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高職工商企業管理專業校企雙元育人的探索與實踐
——基于產教融合背景

2020-12-22 10:03:04
福建茶葉 2020年3期
關鍵詞:實訓高職課程

左 芊

(湖南廣播電視大學(湖南網絡工程職業學院),湖南長沙 410004)

隨著我國對技術應用型人才需求的不斷增加,近些年國家開始重視職業教育的發展,相繼出臺了一些有利于職業教育發展的文件,比如《國家職業教育改革實施方案》中指出,高職院校要采用雙元育人模式,在辦學理念上強調了工學結合、知行統一的育人方式,企業要參與到高職人才培養上,提供先進的工藝、流程和管理,滿足學生的全方位發展,同時要注重學生實訓能力的培養。

高職要建立“雙元育人”教育模式,堅持工學教學、知行統一的辦學理念,要對企業新型學徒制與現代學徒制的試點經驗進行總結,學校與企業共同辦學并制定人才培養方案,將企業中的一些新技術、新工藝、新方法納入日常教學中,強化學生的實訓能力。本文將結合高職工商企業管理專業在育人方面的問題,指出雙元育人的實踐路徑,希望對該門課教學提供幫助。

1 校企合作雙元制育人模式的概念

雙元制最早起源于德國,該種育人模式要求培訓人員經過兩個階段的學習,第一個階段為在職業學校中進行專業理論知識的學習;第二個階段是在校外進行實訓,讓學生將在校學到的專業理論知識進行實踐,與產業化接軌。雙元制的特點就是校企合作辦學,企業參與到人才培養中,學校定期向企業輸送學生進行定崗鍛煉,按照企業人才培養需求組織教學。雙元制模式的特點主要在以下幾點:(1)具有較強的能力針對性。學生大部分時間將在企業中進行定崗,接受企業最新管理技術和工藝,培訓后就能定崗,適應現代企業發展需求。(2)廣泛參與性。企業廣泛參與到學校辦學中來,為學校提供了校外實踐基地,學校為企業定向培養學生,同時將學校中一些先進的研發能力帶入企業中。雙元制育人具有比較強的針對性,傾向學生綜合技能提升,校企合作,吸收彼此的長處,理論與實踐技能結合,培養技能型人才。

2 高職工商企業管理專業在人才培養中存在的問題

2.1 教學模式比較傳統,學生管理技能不強

工商管理專業以培養企業管理人才為教學目標,要求學生具備較強責任心,熟知企業日常管理知識,掌握管理技巧和方法,解決企業管理中存在的各種問題,適應企業復雜變化,提升自己的綜合素養。我們發現,目前高職院校工商企業管理專業教學模式仍然比較傳統,以理論授課為主,模式一般是教師課堂講解、學生記錄、教師提問、學生回答的過程,被動學習為主,學生興趣度不高,理論授課內容主要為工商管理、市場營銷、會計學、財務管理方面的純知識,同時在學校配備一定的實訓室,理論授課與實訓并沒有很好的統一,學生動手能力不強,管理技能發展緩慢。

2.2 側重校內實訓基地,忽視校外實訓基地

工商企業管理專業側重在提高學生管理能力,要求其具有很好的知識面,在實踐中能夠主動分析問題和解決問題,能夠積極表達自己觀點,靈活的處理好人際關系,掌握現代企業管理的新知識。為了達到上述目標,高職在校內組建了很多該類專業的實訓室,但是這些實訓室很多都是存在于表面,學生所學的理論知識并不能及時轉變為實踐生產力,實訓內容抽象,不能結合到真實企業中的管理案例。同時學校忽視與企業的合作辦學,產教融合型校外實踐基地較少,校外實踐性教學課時占得比重比較輕,甚至達不到總課程量的十分之一,學生定崗實習的時間同樣較少,只是在大三的下半年進行統一的定崗實習。因此,校內外實訓體系的不健全,不利于完善該專業的教育和培訓體系,高職要深化辦學體制改革和育人機制改革,促進學生的靈活就業。

2.3 雙師型教師數量少

“雙師型”教師是當前大部分高職學校的教師培養類型,要求其具備理論和實踐教學雙重能力,雖然很多工商管理教師能夠勝任理論教學,但是實踐能力往往較弱。不能及時將企業中管理理念融入教學中,專業設置與人才培養目標不符,課程內容與職業標準不能對接,課程調整幅度小,校本課程采用較少,實訓條件達不到要求,理論與實訓課不能及時融合,一些企業淘汰管理方式在課程中仍然使用。在日常教學中達不到職業教育對于新時期教師的要求。下一步,在職業教育中該專業教師也要強化自己的管理實踐能力,人數至少要達到總任課教師的一半以上,形成教育教學創新團隊,教師根據職業培養目標,經過商討,共同制定工商管理人才培養目標,掌握現代企業最先進的管理方法。

3 產教融合背景下高職工商企業管理專業校企雙元育人實踐路徑

3.1 課程體系化改革,校企合作崗位培訓

結合工商企業管理專業學生就業特點和企業對人才的要求,學校首先要通過企業調研確定崗位需求和層次要求,在校內理論課程教學上建立“模塊化”課程體系。合理調配工商企業管理課程目錄,課程體系設置公共模塊、基礎管理模塊、綜合管理模塊、專業管理模塊幾個方面。每個模塊都包含基礎課程、專業課程和實訓課程,每門課程都要確定培養目標、教學方法、知識、能力和素質目標,不管是基礎課程還是專業課程都要與校內實訓同步進行。模塊化課程的設置,體現了工商企業管理專業由“理論授課”向“應用授課”的轉變,專業培養目標由“理論型”向“應用型”進行轉變,學生的專業核心素養由“知識本位”向“能力本位”過渡。

