斑鳠的人工繁殖技術(shù)研究

譚冬初 劉慶山 徐華建 韋學(xué)耀 何能鎮(zhèn) 韋祥 何興恒 譚德清

摘要：2019年在廣西壯族自治區(qū)來賓市橋鞏水電站魚類增殖放流站對(duì)斑蠖（Mystus guttatus）利用DOM、LRH-A，、HCG進(jìn)行催產(chǎn)。結(jié)果表明，采用2針注射的方法，4批次催產(chǎn)均獲成功，平均催產(chǎn)率57.5%，平均受精率48.7%，平均孵化率27.6%，繁殖高峰在6月;受精卵孵化受水溫影響較為明顯，在26-28℃孵化效果較好，出膜時(shí)間62-64 h;斑蠖卵子直徑3.1-3.8 mm，出膜魚苗全長5-6 mm，平游魚苗全長13.5-15.5 mm。

關(guān)鍵詞：斑鯪（Mystus guttatus）;親魚馴化;人工繁殖;人工孵化;魚苗培育

中圖分類號(hào)：S961.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（ 2020） 20-0127-03

D01：10.1408 8/j .cnki.issn0439-8114.2020.20.028

斑鳠（Mystus guttatus）屬鲇形目鲿科鳠屬，體型似劍，是一種性情較為溫和的大型肉食性經(jīng)濟(jì)魚類，主要分布于珠江、元江、九龍江、錢塘江等，棲息于江河的底層，白天常躲在巖石孔隙，傍晚或夜間才出來活動(dòng)或覓食[1.2]。以小型水生動(dòng)物為食，如水生昆蟲、小魚、小蝦等，也食少量的高等水生植物碎屑[3.4]。每年4-6月繁殖，個(gè)體大，常見個(gè)體為1-2kg，個(gè)體大者也有5-15 kg，現(xiàn)有數(shù)量稀少。它全身無鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩，味美，營養(yǎng)價(jià)值高，享有“淡水之王”的美譽(yù)，被譽(yù)為珠江“四大名魚”之一[5.6]。

本研究于2019年4-7月在廣西壯族自治區(qū)來賓市橋鞏水電站魚類增殖放流站進(jìn)行了4批次人工繁殖試驗(yàn)，旨在為斑鳠人工繁殖提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 親魚來源

試驗(yàn)用親魚全部來自珠江水系廣西壯族自治區(qū)來賓市橋鞏河段，魚體健壯，雄魚體重2-5 kg，雌魚體重2-7 kg。

1.2親魚馴化培育

在橋鞏水電站魚類增殖放流站，野生親魚進(jìn)場后，用0.5%高錳酸鉀溶液浸泡1 min消毒，放室內(nèi)池暫養(yǎng)7d，親魚基本穩(wěn)定再轉(zhuǎn)入室外池培育。用遮陽網(wǎng)遮蓋魚池面積的30%為宜（斑鳠喜歡在暗處活動(dòng)、覓食），邊緣放置餌料框，每天8：00和18：00適當(dāng)投放沉性人工配合飼料在餌料框中或者把新鮮的小魚剪成小段用0.5%食鹽水消毒后投喂，7d后斑鳠親魚開始逐漸吃人工配合飼料和投喂的新鮮魚塊;同時(shí)每次投喂時(shí)加以聲音刺激鍛煉親魚條件反射，經(jīng)過3個(gè)月，野生斑鳠親魚已全部馴化完成。

1.3 親魚選擇

斑鳠雌、雄的分辨方法：雄魚有兩孔，即肛門和泌尿孔;雌魚有三孔，即肛門、泌尿孔和泄殖孔。雌魚選擇腹部膨大，卵巢輪廓明顯，手摸腹部有彈性，泄殖孔紅腫的個(gè)體，用挖卵器能掏出大小均勻、飽滿、有彈性卵粒，卵徑大小約3 mm;雄魚體態(tài)不明顯，但肛門和泄殖孔前方有一小塊黑斑素[7]。

1.4 催產(chǎn)藥物及注射

本試驗(yàn)在橋鞏水電站魚類增殖放流站進(jìn)行，水溫25-27℃，分兩針注射。第一針采用混合催產(chǎn)劑，其中LRH-A，用量為2-5 μg/kg，DOM用量為3 mg/kg，生理鹽水用量為1-3mL/kg，雌魚胸鰭基部注射，雄魚不注射。第二針也采用混合催產(chǎn)劑，其中LRH-A，用量為10-15 μg/kg，DOM用量為5-8 mg/kg，I-ICG用量為600-1 200 IU/kg，生理鹽水1-3 mL/kg，雄魚劑量是雌魚的1/2，兩針間距時(shí)間為10-12 h。

