數(shù)字化背景下廣西茉莉花茶文化的傳承與研究

文 丹，萬(wàn)梓君

（桂林電子科技大學(xué)信息科技學(xué)院，廣西桂林 541004）

廣西有著“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，有著十分龐大的茉莉花茶產(chǎn)業(yè)鏈，并在長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展中形成了極其濃厚的當(dāng)?shù)夭栉幕５腔ヂ?lián)網(wǎng)的急速發(fā)展使得大眾之間的溝通交流從線下轉(zhuǎn)移到線上，導(dǎo)致許多文化的傳承也需要擁有更多的線上傳播方式和傳播載體。在這樣的轉(zhuǎn)變和轉(zhuǎn)移過(guò)程中，茉莉花茶文化的傳承也需要掌握互聯(lián)網(wǎng)傳播方式的特點(diǎn)，并結(jié)合自身的文化特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行相關(guān)的傳播模式設(shè)計(jì)，使得更多的受眾能夠通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解和接觸到茉莉花茶文化，并拓展這一茉莉花產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)。

1 廣西茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

1.1 強(qiáng)烈的地方文化

廣西地區(qū)的氣候和土壤十分適宜茉莉花茶的種植，使得當(dāng)?shù)胤N植出的茉莉花茶有著其他地區(qū)所不具備的獨(dú)特口感。而當(dāng)?shù)匾苍陂L(zhǎng)時(shí)間的種植過(guò)程當(dāng)中形成了濃厚的茉莉花茶文化，當(dāng)?shù)厝四軌蚴质煜み@一類(lèi)茶的各個(gè)特征，也十分清楚這一類(lèi)茶在沖泡和飲用的過(guò)程中需要注意哪些事項(xiàng)。這一系列流程都組建起了一種獨(dú)特的茉莉花茶文化，使得當(dāng)?shù)厝嗣衲軌蜷L(zhǎng)期浸泡在這樣的獨(dú)特文化中，并在日常實(shí)踐當(dāng)中將這一文化進(jìn)行不斷的打磨，使得這一文化變得更加閃閃發(fā)光[1]。這一品種的茶在當(dāng)?shù)氐凝嫶笠?guī)模種植，使其品質(zhì)得到不斷地提升，在長(zhǎng)期的種植技術(shù)研究中促使這一地區(qū)的茉莉花茶具備其他地區(qū)難以達(dá)到的品質(zhì)。

1.2 產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大

廣西地區(qū)有著很多茉莉花茶種植園基地，且這一產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)孬@得了蓬勃發(fā)展。當(dāng)?shù)剡€形成了十分完善的茉莉花茶產(chǎn)業(yè)鏈，從種植到采茶再到后期的加工制造，都有十分成熟且完善的制造鏈條。在產(chǎn)品制造完成之后，還需要有后續(xù)的銷(xiāo)售平臺(tái)和物流鏈來(lái)為這一產(chǎn)品的銷(xiāo)售分發(fā)提供支持。但是目前當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品品牌塑造和其背后所蘊(yùn)含的茶文化的宣傳和推廣上還沒(méi)有做足工作，這就使得這些產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中的潛在銷(xiāo)售力沒(méi)有被完全開(kāi)發(fā)出來(lái)。因此當(dāng)?shù)卦诖撕蟮陌l(fā)展過(guò)程中還需要在茉莉花茶產(chǎn)品的銷(xiāo)售鏈方面做更多的改進(jìn)，并更好地借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售，并利用良好的網(wǎng)絡(luò)傳播符號(hào)來(lái)推動(dòng)這一茶文化的推廣[2]。

1.3 傳承傳統(tǒng)的茶文化

廣西當(dāng)?shù)厝嗣裨陂L(zhǎng)期的飲茶生活當(dāng)中形成了獨(dú)特的茶文化，這些內(nèi)容繼承了我國(guó)的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，在當(dāng)今時(shí)代有很好的傳承價(jià)值。現(xiàn)階段的年輕人對(duì)我國(guó)古典茶文化的了解已經(jīng)越來(lái)越少，因此擁有獨(dú)特茶文化的地區(qū)應(yīng)當(dāng)肩負(fù)起傳承和發(fā)揚(yáng)這一獨(dú)特文化的重?fù)?dān)，并在茶文化的推廣中貢獻(xiàn)出自己的力量。文化的傳播過(guò)程需要具體結(jié)合人們的生活場(chǎng)景，在推廣廣西的特色茉莉花茶文化的過(guò)程中需要更好地還原當(dāng)?shù)厝说娜粘ｏ嫴杓?xì)節(jié)，使觀看者能夠在具有生活氣息的場(chǎng)景里去細(xì)細(xì)體味茶文化的韻味。

