鄉(xiāng)村旅游中休閑觀光茶園的景觀設(shè)計(jì)思路探析

王 哲

（青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山東青島 266100）

最近幾年，我國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)得到了迅猛發(fā)展，尤其是很多產(chǎn)地茶葉生產(chǎn)根據(jù)茶葉品種、地理位置以及特色茶文化等優(yōu)勢(shì)逐步建立起來具有較大品牌效益休閑觀光茶園，這樣有利于促使茶園精神功能和物質(zhì)功能相互的融合起來，讓廣大的游客群眾能夠充分感受到鄉(xiāng)村自然風(fēng)光的美感，同時(shí)也可以品味到別具一格的茶文化魅力。

1 鄉(xiāng)村旅游中休閑觀光茶園建筑設(shè)計(jì)特點(diǎn)

1.1 展現(xiàn)鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵

對(duì)于我國而言，有著上千年的農(nóng)業(yè)文化歷史，長期閉塞的環(huán)境之下，農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程當(dāng)中一直以來都處于靠天吃飯狀態(tài)。所以廣大農(nóng)民群眾對(duì)于自然環(huán)境也具備了深厚情感。其中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)生活中天人合一理念得到了最為樸素的應(yīng)用和體現(xiàn)。古代文人墨客產(chǎn)生不理世俗、不問世事、超然物外態(tài)度。鄉(xiāng)村文化在現(xiàn)代旅游發(fā)展的過程當(dāng)中也得到了充分展現(xiàn)。由于城市節(jié)奏比較快，人們長期處于高壓環(huán)境當(dāng)中，容易受到來自于學(xué)習(xí)、工作、生活等諸多方面因素的困擾和影響，所以迫切希望回歸自然、回歸鄉(xiāng)村。

1.2 表現(xiàn)獨(dú)特建筑風(fēng)格

在目前鄉(xiāng)村旅游過程當(dāng)中需要進(jìn)一步強(qiáng)化休閑觀光茶園建設(shè)設(shè)計(jì)工作，這樣就有利于實(shí)現(xiàn)建筑藝術(shù)和茶文化相互融合。其中建筑設(shè)計(jì)屬于時(shí)代發(fā)展一大產(chǎn)物。建筑風(fēng)格方面也能夠充分展現(xiàn)出時(shí)代文化特點(diǎn)，但是，針對(duì)鄉(xiāng)村旅游建筑設(shè)計(jì)過程當(dāng)中還需要充分考慮各方面元素。游客到休閑觀光茶園當(dāng)中，不僅僅只是為了欣賞現(xiàn)代化建筑，更加是為了能夠從中充分體驗(yàn)到茶園當(dāng)中悠然、舒適的生活狀態(tài)。所以，在針對(duì)于休閑茶園開展建設(shè)工作過程當(dāng)中，更多應(yīng)當(dāng)選擇從自然環(huán)境著手，要實(shí)現(xiàn)就地取材或者針對(duì)于現(xiàn)代化建筑工程項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)本土化處理。茅屋瓦舍以及茶園當(dāng)中的一草一木都可以成為建筑設(shè)計(jì)當(dāng)中重要元素，將茶園各方面元素相互融合有利于構(gòu)建自然和諧田園風(fēng)景，同時(shí)為廣大游客群眾提供更加具有獨(dú)特性欣賞視角。

1.3 精神功能和物質(zhì)功能統(tǒng)一融合

隨著當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游的日益發(fā)展，在功能構(gòu)建上，休閑觀光茶園也日益完善起來。目前茶園建筑設(shè)計(jì)過程當(dāng)中要充分展現(xiàn)出精神功能和物質(zhì)功能統(tǒng)一融合，促使廣大的游客群眾能夠享受到周到、貼心及舒適的服務(wù)，同時(shí)有利于游客放松心情，放下來自于都市生活的壓力。此外在旅游產(chǎn)業(yè)的大力推動(dòng)之下，茶葉生產(chǎn)工作也應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)品牌化建設(shè)以及市場(chǎng)化建設(shè)，促使茶園能夠進(jìn)一步拓展茶葉銷售渠道。此外，建筑規(guī)劃過程當(dāng)中，為了吸引游客，更加需要加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作，這也可以促使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境得到改善。對(duì)于廣大游客群眾而言，可以更加充分了解當(dāng)?shù)氐牟枞~生產(chǎn)歷史及相對(duì)獨(dú)特茶文化，同時(shí)也可以在科普教育過程當(dāng)中順利傳承以及傳播傳統(tǒng)文化。

2 鄉(xiāng)村旅游中休閑觀光茶園建筑設(shè)計(jì)方式

2.1 茶園設(shè)計(jì)

