題材,以輕松、歡快的筆法將田園風光盡收眼底,畫面以綠色調為主,給人以生機勃勃之感。綠茶搭配田園畫風格展現出南方特有的茶園景致,令人感受到文化與生活的氣息,彰顯出中國傳統文化藝術審美內涵,同時也讓消費者感受茶包裝設計的意義,從而刺激消費者購買欲。[4]
中國畫講究構圖的處理,茶包裝設計構圖也非常重要,在構圖上與中國畫一樣要講究疏密、虛實變化、物象位置的安排、比列的大小、留白等,做到在統一中求變化,在變化中求統一,更好的突出主體,體現茶葉品牌,表達茶文化主題。
以中國畫構圖中的留白為例,留白的表現手法常被畫家所運用,并一致延續到今天,留白并非真正意義上的空白,中國畫家以空白表現溪水河流、云水煙氣等,注重畫面的虛實變化,黑與白關系,主體與背景的關系等。留白對于突出畫面的主體,表達畫面的主題具有重要的作用,同時給觀者留下一定的想象空間,營造畫面意境。在茶葉包裝設計中,在構圖上巧妙運用留白的表現手法,表現畫面的虛實,營造虛無縹緲的意境,消費者在品茶的時候處在一個較為輕松的環境中,進而產生聯想,進一步感受茶文化魅力和精神價值。因此,茶包裝設計中應用中國畫構圖中的留白具有一定的藝術價值和文化價值,且弘揚了中國傳統文化,對于提升茶葉的品牌具有重要的意義。
水墨畫的發展經歷很長一段時間,在隋朝時期達到頂峰,王維是唐朝時期水墨畫的代表人物,把水墨展現得淋漓盡致,詩與畫的結合,把水墨畫推向新的高度。水墨畫從宋代到清代也涌現出許多優秀的畫家,如宋代的黃公望、明代的八大山人、徐渭,晚清的吳昌碩等人。到了近現代,出現了一批畫家,如齊白石、徐悲鴻等人,他們在水墨畫上能夠推陳出新,形成自身特有的水墨畫風格。水墨畫表現力很強,寥寥數筆就可以把形象展現出來,筆墨具有靈動、簡潔的效果,同時蘊含著創作者的情感。在茶葉包裝設計上,設計師運用水墨暈染的效果來展現國畫的魅力,體現茶文化的內涵。水墨畫與茶文化的融合,能讓消費者感受到人文情懷與哲學理念,更好地感受品茶給人帶來的心靈上的享受。
色彩是除構圖、造型之外中國畫元素中的重要內容,古代有“五色觀”的說法,“青、黃、赤、白、黑”五種原色對中國畫的影響很大。這五種顏色在中國畫色彩體系中具有正統的地位,當然,除了五種原色之外,還有橙色、綠色、紫色等顏色來搭配。[5]中國寫意畫中的色彩以黑、白兩種為主,黑給人以沉穩的感覺、白色則有純潔、干凈之感,黑與白的搭配能夠產生強烈的視覺效果。如安化的黑茶,在茶葉包裝設計主要以黑白兩色為主進行色彩搭配,給人以沉穩的同時,又能感受到茶的典雅的特點。[6]除了黑白兩色之外,設計是們還應用其他顏色來突出地域性特征,如武夷山大紅袍,在包裝上用紅色來做底,以大紅袍的茶色也能夠能夠相呼應,同時,中國人認為紅色有吉祥、喜慶的的美好寓意,在視覺上能夠吸引消費者的眼球,也一直受到消費者的喜愛。因此,茶葉包裝設計師要結合中國傳統文化,提取中國畫元素中的色彩進行搭配,突出表現茶葉的地域性特點,了解消費者的喜好,將中國畫與茶文化更好的融合在一起,使茶葉包裝設計體現出文化內涵,從而滿足消費者的需求。
當今,中國畫元素在茶包裝設計中的應用很普遍,市面上的茶葉包裝各式各樣。在茶葉的包裝設計上,一是要不過度包裝,生產者和設計者應該始終堅持環保的理念,采用合適的國畫包裝設計材料,杜絕華麗的包裝材料,消費者更注重的是茶葉品質,而不是一個精美的茶葉包裝盒。二是要提高設計師的藝術修養和中國傳統文化知識素養,反觀現在的設計師在茶葉包裝設計上只是簡單的將中國畫元素和圖案進行簡單地處理,并沒有把國畫真正的審美內涵和藝術表現手法應用到茶葉包裝,使得包裝上的圖片顯得生硬和呆板、內容顯得空洞。三是要向優秀的包裝設計師學習,學習他們先進的設計理念、制作技藝以及借鑒同行的經驗,提高創新的動力。四是要樹立茶葉國畫包裝商標,強化品牌意識,消費者能夠更好的認準商標購買茶葉,好的國畫茶葉商標品牌在一定程度上能夠提高茶葉的銷量。[7]最后是要了解消費者的需求,了解他們的喜好以及在精神上和物質上的需求,根據不同的消費者的需求設計出滿足消費者的國畫茶葉包裝。
目前,茶葉包裝設計任然存在一些不足,在一定程度上影響著茶包裝設計的發展,中國畫元素在茶包裝設計中的應用越來越考驗設計師的修養。茶包裝設計要建立在中國傳統文化上,借鑒國內外設計理念,結合中國畫元素的應用,在包裝上體現出茶文化的精神內涵以及地域性特征,同時要滿足消費者的需求,從而進一步推動中國傳統文化的發展。