1.4 擁有良好的地方政策保障

地方政府也對(duì)茉莉花茶文化提供了良好的政策保障，使得當(dāng)?shù)氐姆N植業(yè)得到更好地發(fā)展。政府鼓勵(lì)當(dāng)?shù)氐娜嗣襁M(jìn)行茉莉花茶的種植，同時(shí)也為當(dāng)?shù)氐能岳蚧ú栉幕瘶?gòu)建提供更多的支持[3]。文化的構(gòu)建需要多方面的資源，除了相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)制造和銷(xiāo)售之外，還需要在文化氛圍和文化環(huán)境土壤的打造上投入更多的資源。例如在當(dāng)?shù)嘏e辦多種與茉莉花茶文化推廣相關(guān)的文化活動(dòng)，吸引更多對(duì)我國(guó)茶文化感興趣的人參與到這些活動(dòng)當(dāng)中并對(duì)當(dāng)?shù)剀岳蚧ú栉幕懈嗌钊肓私狻?/p>

2 當(dāng)?shù)剀岳蚧ú栉幕趥鞒挟?dāng)中的現(xiàn)存問(wèn)題

2.1 資源不集中

傳承茶文化的過(guò)程中遇到的主要問(wèn)題是文化宣傳資源不集中，使得這些活動(dòng)無(wú)法形成一個(gè)足夠大的合力來(lái)取得更大的效果。目前當(dāng)?shù)卦谕茝V和傳承茉莉花茶文化的過(guò)程中都較為分散，只是區(qū)域性地開(kāi)展一些小型活動(dòng)，這樣的活動(dòng)無(wú)法吸引大批量的用戶(hù)，只能在活動(dòng)地區(qū)的區(qū)域范圍內(nèi)進(jìn)行一定的宣傳。這樣的散點(diǎn)式宣傳容易造成資源的浪費(fèi)，也會(huì)使得宣傳的效率降低。因此當(dāng)?shù)匦枰嗬没ヂ?lián)網(wǎng)手段來(lái)聚合宣傳資源，使得當(dāng)?shù)氐男⌒臀幕茝V活動(dòng)能夠集合在一起形成一股合力，并借助互聯(lián)網(wǎng)的傳播力來(lái)擴(kuò)展這些文化活動(dòng)的影響力。

2.2 銷(xiāo)售模式陳舊

廣西地區(qū)在茉莉花茶的銷(xiāo)售模式上還有很多不足，大多還是采取傳統(tǒng)的線下售賣(mài)模式，這一模式使得成交量和用戶(hù)基數(shù)被局限在較小的范圍之內(nèi)。互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)使得線上交易變得越來(lái)越便捷，許多人都開(kāi)始在日常生活中大量使用網(wǎng)上購(gòu)物這一方式。將茉莉花茶的銷(xiāo)售與電子商務(wù)模式相結(jié)合，能夠使得更多其他地區(qū)的消費(fèi)者能夠更加便捷的接觸和購(gòu)買(mǎi)這些產(chǎn)品，使得銷(xiāo)售過(guò)程當(dāng)中的許多繁雜過(guò)程能夠被省略，也能使得茉莉花茶產(chǎn)品的消費(fèi)者基數(shù)得到極大的提升，這就為茉莉花茶文化的介紹和宣傳打下了十分堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此廣西當(dāng)?shù)匦枰玫膿肀滦弯N(xiāo)售方式，以此來(lái)促進(jìn)茉莉花茶產(chǎn)品的銷(xiāo)售，也使這一茶文化更好地?cái)U(kuò)散和推廣到我國(guó)其他地區(qū)。

