高素芹,姚繪華,張改梅
(東昌府區農業農村局,山東 聊城 252000)
隨著社會經濟的快速發展,人們的生活水平不斷提高,人們也越來越重視和關注農產品質量安全。為使農產品的質量安全得到充分保障,增強農產品的市場競爭力,推進農業的可持續發展,保障人民群眾“舌尖上的安全”,近年來各地加大了對基層農產品檢測監督機構的投入,使得基層檢測監督機構有了顯著的變化。
為提高農產品檢測機構檢測能力,各涉農部門都成立了一定規模的檢測機構,購置了先進的檢測設備,安排相應的檢驗檢測人員,縱向構建檢驗檢測隊伍。
借助新聞媒體、網絡、各級政府部門的培訓,大力宣傳農產品質量安全工作。農產品質量安全檢測監管部門定期對農產品進行抽樣檢測,并及時將質量安全信息及動態予以公布。通過輿論作用達到有效監管的目的,提高消費者的農產品質量安全意識和農畜產品生產者、經營者的質量安全意識,充分認識農藥、獸藥殘留對人類健康和生態環境的危害,保證農畜產品的質量安全。
加強管理、提升檢測效率可以為農產品質量安全檢測工作的順利開展提供保障。把農產品生產基地和農貿批發市場納入重點監督管理范疇,經常展開隨機抽樣檢測,對農產品生產基地和市場食品質量安全動態做到了如指掌。針對具有潛在安全隱患的農產品一律停止銷售,加大調查力度,以源頭為著手點,找出質量風險因素,并通過有效措施解決。有計劃地對農產品生產基地和農貿市場進行管理,逐一對農產品生產基地的產品和投入農貿市場的農產品進行測試,讓賣方更重視產品質量與安全。
針對縣級追溯平臺進行升級改造,對于已經納入平臺監管的一系列產品質量安全追溯信息。將可追溯管理覆蓋面積不斷擴大,在平臺監管逐漸覆蓋超市的規模種植、養殖場(基地)生產的農產品時,借助市場準入督促生產管理。
雖然基層檢測機構有了長足的發展,但也存在一定問題。
1、實驗室地理位置的選擇應遠離公共場所,現在檢測室多數安排在單位的辦公樓上,通風設備不健全不符合實驗室的要求。實驗室會使用大量有機、無機化學試劑甚至有毒化學物品,對環境有很大的污染性。
2、實驗室基本構造要求不達標。實驗室用的材料應用耐火或不易燃材料。實驗室的門應能向外開(與逃生方向一致)。門的大小應能放入儀器設備。
3、各個部門都增設了檢測機構,購置了大量檢測器材,由于各部門之間缺少協調溝通,器材出現重復購置且利用率低的問題,造成資源的浪費。
4、雖然各個檢測機構都配備了檢測人員,但大多都是從別的科室抽調過來的,沒有經過專業的學習和培訓,技術水平急需提高。
農產品質量安全關系每個人,要保證人們食用的農產品更加安全可靠,就必須依賴于檢測監督管理部門的有效管理。樣品檢測是監督管理工作的基礎。為使有效的監督管理順利實現,就一定要提升基層檢驗檢測機構的整體實力,提高檢測技術和檢測人員檢測水平,增強檢測管理綜合素質,以堅實的基礎助力農產品質量安全監督和檢測工作健康有序發展。