提高裸根鮮食葡萄苗成活率和正常越冬的技術(shù)措施

王國(guó)江

（新疆第七師129 團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 新疆 834032）

1 園地選擇

栽植園地應(yīng)選擇在交通便利、有較好灌溉條件、地下水位低于1 m、排水性能較好的地塊。選擇土壤pH 值≤8.3、地勢(shì)相對(duì)平坦的平地或坡地栽植；土質(zhì)以沙壤土和壤土為佳，要求土層厚度大于1 m。

2 苗木品種選擇

選擇大型有資質(zhì)的育苗單位，訂購(gòu)的葡萄苗必須有病蟲害檢疫證明。選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，適應(yīng)市場(chǎng)需求的品種；根據(jù)葡萄苗的芽苞、粗壯度及根系的完整度，選擇同一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)苗木，以便葡萄生長(zhǎng)勢(shì)均衡，利于管理；露地栽培為主的鮮食葡萄必須在無(wú)霜期內(nèi)成熟；2 年生葡萄苗抗逆性強(qiáng)，較當(dāng)年?duì)I養(yǎng)袋苗栽植早，苗木成熟度更高，可保證葡萄苗正常越冬。

3 葡萄苗栽植

3.1 整地開溝。頭年秋季平整土地，用挖掘機(jī)開溝，每條溝間距3.5 m，溝寬深為0.8 m×1 m，每畝填入3 m3腐熟牛羊糞，然后回填表土。經(jīng)過(guò)1 個(gè)冬季的凍融沉實(shí)，春季在栽苗前，人工整修寬深為80 cm×30 cm 的葡萄栽植溝。

3.2 栽植時(shí)間。裸根葡萄苗露地栽植在20 cm 土溫穩(wěn)定在10 ℃以上時(shí)，新疆地區(qū)栽植時(shí)間為4 月25 日～5 月5 日。栽植過(guò)早，地溫上不來(lái)，灌水后地溫更低，根系不萌動(dòng)，地上部容易抽干；栽植過(guò)晚，外界氣溫升高，苗木營(yíng)養(yǎng)水分散失快，苗木易萌發(fā)，栽植時(shí)容易碰掉芽苞。

3.3 苗木栽前處理。①浸泡。將苗木在清水中浸泡24 h，使其充分吸足水分。②定干、修根。定干高度15～20 cm；修剪過(guò)長(zhǎng)的苗根，使根系長(zhǎng)15～20 cm即可。③泥漿蘸根。在容器中放入壤土和水?dāng)嚢璩赡酀{用于蘸根，也可以加入生根粉促進(jìn)生根。

3.4 苗木栽植

3.4.1 定點(diǎn)拉線挖穴。在溝心定點(diǎn)拉線挖穴，定點(diǎn)達(dá)到橫豎成行，栽植前按株距在栽植溝中心線標(biāo)出栽植點(diǎn)。根據(jù)架式品種，棚架的行株距一般為3～3.5 m×1～1.5 m；挖坑大小為30 cm×30 cm×30 cm。表土和心土要分開放置，表土填入樹穴下層，心土放在表層。栽苗時(shí)將苗木根系舒展開，覆土踏實(shí)。覆土至原根莖土層處，不可以埋苗過(guò)深、覆土過(guò)多。

3.4.2 鋪滴灌帶、灌水。滴灌帶2 根左右，距苗木30 cm，栽植后5.內(nèi)盡快灌水，要保證滴透水。

3.4.3 鋪膜。待水下滲后，以苗木為中心鋪1.2.幅寬地膜，鋪地膜到葡萄苗處時(shí)，用手按破地膜，使葡萄苗莖稈穿透地膜，再對(duì)苗木根莖周圍覆土，以將地膜洞封嚴(yán)為標(biāo)準(zhǔn)，地膜邊覆土封閉嚴(yán)實(shí)。

3.4.4 旋耕松土。用四輪機(jī)車旋耕葡萄背壟，有利于提高地溫，促進(jìn)新根生長(zhǎng)。

4 栽植后的田間管理

4.1 灌水。要考慮外界氣溫、地溫、苗情等因素，適時(shí)適量灌水。葡萄栽植后的第2 水非常關(guān)鍵，灌水不可過(guò)早，更不可過(guò)量和積水，一般栽苗后10～20.灌第2 水。

4.2 補(bǔ)栽。栽苗15～20.后檢查苗木是否出芽，對(duì)于未出芽苗木，可以使用預(yù)備苗木進(jìn)行補(bǔ)栽。

4.3 及時(shí)抹芽、定梢、摘心。對(duì)主莖所萌發(fā)出的多個(gè)新芽，保留1～2 個(gè)健壯芽培養(yǎng)成固定的主莖(1 條作為預(yù)備，防止人為或風(fēng)吹斷)，多余的芽從基部抹除；保留的健壯芽將形成主枝蔓，等主枝長(zhǎng)到6～8 片葉時(shí)摘心，其頂端副芽留作延長(zhǎng)枝(長(zhǎng)到6～8 片葉時(shí)再打頂)，余下副梢留1～2 葉反復(fù)摘心，保障養(yǎng)分回流，主蔓增粗。

4.4 引縛主蔓。在苗旁垂直插1 根竹桿，用纖維繩引縛主蔓，促使主蔓向上延長(zhǎng)生長(zhǎng)，及時(shí)摘除卷須，節(jié)約養(yǎng)分。

4.5 施肥。①基肥：施肥區(qū)要和根區(qū)有20 cm 以上間隔，嚴(yán)禁施鮮糞作底肥，以免燒根。②追肥：以氮肥為主，少量多次隨水滴入。一般葡萄新梢長(zhǎng)到8 片葉子后開始，追施3～5 次即可，結(jié)合病蟲害防治葉面噴施磷酸二氫鉀4～6 次。

4.6 病蟲害防治。根據(jù)病害發(fā)生規(guī)律提前做好預(yù)防，做到“預(yù)防為主，防治結(jié)合”，將病蟲害消滅在萌芽狀態(tài)，以確保葡萄苗健壯生長(zhǎng)，為苗木正常越冬奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

4.7 適時(shí)控水和冬灌。新植葡萄根據(jù)氣候、土質(zhì)、苗木長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行控水和冬灌。控水時(shí)間從8 月上中旬開始直到冬灌，保障枝蔓老化。冬灌時(shí)期應(yīng)日消夜凍，灌水量可以稍大。

4.8 冬剪、埋土。冬剪至枝蔓老熟處，去除多余側(cè)枝。埋土厚度25～30 cm，并施放鼠藥防治鼠害。