“互聯網+”時代電子商務促進茶業可持續發展動力研究

黃小蕊

（武漢職業技術學院，湖北武漢 430074）

“互聯網+”時代是一個特殊的信息化時代，現代化信息技術的發展進步迅猛，不斷改變著人們的生產生活方式。電子商務是互聯網時代的產物，它的出現改變了人們的購物方式，使我國許多行業的生產力都有了質的飛躍。我國的大量產品都因電子商務的出現受到了沖擊，它改變了我國傳統的購物模式，開創了網上購物的銷售渠道，不僅為人們的購物提供了更便捷的服務，還大大勾起了人們的購買欲望，使我國的商品經濟呈井噴式增長。實體經濟和互聯網電子商務相結合，創新了我國農業和茶業的生產發展模式，也給茶業的發展帶來了新的動力。

1 電子商務的概念

“互聯網+”的的重點是促使產業進行創新與變革，使傳統的產業走向互聯網的數字化發展道路。互聯網對各種產業的發展主要是建立一個以電商為核心的平臺，以此來整合、優化各個產業鏈的資源，促進經濟發展。互聯網時代下的電子商務是一個用電子信息技術構建起來的互聯網平臺，是“互聯網+”時代發展的產物，買賣雙方可以在互聯網平臺按照既定的規則進行各種商貿活動。買賣雙方無需謀面，只靠網上交流，電子商務打破了時間、空間的壁壘[1]，實現了生產者和消費者直接交流對接，不僅減少人力物力的虛耗，還降低了交易成本、提高交易的效率。目前國內較大的電商平臺有淘寶、京東、拼多多等，里面的商品琳瑯滿目，還有不少果農在平臺上進行茶葉銷售。互聯網和電子商務向茶業的滲透，促使了我茶業電商的快速崛起。

2 互聯網的發展帶給茶業的沖擊和機遇

隨著互聯網和電子商務的發展，我國的茶業受到了一定的沖擊。自產自銷的傳統銷售方式被打破，線上銷售又因茶葉易壞、生產的分散性、不便運輸等因素制約，茶業的發展陷入僵局，只有打破瓶頸才能使互聯網＋茶業的模式更順利地結合。但互聯網的普及和電子商務的發展不僅給茶業造成沖擊，還給它帶來了新的發展機遇。果農可以利用大數據分析及使用先進地機械化設備，提高茶葉的產量，改變經營模式，擴大銷量，促進茶業的可持續發展。

3 互聯網促進茶業發展的動力

我國地域遼闊，各個地區不同氣候有各自盛產的特色茶葉，特別是南方熱帶地區，如海南三亞等地，茶葉的產量高、種類豐富多樣，茶葉的生產、銷售已經形成一個固定的模式。隨著電子商務的建立完善，茶葉的銷售形勢也發生了改變，我國的茶業在互聯網的推動下得到了長足發展。電子商務促進茶業可持續發展的動力有以下幾個方面：

3.1 解放思想，跟上時代

近年來互聯網的發展迅猛，電子商務以迅雷不及掩耳之勢進入了人們的生活，以它低成本、迅速高效、跨越時間、距離的優勢吸引了大眾的目光，也為我國茶業的發展提供了動力。但即使是互聯網普及化的現在，仍有部分偏遠地區的鄉村對互聯網不了解、不會利用它的優勢。政府應該解放各個地方果農的思想，讓他們了解電子商務對茶業發展的幫助，跟上時代的腳步。

3.2 擴大市場的需求量

茶葉是中國人喜愛的產品，有著龐大的市場潛力。目前市場上的茶葉種類和數量還不能滿足消費者的需求，所以許多進口茶葉在國內市場有很高的熱度。相比起傳統的實體商店，電商的售賣模式在價格上有著天然的優勢，互聯網整合了茶葉的資源，銷售的過程便捷，在網上就可以進行挑選，中間省略了很多環節，無需商鋪的租賃費用和高昂的人工費用，成本驟減，價格自然而然就降低。目前，多樣化、個性化的商品受到廣大消費者的青睞，但是在生活中購買一些個性化、多樣化的產品有著諸多不便，而互聯網可以通過云計算、大數據等先進技術和強大的搜索功能[2]，為消費者提供不同類型、不同品牌、不同價格等多種多樣的產品。且電商不受距離、地域的限制，茶葉的種類多樣，產品新鮮，可以滿足消費者多種多樣的消費需求。

3.3 提升茶業生產經營的智能化

在發展茶業時，要重點提升茶葉生產、經營、運輸過程中的智能化，以提高茶業整體發展水平。在茶葉的生產領域，要使用先進的智能設備、物聯網等資源，科學合理地引導果農改善經營的方法。不斷進行完善創新，打造一個以互聯網為主體的高效、創新、專業的生產模式[3]，將茶葉的生產經營逐漸變得專業化和智能化。

