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淺析淡水池塘養殖魚類死亡原因(上)

2020-12-20 17:00:58郭少忠
科學養魚 2020年5期

淡水魚類池塘養殖過程中經常發生死魚,嚴重時大量死亡,甚至死光,給養殖業者造成經濟損失,究其死因很多,但總的可分為內因和外因兩部分。內因有魚類自身機體、魚病、營養等方面,外因有池塘養殖環境因素、用藥不當、污染事故、自然災害等以及人為因素(如電擊、投毒)或其他未知因素。死魚往往不是單一因素發生的,一個因素可誘發其他因素,連鎖反應,共同作用,導致死魚。死魚需要全面系統分析、魚病檢查、水質檢測、環境污染、人為投毒等,需要綜合考量,做出科學判斷,得出主次關系。

一、池塘養殖魚類死亡的內因

池塘養殖魚類死亡內因主要是魚病引起的死亡,還有營養引起的死亡,但并不多見,魚類自身機體原因引起的死亡少之又少,自然死亡例外。

(一)魚類病害引起的死魚

魚病是造成魚類死亡的常見原因,如草魚的病毒性出血病、鯉春病毒血癥等。魚病的種類有真菌、病毒、細菌、寄生蟲等,細菌性敗血癥、歐洲鰻鱺“狂游癥”、指環蟲、小瓜蟲病害能致魚類大量死亡,水霉病對越冬魚類也是致命的。

1.真菌性魚病

2.病毒引起的死魚

(1)魚類死亡迅速,死魚數量以幾何級增加。

(2)死亡癥狀明顯,表現為失血或充血癥狀,如草魚病毒性出血病的癥狀為鰭、鰓蓋、肌肉、腸道充血、出血,鱖魚病毒性死魚呈白色的缺血。

(3)病毒性魚病對魚類品種的選擇性很強,在草魚、鯉魚、鱖魚、斑點叉尾等比較多見。

(4)池塘中一種魚患病毒性疾病,同塘中的其他品種的魚類一般不會出現同類的疾病。

3.細菌性魚病死魚

細菌性魚病在池塘養魚中經常發生,如爛鰓病、赤皮病、爛尾病、白頭白嘴病、腸炎病等,是死魚較多的病害,有發病時間長、緩慢死魚、逐漸增多等特點。

(4)經費預算編制由于編制得較為隨意,差錯多發,常出現漏編科目、誤編金額、超預算標準、自籌經費籌集渠道未落實等問題。

(1)細菌性鰓病的典型癥狀是鰓部黏液多、有污物,鰓絲蒼白、缺血、腐爛等,引起死魚情況比較嚴重。

(2)細菌性腸炎主要癥狀是腸道充血、腸粗壁薄、腸內有食物。

(3)細菌性皮膚病的癥狀是皮膚局部發炎,甚至腐爛。

4.寄生蟲病死魚

池塘養殖魚類發生的寄生蟲病害,肉眼可見的寄生蟲主要有中華鳋、錨頭鳋、魚虱、九江頭槽絳蟲等,顯微鏡下能檢查到的寄生蟲有指環蟲、三代蟲、小瓜蟲、車輪蟲、孢子蟲等。

常見致魚類死亡的寄生蟲病有:指環蟲鰓病死亡,病魚鰓絲浮腫,鰓蓋張開,死亡速度慢;越冬期小瓜蟲病死魚,死亡速度快,多在高密度養殖的越冬池中發生;中華鳋鰓病死魚,鰓部可見蟲體,造成鰓絲缺失,死亡速度慢;錨頭鳋病死魚,肉眼可見魚體體表有寄生的蟲體,魚瘦,鰻魚的錨頭鳋可寄生在口腔內,致其拒食,緩慢而死;魚虱主要危害魚的苗種,寄生在魚的體表,魚瘦,數量多、時間長時就會死亡。

5.其他疾病

其他病害如氣泡病,養殖水體溶氧超飽和,產生的氣泡引起魚類氣泡病,導致魚類死亡,此病主要發生在魚類苗種階段。

(二)營養引起的魚類死亡

由于長期投喂營養不全的餌料,導致養殖魚類缺乏必需的營養因子致魚類畸形、死亡;或營養過剩,如脂肪肝等也會引起魚的死亡。因飼料添加喹乙醇等促生長劑長期投喂魚類,致魚類生理、生長等功能混亂,破壞器官功能,使魚類出現鰭條充血、鰓出血、腹腔積水、內臟壞死等癥,造成養殖魚類大量死亡。投喂變質餌料造成魚類死亡,投喂過量,魚吃得過飽,又遇到低氧或缺氧時會加速魚的死亡。