2.3 缺乏品牌的構(gòu)建和推廣

品牌的構(gòu)建能夠使得產(chǎn)品的銷(xiāo)售和相關(guān)消費(fèi)理念的推廣更加有利，因此在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下開(kāi)展銷(xiāo)售時(shí)需要構(gòu)建十分明確的品牌效應(yīng)。目前廣西地區(qū)在茉莉花茶文化的構(gòu)建上還缺乏品牌的構(gòu)建，造成許多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品沒(méi)有被用戶(hù)發(fā)現(xiàn)。品牌效應(yīng)的構(gòu)建也能夠使得文化活動(dòng)的推廣在線上造成更大的影響力，并吸引更多的人參與的飲茶文化當(dāng)中。文化推廣人需要更多了解品牌效應(yīng)的塑造方法，使其在文化傳播的工作當(dāng)中更加靈活地應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來(lái)打造更富有吸引力的茉莉花茶文化品牌。

2.4 互聯(lián)網(wǎng)媒體技術(shù)應(yīng)用不足

許多文化推廣者對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的了解不夠，對(duì)于現(xiàn)金社會(huì)中十分流行的多媒體產(chǎn)品的掌握度不夠，這就導(dǎo)致其在開(kāi)展文化傳播推廣工作時(shí)不能快速抓住用戶(hù)的需求。對(duì)于各類(lèi)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的熟練掌握和良好應(yīng)用能夠促使文化傳承者采用更富有創(chuàng)意和吸引力的手段來(lái)在互聯(lián)網(wǎng)上打造傳播熱度，并吸引更多以往對(duì)茶文化并不了解的人也參與到這些活動(dòng)當(dāng)中，對(duì)這一全新的內(nèi)容進(jìn)行了解，并產(chǎn)生愛(ài)上茶文化和親身實(shí)踐茶文化的可能。因此該地區(qū)茉莉花茶的文化傳承者需要提高自身的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)掌握程度，用更多年輕人喜愛(ài)的方式來(lái)進(jìn)行這一傳統(tǒng)文化的推廣和傳播，以此來(lái)使得更多新時(shí)代年輕人擁抱茶文化。

3 加強(qiáng)茉莉花茶文化傳承的具體方法

3.1 利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開(kāi)展資源整合

當(dāng)?shù)卦谶M(jìn)行文化傳統(tǒng)的過(guò)程當(dāng)中需要搭建一個(gè)龐大的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，使得當(dāng)?shù)氐牟煌?jīng)銷(xiāo)商都能夠在這一平臺(tái)上進(jìn)行信息的共享和聚合。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的構(gòu)建能夠使得各類(lèi)活動(dòng)之間的信息交流更加的便捷和快速，人們能夠在這一互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上獲取更多與當(dāng)?shù)剀岳蚧ú栉幕嚓P(guān)的信息，當(dāng)?shù)氐母黝?lèi)線下活動(dòng)宣傳信息也能夠在這一網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行發(fā)布。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的構(gòu)建能夠使得各類(lèi)信息的聚合變得更加高效，避免大量重復(fù)工作的產(chǎn)生[3]。線下活動(dòng)也能夠通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的信息發(fā)布造成更加廣泛的傳播影響力，使得當(dāng)?shù)氐母黝?lèi)與飲茶文化相關(guān)的活動(dòng)吸引更多消費(fèi)者和普通受眾。

3.2 增強(qiáng)品牌效應(yīng)

文化推廣者還需要依據(jù)互聯(lián)網(wǎng)以及多媒體技術(shù)來(lái)進(jìn)行宣傳短片的制作，采用生動(dòng)形象的畫(huà)面來(lái)構(gòu)造出一個(gè)具體可感的茉莉花茶文化符號(hào)[4]。良好的多媒體宣傳作品能夠在互聯(lián)網(wǎng)上形成現(xiàn)象級(jí)的傳播，使得來(lái)自全國(guó)各地對(duì)茶文化有喜愛(ài)的普通用戶(hù)都能夠?qū)@一文化產(chǎn)品和文化活動(dòng)有更加深入的了解。在一系列的宣傳短片制作和傳播過(guò)程當(dāng)中，廣西的茉莉花茶文化將會(huì)形成一個(gè)較強(qiáng)的品牌效應(yīng)，使得這一地區(qū)的茶文化與全國(guó)其他地區(qū)的茶文化形成明顯的區(qū)別。