3.4 優化產品的包裝

電商在進行茶葉的銷售時，可以對茶葉的包裝設計進行適當地優化，只有不僅可以提高產品的品牌效應，還可以滿足部分消費者追求美觀、時尚、個性的消費需求。目前，大部分消費者購買茶葉時比較在意的是它是否新鮮、綠色無污染，賣家可以根據消費者的需求對產品的包裝進行設計，秉持著“新鮮、營養、綠色”的理念，采用真空等保險的包裝方式，保持茶葉的水分。產品在包裝設計上科學合理地結合消費者的消費需求，既有利于彰顯出產品的潛在價值，有能打造出一個特色的品牌包裝，讓產品更具有辨識度。消費者可以通過大數據搜索的規律，對同一類包裝設計相似的茶葉進行搜索，就能找到符合消費者自身消費需求的產品。在電商銷售的模式下，茶業要改變從前的銷售模式，轉變經營觀念，充分發揮出產品包裝的積極作用，提高產品銷量，促進茶業可持續發展。

3.5 加強產地的網絡和運輸設施建設

只有加強了茶葉產地的基礎網絡設施的的建設，果農才能更快更穩地接收到大數據的最新信息，跟上市場的方向。在購物平臺上，賣家與買家及時進行網絡溝通，可以更直接地進行介紹和銷售，讓買家更直觀地了解茶葉的信息。或著在大的產業基地里建立一個網絡服務中心，集中為果農進行大數據分析，接收市場的最新消息并第一時間進行通知，提高整體效率。

同時，優化產品的運輸設施是迫在眉睫的事，由于茶葉的保鮮期短，部分茶葉易壞易腐，不方便進行長途運輸，在短途的運輸中也需要良好的運輸條件。為了保證茶葉的新鮮完好，政府應該進行一定的財政支持，加強完善水建設果物運輸的基礎設施，提高生鮮易壞產品運輸的條件和技術[4]，減少、避免因運輸條件不到位而造成的損失。并且還要不斷加強完善運輸途中的冷凍技術，保持茶葉的新鮮，增加存放的時間，減少因天氣原因而造成的不必要的損耗。加強物流設施的建設，不僅可以保證茶葉的質量，還能讓買家盡快收到產品，縮短交易的周期，為茶業高質量、高效率的發展奠定了基礎。

3.6 培養專業的電商人才

一個產業想要有長足的發展，就必須注重對高精尖人才的培養，只有足夠多的人才齊心協力運作，才能維持這個產業的活力，電子商業也是如此。首先政府可以在茶葉的生產基地建立電商交流論壇、電子商務示范基地等[5]，先引領和帶動部分人才服務茶業，后來再慢慢形成產業聚集地，從而吸引更多的電商人才，形成一個良性的循環。其次還可以與地方的科技大學等高等院校達成合作協議，創立一個以“合作辦學、共同育人、負責就業、長遠發展”為主線的人才培養機制，加強茶業物流、電子商務、人才培養的有機結合，為茶業培養實用型的電商人才。政府應該定期邀請專家及電商人才對過果農進行電子商務等相關知識的普及和培訓，對網商進行相關的網絡經營以及技術方面的訓練，讓果農可以更好地利用互聯網發展茶業。最后，組織成立一個“互聯網＋茶業”的團隊，專門解決果農在實際生產生活中遇到的困難，切實地提升果農了解電商，使用電商的理念，積極推動茶業的可持續發展。

3.7 互聯網對資源進行優化、整合

當代人們對食品的追求是綠色無污染，綠色有機的果蔬有著龐大的市場需求。所以在發展茶業的過程中，果農要遵守以人為本的發展原則，以綠色、可持續發展的理念做指導，再結合我國各個地區的實際情況，利用互聯網有針對性地實施茶業綠色生產、發展計劃。互聯網可以對產業的資源進行大整合、優化。在發展過程中，可以借助互聯網的大數據分析，利用先進技術勘測出地方的土壤、肥力、空氣濕度、溫度等信息，更好地進行茶葉的種植。在種植果樹的過程中，還要利用先進技術進行有效的澆水、施肥、防蟲害等，以提高茶葉的產量。

與此同時，互聯網對茶業的市場資源進行整合，利用大數據搜集信息，高效及時地分析出市場的行情、結構以及產品價格等信息[6]，預測茶葉市場的大致發展方向，再進行針對性地生產、發展及運營。茶業在互聯網的幫助下，對資源進行了優化及整合，促進了茶業的可持續發展。

4 結語

綜上所述，在“互聯網+”時代電子商務的發展下，我國茶業傳統的線下銷售受到一定的沖擊，與此同時也迎來了發展的新機遇，形成了新的生產經營模式，促進了茶業的綠色、可持續發展。本文詳細分析了電子商務促進我國茶業發展的動力，如解放果農的思想、普及電商知識、提升運輸設施等。在互聯網大數據普及化的當代，電商是改變許多傳統產業，促進產業發展的主力，茶業也在電商平臺有了長足的發展。