職業院校素描教學方法初探

摘要：職業院校課程教學的突出特點是強調職業能力的培養，素描教學是職業院校美術專業的基礎教學，教師應該在教學的過程中不斷改進教學方法，同時注重培養學生的學習興趣和表現能力。本文對職業院校素描教學方法進行探索。

關鍵詞：職業院校 素描 教學方法 多媒體技術

一、職業院校美術專業素描教學目標

（一）職業院校不同階段素描教學目標的銜接

職業院校的素描教學一般分為中職階段和高職階段。中職階段招收的學生往往是應屆、往屆的初中畢業生。初中教育屬于義務教育，學生所接觸的美術知識往往只局限在小學和初中階段設置的美術課，而小學和初中階段美術課的教學目標主要是提高學生的美術興趣、培養高雅的審美情趣，沒有系統地學習美術專業知識。因此，中職階段所面臨的生源是對素描等美術專業知識一無所知的學生，這就要求中職階段在設置素描教學目標時從零做起，以基礎訓練為主，不斷強化素描基礎知識，在學生進入高職階段之前，就能擁有較為扎實和系統的基礎技能。高職階段是建立在中職階段的基礎上，簡略了基礎技能訓練的過程，直接進入專業素描知識學習的過程，是學生思維和創新能力的升華。

這兩個階段的素描教學相輔相成、緊密聯系。中職階段的素描教學以寫實為主。這一階段是教師通過簡單的幾何形體結構引導學生培養初期對素描的認知能力，豐富學生對素描繪畫的體驗的過程。學生通過簡單易學的素描繪畫練習來培養審美能力、增強視覺感知能力。高職階段素描教學以設計為主。這一階段應該和中職階段“無縫銜接”，適當減少素描基礎繪畫訓練，增加設計素描訓練。

（二）職業院校不同專業素描教學目標的區分

職業院校中所有專業課程的設置，都是建立在實用性和可行性的基礎上的。素描教學作為專業課程，在計算機動畫、廣告設計、室內設計、服裝設計、幼兒教育等專業都有設置。計算機動畫專業素描教學的目標是將事物充分地表現出來，具備較高的繪畫技巧和造型能力，能體現全方位空間效果，將三維軟件和素描知識有機結合。廣告設計專業素描教學的目標是培養學生對描繪對象的收集和歸納能力，表現結構和空間的關系，培養學生的設計構思。室內設計和服裝設計專業素描教學的目標是培養學生質感、明暗、空間感、虛實的表現。幼兒教育專業素描教學的目標是讓學生掌握素描造型技能、技巧的同時，建立和培養學生感受美、理解美和描述美的基本審美體系。

此外，由于不同專業素描教學的目標各不相同，在課程設置和教學過程中各有側重點。職業院校課程教學的一個突出特點是強調職業能力的培養，分為理論課程和實訓課程兩類，實訓課程在整個教學課程體系中所占比重較大。在課程設置的時候，應該根據不同的專業適當地分配素描教學實訓課程的比重。同時在教學過程中按照不同專業的素描教學目標，適當地整合素描教學內容的重點難點。

二、職業院校美術專業素描教學現狀

（一）理論課程與實訓課程互動環節設計少

傳統教學模式下，理論課程是教師講授理論知識內容，實訓課程是學生進行實踐操作。理論知識是學生學習的重要部分，職業教育要求教師對學生的接受能力做出正確的評估，在理論知識的教學中注意廣度和深度。職業院校課程設置雖然分為理論課程和實訓課程，但是在教學環節中互動環節設計較少，很難達到預期的教學效果。

職業院校美術專業的素描教學屬于理實一體化課程，由理論講解和實訓操作兩部分組成。由于理論知識講解比較單調，學生只想動手操作，不想聽教師講解，有時出現學生沒有領悟操作要點就動手練習，照貓畫虎的情況，往往達不到預期的教學效果。例如，在講授“畫素描的握筆方式”時，理論知識部分教師先講解了不同的握筆方式畫出不同線條的區別，實訓操作部分教師示范幾種握筆方式并在畫板上畫出線條，讓學生跟著練習，在練習的過程中如果學生對理論知識一知半解，沒有領悟握筆方法的操作要點，畫出的線條往往是錯誤的，而且很難糾正。

在傳統的素描教學中，理論知識和實訓操作的“講”和“練”互動環節設計較少，學生在理論學習過程中只是灌輸式地接受教師講授的知識，在實訓操作的時候缺少思考能力，久而久之對素描的學習就只是生搬硬套。

（二）理論課程與實訓課程學生參與度不高

傳統教學模式下，理論課程與實訓課程聯系不大、相互脫節。理論課程由于教材陳舊、教學方法單一、教學設備落后，一味地強調理論課程的知識點，只會使理論課程孤立地存在，所學知識可操作性不強?，F行職業院校的理論課程與實訓課程采用疊加式整合模式，理論課程與實訓課程機械地疊加在一起，實訓課程難以調動學生的積極性，學生參與度不高。