1.5 人工催產(chǎn)

注射催產(chǎn)藥劑后，將親魚放人催產(chǎn)池中，開啟閥門進(jìn)行沖水，刺激親魚性腺進(jìn)一步發(fā)育。水溫25-27℃時(shí)，效應(yīng)時(shí)間為20-26 h。在第二針注射15 h后，每隔1h檢查1次，當(dāng)用手輕按雌魚腹部，有卵粒從泄殖孔排出時(shí)，方可進(jìn)行人工授精。

1.6 人工授精

將準(zhǔn)備好的雄魚置于裝有水的收納箱里（水深30 cm），用剪刀剪斷腮部，使魚體內(nèi)血液排干，方便順利取出精巢，避免血液污染精巢。把魚取出用干毛巾抹干體表水分，剖腹取出精巢，用解剖剪將精巢剪成幾小段，然后放人勻漿器里輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，使精液溢出，倒人小量杯中，加入0.9%生理鹽水和10%葡萄糖溶液各20mL，輕輕搖晃均勻備用。再用干毛巾抹干雌魚體表的水分，用手按住雌魚腹部從上而下擠卵，使魚卵順利排出、排空，魚卵用搪瓷盆接住，同時(shí)倒人精液，并輕輕晃動(dòng)搪瓷盆或用羽毛輕輕攪動(dòng)魚卵，待魚卵擠完，加入適量清水激活精子，用羽毛攪拌混勻，然后靜置2-3 min，使魚卵充分授精;再用清水漂洗受精卵3-4次，放人孵化框中采用淋水孵化（孵化密度為6 000-8 000粒/m2），孵化水溫25-28℃。

1.7胚胎發(fā)育觀察

每天上午、下午使用0.5%食鹽水將受精卵浸泡10 min消毒，并清除死卵。孵化期間，原腸中期以前，每th隨機(jī)撈取10-20粒魚卵觀察胚胎發(fā)育情況;到達(dá)原腸中期以后每0.5 h隨機(jī)撈取10-20粒魚卵觀察胚胎發(fā)育情況。

1.8 魚苗培育

在魚苗出膜、平游及平游18 d后隨機(jī)撈取10-20尾魚苗測量全長數(shù)據(jù)并記錄。當(dāng)魚苗平游40%后開始投喂開口餌料，開口餌料為人工孵化的豐年蟲。依據(jù)魚苗攝食情況增加投喂量，投喂次數(shù)為4-6次。每天投喂前清理殘餌和糞便。

魚苗投喂1周且完全平游后，仔魚體長約1.5 cm，從孵化框中轉(zhuǎn)到室外水泥池中喂養(yǎng)，水泥池長7 mx寬3 mx深2 m，用30 mg/L高錳酸鉀溶液全池潑灑消毒，7d后開始肥水，進(jìn)行浮游動(dòng)物培育。仔魚下塘?xí)r選擇晴天上午，用0.1mg/L聚維酮碘溶液消毒10 min，并調(diào)節(jié)水溫，溫差不超過2℃。室外培育池水溫25-28℃，采用微流水養(yǎng)殖，水深1.5 m。放養(yǎng)密度為400-800尾/m3，池底放置少量的鵝卵石和長度40 cm、直徑75 mm的PVC管若干根，以便仔魚白天游進(jìn)去避光。水泥池的溶氧量6-8 mg/L，pH6.7-7.9。

隨著魚苗的長大，魚苗除了攝食枝角類、橈足類等大型浮游動(dòng)物外，還投喂一些蛋白質(zhì)含量較高的人工配合飼料如甲魚料（蛋白質(zhì)含量大于38%），用少量水把甲魚料調(diào)和成團(tuán)狀，然后搓成細(xì)條狀投喂。日投餌量為仔魚體重的6%～8%，投喂次數(shù)為4-6次，每天投喂前清理完沒吃完的殘餌和糞便。

2 結(jié)果與分析

2.1 人工催產(chǎn)與人工授精

2019年廣西壯族自治區(qū)來賓市橋鞏水電站魚類增殖放流站先后共進(jìn)行4次催產(chǎn)試驗(yàn)，結(jié)果如表1所示。

6月為斑鳠繁殖的高峰期，這與陳濤[8]、周路等[9]和朱新平等[10]所觀察的結(jié)果一致。使用LRH-A2、DOM、HCG兩針注射，在6月（水溫26-27℃）進(jìn)行催產(chǎn)，比其他月份的催產(chǎn)率、受精率、孵化率都要高（表2）。