在當(dāng)前整體設(shè)計(jì)休閑觀光茶園的過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)兼顧旅游業(yè)以及農(nóng)業(yè)，這樣才能夠讓茶園不僅僅可以保持高效化、綠色化的生產(chǎn)狀態(tài)，同時(shí)也可以給予游客更為獨(dú)特情感體驗(yàn)。總體來講，要求在茶園設(shè)計(jì)的過程當(dāng)中能夠高度重視下列幾項(xiàng)內(nèi)容：第一，要求相關(guān)人士能夠加強(qiáng)茶葉品種選擇工作，這樣才有利于茶園實(shí)現(xiàn)生機(jī)盎然。例如福建某大茶園，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥黎b定以及結(jié)合長期以來的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，確定該地區(qū)適合生產(chǎn)白茶、綠茶以及紅茶等等。規(guī)劃茶園過程當(dāng)中，將茶園劃分為若干個(gè)不同類型的生產(chǎn)區(qū)域，并且選擇具有較強(qiáng)抗病害能力以及抗旱能力的優(yōu)質(zhì)茶葉品種，同時(shí)將不同品種茶葉種植時(shí)間相互錯(cuò)開，不同時(shí)間之內(nèi)種植茶葉，為群眾在不同季節(jié)提供采茶服務(wù)；第二，要對(duì)于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)行合理及科學(xué)的規(guī)劃。水、電、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施是保障茶園順利開展各項(xiàng)工作的關(guān)鍵因素，例如水源是有效提高茶園生態(tài)價(jià)值關(guān)鍵性的一大因素，同時(shí)也是保障餐飲、茶館行業(yè)實(shí)現(xiàn)正常穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)的一大資源。對(duì)于當(dāng)前的茶園工作人員來講，需要對(duì)于水源進(jìn)行合理的選擇和控制，切實(shí)保障水源供給的可靠性、安全性，同時(shí)要充分展現(xiàn)出當(dāng)?shù)夭枞~獨(dú)特品味；第三，要高度重視不同功能區(qū)域的合理劃分。在休閑茶園當(dāng)中，各大服務(wù)區(qū)是實(shí)現(xiàn)服務(wù)游客重要的一大物質(zhì)基礎(chǔ)。針對(duì)于某大茶園開展設(shè)計(jì)工作的過程當(dāng)中，要求相關(guān)工作人員結(jié)合游客需求以及自身特點(diǎn)對(duì)于各大區(qū)域進(jìn)行合理規(guī)劃，主要包括避暑養(yǎng)生園、森林公園、精品茶園核心區(qū)以及茶文化體驗(yàn)園等等，這樣才能夠讓廣大的游客可以在不同地區(qū)獲得多元化情感體驗(yàn)，讓游客能夠從中感受到茶園的美感和魅力。第四，要加強(qiáng)園林化設(shè)計(jì)工作，在我國傳統(tǒng)建筑設(shè)計(jì)過程當(dāng)中，園林是其中的經(jīng)典內(nèi)容。對(duì)于設(shè)計(jì)人員而言，需要結(jié)合園林整體特點(diǎn)以及實(shí)際情況建立起別具一格、具有鄉(xiāng)村風(fēng)味園林景觀，讓廣大游客群眾在對(duì)茶園進(jìn)行欣賞過程當(dāng)中也能夠充分的感受到園林文化，進(jìn)而讓建筑設(shè)計(jì)文化內(nèi)涵得到進(jìn)一步深化。

2.2 游客管理

在鄉(xiāng)村旅游行業(yè)發(fā)展的過程當(dāng)中需要針對(duì)于休閑觀光茶園項(xiàng)目開展設(shè)計(jì)工作，切實(shí)滿足茶園當(dāng)中游客精神需求和物質(zhì)需求，同時(shí)保障茶園實(shí)現(xiàn)正常穩(wěn)定運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)茶園生產(chǎn)和游客的和諧共生。基于游客管理的相關(guān)要求，針對(duì)于休閑觀光茶園開展設(shè)計(jì)工作的過程當(dāng)中，需要關(guān)注下列幾大內(nèi)容：第一，要對(duì)于游客旅游路線以及觀光項(xiàng)目進(jìn)行合理及科學(xué)的設(shè)計(jì)，切實(shí)保障游客人員能夠盡快的到達(dá)每一個(gè)觀光景點(diǎn)，全面的體驗(yàn)和了解茶園的景觀。例如在針對(duì)于項(xiàng)目以及路線進(jìn)行規(guī)劃的過程當(dāng)中，對(duì)于當(dāng)前的設(shè)計(jì)人員來講，需要將品茶區(qū)和精品茶種植區(qū)放在最為醒目、關(guān)鍵的位置，這樣有利于茶園主導(dǎo)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)更好的推廣，讓茶園的基本特色得到充分的展現(xiàn)，促使廣大游客群眾能夠最快速、最便捷到達(dá)這一地區(qū)。此外如果游覽路線相對(duì)較長的情況下，還需要相關(guān)的工作人員能夠設(shè)置好休憩亭，在休憩亭設(shè)計(jì)的過程當(dāng)中要讓其風(fēng)格和茶園相互契合起來，這樣就能夠讓游客在實(shí)際游覽景觀過程當(dāng)中具備了品茶休息和避風(fēng)遮雨之處，讓游客充分的感受到來自于茶園的人性化服務(wù)。第二，需要高度重視景區(qū)示意圖的設(shè)計(jì)工作，同時(shí)要加強(qiáng)建筑景點(diǎn)的簡(jiǎn)介工作，只有這樣，才能夠讓廣大的游客群眾清楚了解當(dāng)?shù)靥厣栉幕约懊恳惶幘包c(diǎn)。實(shí)際旅游的過程當(dāng)中要游客能夠選擇好導(dǎo)游，通過導(dǎo)游能夠?qū)τ诼肪€進(jìn)行合理科學(xué)設(shè)計(jì)，促使游客可以被帶到不同景點(diǎn)當(dāng)中來，通過最簡(jiǎn)潔、有效的語言充分展現(xiàn)出當(dāng)?shù)夭鑸@的整體特色，同時(shí)也可以進(jìn)一步強(qiáng)化游客的情感體驗(yàn)。除此之外，對(duì)于當(dāng)前廣大的游客群眾而言，還需要根據(jù)示意圖情況指導(dǎo)自助旅游。