課堂模塊化之后,在每門課結束之后要安排學生在校內進行實訓,可以是一般管理崗位的實訓、市場營銷類實訓、人力資源管理類實訓等,在實訓中可以聘請企業中的管理人員作為指導教師,教師和企業人員共同確定實訓的具體項目,將企業中先進的管理方法帶入實訓中,根據不同學生實訓內容,編制實訓任務書,充分展現產教融合的特點。校內實訓要進行模擬企業的實際環境,學生以小組實訓形式完成每個實訓內容,任務完成后可以通過學生自評、小組互評、企業參評、教師綜評的方式進行打分,選出理論和技能結合較好的實訓小組,給予一定鼓勵。通過將企業引入校內實訓中,搭建了資源共享、共贏的校企平臺,有利于對學生加強定崗前的訓練,對于職業教育滲透影響很大,校企實現近距離的對接。

3.2 校企合作辦學

要發揮出標準在提升職業教育教學方面的作用,將工商企業管理專業設置與當地的產業需求進行對接,課程內容盡量融入一些最新的企業案例,內容要與職業教育標準對接,不斷更新專業目錄、專業教學標準等。引導行業企業深度參與技術技能人才培養培訓,促進職業院校加強專業建設、深化課程改革、增強實訓內容、提高師資水平,全面提升教育教學質量。可以從以下幾個方面完成不同課程的教學工作:(1)結合專業教師的理論素養和專業技能,一些理論課程由學校教師任課,比如《員工關系管理》、《管理學原理》。(2)一些理論與實踐結合性強的課程,通過專業教師與企業兼職教師共同完成,比如《現代企業管理實務》與《人力資源管理概論》,企業兼職教師必須具備在企業管理崗位上具有三年以上的工作經驗。(3)企業兼職教師完成學生實踐課程教學。通過構建“管理分級-企業認知-校內外實踐-多崗位實踐-專業崗位實踐-企業定崗實習”路徑,讓學生循序漸進的了解該專業要求自己具備的技能素養。(4)校企共同制定工商企業管理專業人才培養方案,及時更新新技術、新工藝、新規范,設置定期評估機制,健全專業教學資源庫,建立健全工商管理專業共享資源平臺,擴大優勢資源的覆蓋面。(5)校企合作,開發在線精品課程,課程內容中增加微課教學內容,采用大量現場圖片和視頻來調動學生積極性,采用現代信息技術改進教學模式,推進虛擬工廠等網絡學習空間的建立應用。(6)在多崗位和專業崗位綜合實訓中,可以安排學生到校外實踐基地進行鍛煉,在行政、人力資源、營銷管理等進行多角色多崗位實訓,提高學生的崗位適應能力。

3.3 打造雙師型教師隊伍

產教融合背景下要求高職院校教師必須具備很強的理論與實踐技能,根據《職教20條》的規定,工商企業管理專業在教師招聘中可以從具有3年以上企業工作經歷并具有高職以上學歷的人員中公開招聘,特殊高技能人才(含具有高級工以上職業資格人員)可適當放寬學歷要求。適當提升工商企業管理專業教師的專業素質,建立教師培養培訓基地,教師每年至少1-2個月在企業內進行定崗學習,在一定周期內進行全員輪訓制度。形成結構化工商管理教師隊伍,教師在接受培訓后,能夠進行模塊化教學。鼓勵企業人員到高職院校任教,學校和企業通過技術協作、社會培訓等可以得到一部分收入,拿出一定比例收入作為績效鼓勵校企人員進行創新教學,提高教師和企業人才的工作積極性。

3.4 堅持工學結合、知行統一辦學模式

工商企業管理專業要根據人才培養需求,主動與具備條件的企業在管理創新、就業創業、社會服務等多方面進行合作,建設若干具有輻射引領作用的高水平專業化產教融合實訓基地,推動開放共享,輻射區域內學校和企業。學校要結合企業的需求,為企業提供企業內人才培養需要的課程、師資和專利等資源,企業應當履行職業教育的意義,利用自己的資本、技術、設施和設備等管理要素參與到校企合作中。學校可以從相互合作中獲得智力、教育、勞動等報酬,學校將報酬統一分配。在學生定崗實習階段,企業要建立一套標準的評價方式,不僅關注學生的工商管理理論技能、更是要從學生的管理實踐能力、分析問題、解決問題、團隊協作等多方面實施評價,讓學生能夠看到自己身上的優勢與不足,努力糾正缺點,做到知行的統一。學生校外頂崗實習報告要具體化全面化,反映出學生的綜合工商企業管理能力,并將實習報告納入學生的檔案中,讓他們提高責任心。因此,知行統一、工學結合符合工商企業管理專業的教學要求,最大化的提升了他們的動手實踐能力,有利于該專業職業教育的發展。

結語

綜上所述,高職工商企業管理專業在人才培養中存在的問題還是較多的,主要是教學模式傳統,學生做不到知行的統一,側重校內實訓而忽視校外實訓,造成學生接受不了企業內最先進的管理模式,學校中的雙師型教師數量少,達不到新時期工商管理專業教學要求,影響了學生管理技能的提升。下一步,在工商企業管理專業產教融合背景下,高職要深化課程體系改革,校企合作進行學生崗位培訓,共同制定培養方案,堅持工學結合、知行統一,培養雙師型教師,強化教師在企業的學習。

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