3.3 構(gòu)建完善的市場(chǎng)

當(dāng)?shù)剡€需要成立相應(yīng)的茉莉花茶產(chǎn)品的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，這些機(jī)構(gòu)能夠?qū)Ξ?dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品進(jìn)行有效的質(zhì)量監(jiān)督，對(duì)于茉莉花產(chǎn)品的每一項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)都進(jìn)行極為嚴(yán)苛的檢測(cè)和記錄。用戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)這些產(chǎn)品十分詳細(xì)的查閱到各類(lèi)指標(biāo)的信息，這一系列詳細(xì)監(jiān)管活動(dòng)能夠促使當(dāng)?shù)氐能岳蚧ú钃碛辛己玫馁|(zhì)量保障[5]。良好的品質(zhì)是促使產(chǎn)品獲取更大的品牌效應(yīng)和更加廣泛的用戶(hù)基礎(chǔ)的最重要因素，因此當(dāng)?shù)卦趥鞒熊岳蚧ú栉幕倪^(guò)程當(dāng)中需要首先得把握好質(zhì)量這一關(guān)，使得廣西當(dāng)?shù)氐能岳蚧ú璜@得領(lǐng)先于全國(guó)各地的質(zhì)量品牌。

3.4 開(kāi)展茶文化的宣傳和普及

當(dāng)?shù)剡€可以舉辦更多的線上活動(dòng)來(lái)進(jìn)行茶文化的普及和宣傳，通過(guò)聘請(qǐng)名人來(lái)進(jìn)行講解的方式來(lái)使得用戶(hù)對(duì)這些深?yuàn)W的茶文化有更加具體入微的了解。名人效應(yīng)還可以在互聯(lián)網(wǎng)上形成更好的聚集效應(yīng)，吸引更多的普通用戶(hù)來(lái)聽(tīng)取這些茶文化的知識(shí)普及。茶文化的推廣活動(dòng)需要將商業(yè)銷(xiāo)售活動(dòng)和文化普及活動(dòng)結(jié)合到一起，使得用戶(hù)在選取高品質(zhì)的茉莉花產(chǎn)品的同時(shí)也能夠了解其背后所蘊(yùn)含的豐富文化知識(shí)。

3.5 加強(qiáng)新媒體宣傳

當(dāng)?shù)剡€需要構(gòu)建更多的新媒體賬戶(hù)，在微博微信等新媒體平臺(tái)上打造當(dāng)?shù)氐牧己密岳蚧ㄆ放啤＿@些新媒體平臺(tái)擁有海量的受眾群體，在這一平臺(tái)上能夠通過(guò)圖片視頻等多種形式來(lái)進(jìn)行全方位多角度的宣傳。用戶(hù)能夠通過(guò)小視頻等輕松愉快的方式來(lái)進(jìn)一步了解當(dāng)?shù)氐娘嫴栉幕趥鞑ド夏軌蛉〉酶嗟膬?yōu)勢(shì)[6]。

4 結(jié)束語(yǔ)

當(dāng)今時(shí)代的茉莉花茶文化的傳承者需要利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來(lái)為這一文化塑造一個(gè)獨(dú)特的互聯(lián)網(wǎng)形象，使得這樣的意向符號(hào)能夠借助互聯(lián)網(wǎng)傳播的技術(shù)達(dá)到更加廣泛的傳播效果。同時(shí)還需要利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)打造這一茶文化的衍生品，使得人們能夠借助這些內(nèi)容來(lái)更好地融入這一文化。多媒體技術(shù)還能使得茶文化的宣傳推廣更加的生動(dòng)鮮活，利用宣傳片制造的方式來(lái)將這一文化的內(nèi)涵十分深入地解剖給用戶(hù)觀看，使得更多受眾十分清晰的了解這一文化的具體內(nèi)容和獨(dú)特魅力，制作精良的宣傳片還能借助互聯(lián)網(wǎng)的傳播便利性獲得極強(qiáng)的宣傳效果。