2.2 胚胎發(fā)育觀察

斑鯪成熟的卵子呈黃色，卵徑為3.1-3.8mm，受精10-30 min期間為吸水期，吸水后最大直徑可達(dá)4.1-4.3mm，受精卵微黏性，在孵化過程中隨胚胎發(fā)育進(jìn)行其黏性逐漸減弱，其胚胎發(fā)育屬于盤狀卵裂，1 h 15 min、2 h 30 min和7 h 40 min分別進(jìn)入胚盤形成期、卵裂期和囊胚期，14 h 5 min進(jìn)入原腸期，21h20min時(shí)胚孔封閉，36 h 10min開始出現(xiàn)心臟搏動(dòng)和身體抽動(dòng)，62 h出膜。孵出來的仔魚通體黃色，全長5-7 mm，卵黃囊大，頭部附在卵黃囊上，尾部細(xì)長，仔魚活力較強(qiáng)（圖1）。

2.3 魚苗培育

斑鳠初孵仔魚體長5-6 mm，身體黃色，呈透明狀，經(jīng)過7d內(nèi)源營養(yǎng)期和混合營養(yǎng)期后才開始平游進(jìn)入外源營養(yǎng)期，這時(shí)卵黃囊完全吸收，身體顏色由黃色逐步變成灰黑色，體長13.5-15.5 mm。平游18 d后體長平均達(dá)到30 mm。

3 小結(jié)與討論

斑鳠受精卵黏性不強(qiáng)，隨著發(fā)育進(jìn)程，卵子黏性逐步變?nèi)酢＿@與周路等[9]的觀察結(jié)果不同，與朱新平等[10]的研究結(jié)果一致，產(chǎn)生不同結(jié)果的原因尚待進(jìn)一步研究。

本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)斑鳠的受精率、孵化率都較低，主要原因是：第一，雄魚斑鳠的精巢發(fā)育較差，用勻漿器勻出精液后，顯微鏡觀察精子的活力不強(qiáng)，從而使得斑鳠的受精率低;第二，由于受精率低，導(dǎo)致死卵較多，在孵化48 h后容易滋生大量水霉，使得孵化率降低。在選擇雄性斑鳠親本時(shí)，一定要挑選發(fā)育較好的親魚作為取精對(duì)象;同時(shí)在孵化過程中要使用一些效果較好的藥物對(duì)魚卵進(jìn)行浸泡、消毒，防止水霉滋生，并及時(shí)剔除死卵保證孵化效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]中國科學(xué)院中國動(dòng)物志編輯委員會(huì).中國動(dòng)物志硬骨魚綱鲇形目[M].北京：科學(xué)出版社，1999.72-74

[2]廣西壯族自治區(qū)水產(chǎn)研究所，中國科學(xué)院動(dòng)物研究所.廣西淡水魚類志[M].南寧：廣西人民出版社，1981.188-189.

[3]陳濤，于丹.野生斑鳠幼魚與成魚的肌肉營養(yǎng)成分測定[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（ 11）：120-123

[4]劉亞秋，李新輝，李躍飛，等斑鳠消化系統(tǒng)組織結(jié)構(gòu)及適應(yīng)性特征研究[J]淡水漁業(yè)，2019，49（2）：16-21.

[5]李駿珉，許鎮(zhèn)平，陳潔，等斑鳠的人工繁殖試驗(yàn)[J].水產(chǎn)科技

[6]陳焜慈，鄒國民，李恒頌，等珠江斑鳠年齡和生長的研究[J].中國水產(chǎn)科學(xué)，1999，6（4）：62-66.

[7]許鎮(zhèn)平.斑鳠人工繁殖技術(shù)[J].淡水漁業(yè)，2001，31（2）：21-22.

[8]陳濤.斑鳠的人工繁殖及苗種培育技術(shù)綜述[J]江西水產(chǎn)科技，2015（3）：43-44.

[9]周路，周濤，楊凱，等.斑蠖人工繁殖的初步研究[J].水利漁業(yè)，2008，28（4）：83-84.

[10]朱新平，陳焜慈，謝剛，等.養(yǎng)珠江斑鳠人工繁殖和胚胎發(fā)育的初步研究[J]大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào)，2005，20（4）：352-354.

作者簡介：譚冬初（1975-），男，湖南益陽人，主要從事淡水魚類研究，（電話）18173737380（電子信箱）1617523266@qq.com;通信作者，

譚德清（1957-），男，湖南湘陰人，副研究員，主要從事魚類生態(tài)學(xué)研究，（電話）13720134746（電子信箱）1137110016@qq.com。