職業院校美術專業的素描教學，由于在教學過程中教師容易忽視學生的個體差異，缺乏對學生的個別指導，導致一部分學習困難的學生喪失學習的信心，對學習產生了厭煩感。例如，在講授“石膏幾何形體結構”的時候，有些學困生對“線條”“排線”“構圖”等基本功掌握不扎實，在繪制幾何體的時候，構圖、形體結構經常會出現問題，從而喪失學習的信心，從“不敢畫”發展到“不想畫”。因此，往往實訓操作部分學生參與度不高。

三、職業院校美術專業素描教學方法

（一）觀察法在職業院校素描教學中的應用

莎士比亞說：“經驗是一點一點觀察得來的結果?！钡拇_如此，對于初學者來說，缺乏對形體結構的理解、塑造形體的能力不強，只有通過觀察來了解所要描繪的物體的形體結構。在素描學習初期，教師可以安排學生進行速寫和線描的練習，通過觀察，將物體歸納成簡單的線條，用素描線條來表現物體。

在講授“石膏幾何體寫生——球體”的時候，教師可以將石膏球體放在講臺上，讓學生觀察球體的特點，或者引導學生觸摸球體的外部結構，來理解球體的形體結構與透視關系，分析在不同的透視關系下內部結構的變化;在講授“素描寫生——物體的質感表現”的時候，教師可以將幾個不同材質的實物放在講臺上，讓學生觀察它們的不同之處。例如，講臺上放一個蘋果、一塊布料、一只不銹鋼水壺，通過學生的觀察，讓學生分析三種物體不同質感的特點，通過討論分析出不同質感的素描表現方法。

（二）表現能力在職業院校素描教學中的培養

表現能力是指在素描學習中不是機械、刻板地掌握繪畫技巧，而是在繪畫訓練中不斷激起表現的熱情，在畫作中表現出靈動的內涵。教師在教學過程中不僅要注重培養學生打好扎實的素描繪畫基本功，而且要培養學生的個性特色發揮。

巴金說：“創作是個人勞動，作品是有個性的?！钡拇_，好的素描作品是有靈魂、有感染力的。在素描訓練的時候，教師應當要求學生不斷地以新的視角來觀察理解物體，講究構圖、講究線條、講究五大調子，不斷挖掘自身想象力、創造力等潛力。教師在引導、培養不同個性的學生的同時，應該進一步擴大學生的視野，拓展他們的思維空間，注意培養他們的藝術表現能力。

（三）多媒體在職業院校素描教學中的運用

1.多媒體技術豐富教學內容，激發學習積極性

素描雖然是借助單色線條或塊面來塑造形象，但在教學過程中難免有些枯燥無味。教師可以利用多媒體創設教學情境，在備課的過程中，可以通過互聯網收集相關的教學資料和名畫，再在教學過程中讓學生通過欣賞大師的名作，來提升審美能力;在PPT中插入圖片和背景音樂，制作出生動精彩的課件，來激發學生的學習興趣。教師也可以錄制一些素描示范的視頻，在教學過程中讓學生通過觀看視頻不斷強化繪畫的技巧。在課程結束之后，教師可以收集和整理學生的優秀作品做成櫥窗展示（圖1），來激發學生學習素描的積極性。學生也可以通過反復觀看視頻來復習鞏固所學繪畫技巧。

2.多媒體技術優化教學反饋，提升藝術感知力

傳統的素描課教學，教師的教學方法以傳統單一、僵化的技能傳授為主，與學生溝通較少;以現場教學為主，教學過后，教師只能通過學生的訓練作業來了解學生的學習效果，學生的教學反饋較少而且不及時，這種教學反饋比較落后。隨著多媒體技術的普及，通過云班課，教師可以在課前向學生發送學習任務，運用騰訊課堂或屏幕分享來進行線上授課，課后運用云班課或QQ作業等小程序收集學生的作業等，快速有效地實現學生課前自主學習、課中探究學習，課后及時和教師反饋教學效果的良好態勢，實現了教師和學生之間的雙向交流。教師不僅可以因材施教，還能利用多媒體實現互動交流，及時收集到學生對教師授課內容掌握情況和教學效果的反饋，從而適時地調整教學方案。

四、結語

多媒體技術教學的本質在于構建以學生為主體的學習模式，學生通過自主學習、發現問題、協作學習、解決問題，充分發揮學生的主體地位。素描教學合理地利用多媒體技術，能夠有效地促進師生之間的交流、學生之間的溝通，激發學生的學習興趣，提高學生自主學習能力，具有很強的現實意義。隨著多媒體技術信息化的發展，“互聯網+教育”已經成為教育發展的必然趨勢，大力發展多媒體技術，充分利用互聯網學習平臺，不斷地運用和改進新的教學模式，已經是迫在眉睫的趨勢。本文對職業院校素描教學方法進行了探索，筆者深知一個成熟、科學的教學體系，必須經過長期的教學實踐總結獲得，目前的教育觀念和教學方法必須與時俱進，探索的艱辛必將帶來獲得成功的樂趣。

參考文獻：

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（作者簡介：成怡，女，本科，江蘇省南通職業大學技師學院，講師，研究方向：服裝設計、教育管理）

（責任編輯 劉冬楊）