2.3 建筑設(shè)計(jì)原則

當(dāng)前休閑旅游過程當(dāng)中需要工作人員能夠進(jìn)一步強(qiáng)化茶園的建筑設(shè)計(jì)工作，在建筑設(shè)計(jì)的過程當(dāng)中要融合多方面的元素，例如茶園位置、游客需求、藝術(shù)美感、生態(tài)環(huán)境等等。為實(shí)現(xiàn)這些元素的協(xié)調(diào)融合需要相關(guān)人士在針對(duì)于茶園開展建筑設(shè)計(jì)過程當(dāng)中，始終堅(jiān)持以下以下原則：第一，要堅(jiān)持因地制宜的原則，要求設(shè)計(jì)人員結(jié)合園林自然環(huán)境和自然條件進(jìn)行合理建筑規(guī)劃，切實(shí)保障利用好自然資源，促使茶園成為自然環(huán)境當(dāng)中不可忽略重要的一大部分。第二，要始終堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先原則。茶園設(shè)計(jì)過程當(dāng)中要考慮長遠(yuǎn)，保障生態(tài)環(huán)境良好性，切實(shí)保障茶園具備健康綠色化的生產(chǎn)流程，這樣才能夠?yàn)閺V大游客群眾提供更加生態(tài)化以及自然化的旅游體驗(yàn)。第三，要堅(jiān)持互動(dòng)參與性原則。在茶園設(shè)計(jì)的過程當(dāng)中，相關(guān)的設(shè)計(jì)人員不僅需要給廣大游客群眾提供優(yōu)質(zhì)、自然的環(huán)境，也要讓廣大游客群眾可以積極主動(dòng)參與到茶園農(nóng)事生產(chǎn)工作當(dāng)中來，讓廣大游客群眾在鄉(xiāng)村旅游過程當(dāng)中產(chǎn)生更加理想的情感體驗(yàn)，促使游客充分融入到鄉(xiāng)村生活之中來。第四，要堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)發(fā)展原則。在針對(duì)于休閑觀光茶園開展設(shè)計(jì)工作過程當(dāng)中，要堅(jiān)持推動(dòng)茶葉生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，要通過鄉(xiāng)村旅游建立起品牌戰(zhàn)略，通過優(yōu)質(zhì)化茶葉提升游客的購買體驗(yàn)。此外為了能夠促使茶葉實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，還要讓茶葉市場(chǎng)得到進(jìn)一步的拓寬，促使品牌效益得到進(jìn)一步的提升，讓茶葉生產(chǎn)工作進(jìn)入到一個(gè)良性循環(huán)之中。第五，藝術(shù)特色原則，相關(guān)的設(shè)計(jì)人員應(yīng)當(dāng)避免茶園設(shè)計(jì)過程當(dāng)中藝術(shù)上千篇一律，應(yīng)當(dāng)將當(dāng)?shù)夭栉幕?dāng)中的特色元素進(jìn)行充分的挖掘，這樣才能夠呈現(xiàn)出獨(dú)具一格藝術(shù)美感。

3 結(jié)語

綜上所述，在目前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程當(dāng)中需要加強(qiáng)休閑觀光園林建筑設(shè)計(jì)工作，不僅僅需要充分展現(xiàn)其服務(wù)性，而且需要充分體現(xiàn)出獨(dú)特性。建筑設(shè)計(jì)當(dāng)中可以選擇建筑風(fēng)格以及類型通常都是多樣化的，但是，設(shè)計(jì)人員不應(yīng)當(dāng)生搬硬抄，過于盲目，而是應(yīng)當(dāng)對(duì)于鄉(xiāng)村文化進(jìn)行更加深層次的了解，充分了解游客進(jìn)入茶園進(jìn)入鄉(xiāng)村的動(dòng)機(jī)，同時(shí)在兼顧藝術(shù)性以及功能性的基礎(chǔ)之上針對(duì)于茶園建筑項(xiàng)目進(jìn)行合理規(guī)劃設(shè)計(jì)，這樣才能夠在休閑觀光園林設(shè)計(jì)的過程當(dāng)中促使游客可以獲得理想情感體驗(yàn)。