(三)魚類自身機體引起的死魚

魚類自身機體老化,機能缺失,這也是魚類自然死亡的一個原因,但這種原因是一種生物的自然現象,不納入池塘養魚死亡的范疇。

二、造成魚類死亡的外因

造成魚類死亡的外因有池塘養殖環境因素、用藥不當、污染事故、自然災害,以及人為因素(如電擊、投毒)或其他未知因素等。

(一)養殖環境

養殖環境方面有天氣、水質理化因子、浮游生物等因素,所有這些外界因素又是互相關聯的,這些因素導致魚類的死亡應綜合考慮。

1.天氣因素

水產養殖跟天氣有很大的關系,暴雨、洪水、氣溫驟降等惡劣天氣往往會引起魚類的死亡。

2.水質理化因子

(1)水溫。魚類是變溫動物,但是,魚類對水溫的適應也有一定的范圍,有臨界點,高于或低于臨界點,就會造成魚類的大量死亡。一是低于魚類忍受的最低水溫會出現“凍死魚”現象,“凍死魚”的情況主要發生在一些從熱帶地方引進的品種,如羅非魚、淡水白鯧、麥瑞加拉鯪等。當水溫低于10℃,某一個養殖品種魚類發生大批死亡時,要考慮是否為“凍死魚”。當冬天水溫處臨界溫度,注水時將底層高溫沖起,破壞了水體溫躍層,搞散魚窩,也會造成“凍死魚”。二是高于魚類忍受的最高水溫會出現“熱死魚”現象,“熱死魚”的情況往往發生在南方養殖的冷水性魚類上。當水溫超過32℃,由北方引進的冷水性魚類突然死亡時,應考慮是否屬于“熱死魚”。

(2)溶氧量。池塘缺氧引起的死魚是經常發生的事故,往往是在下述情況下發生:氣壓較低、水質過肥、透明度太低、藍綠藻過度繁殖、浮游動物大量繁殖使水色變清、施肥過量、投喂過飽、養殖密度過高、用硫酸銅殺藍綠藻后等等,若池塘養魚增氧設備配套不完善,非常容易引起缺氧死魚。池塘缺氧先是鰱魚、鳙魚和個體較大的魚先浮頭,開始時在塘中央,后分散,分散時浮頭魚類的品種逐漸增多,到后面是底層的鯉魚、鯽魚浮頭。魚浮頭初期只是魚口出水吸氣,打圈轉,后來到塘邊分散后,竄動幾次沉底而亡。還有一種是底層魚先死,往往出現在淤泥太多的魚塘,淤泥分解需消耗大量的氧氣,使池水溶氧急劇減少,加上氨氮或硫化氫等有毒有害物質釋放,加速缺氧死魚的進程。

(3)非離子氨。養殖池塘中的氨主要來源于飼料殘餌、養殖生物排泄物、池塘生物殘骸分解、施氮化肥、含氮有機物分解、水生動物的分泌氨等。非離子氨引起魚類中毒表現為鰓和體表黏液分泌增多、嚴重出血、呼吸困難以致衰竭死亡。

(4)亞硝酸鹽。亞硝酸鹽的來源與氨的來源基本一樣,引起亞硝酸鹽含量增加的原因主要是池塘底質惡化、含氮循環受阻、溶氧不足等。魚類亞硝酸鹽中毒表現為魚體消瘦、體色發黑、無光澤、呼吸困難、麻痹中毒、躁動不安、反應遲鈍,嚴重時則發生暴發性死亡。

(5)硫化氫。硫化氫在塘底的積聚容易造成中毒死魚,這種情況多出現在淤泥厚、水很深、氣壓低的高溫季節。死魚的規律是先死底層的鯉魚、鯽魚,有時中上層魚類未見死亡。在高溫下氣壓低時的深水塘,底泥的厭氧分解會產生氨氣和硫化氫,清晨在魚塘的下風處可聞到臭味,將死的魚會竄動,體表黏液增多。

(6)酸堿度(pH)。pH較低容易出現“酸死魚”,主要發生在新挖池塘。由于在新建池塘的土質是酸性土質,酸堿度低,在這樣的土質挖塘養魚,又沒有經過特殊處理,馬上放養魚種,尤其是早春很容易出現“酸死魚”現象。也有一種是重新開挖過的舊塘,塘底翻新,又是酸性土質,同樣也會發生“酸死魚”現象。pH較高則會出現“咸死魚”。往往出現在池塘用石灰消毒后,石灰毒性還沒有消退,堿性很大,此時放養魚類就會出現“咸死魚”現象。

(7)二氧化碳。在高溫季節的淺水池塘,底泥分解放出大量以二氧化碳為主的氣體,形成小氣泡往上升,魚花誤認為是食物吞食,致其失去平衡、翻肚直至死亡。

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