全椒智慧農(nóng)業(yè)助推稻蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

全椒縣是全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地。近日，安徽省農(nóng)業(yè)信息中心發(fā)布全省十大數(shù)字農(nóng)業(yè)主推技術(shù)和應(yīng)用場景，全椒縣“物聯(lián)網(wǎng)稻蝦生態(tài)共養(yǎng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與應(yīng)用”入選其中，成為智慧農(nóng)業(yè)助推稻蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典型案例。

全椒縣發(fā)揮滁河得天獨(dú)厚的圩區(qū)自然條件，緊盯長三角地區(qū)市場需求，大力發(fā)展稻蝦特色產(chǎn)業(yè)，稻田養(yǎng)殖小龍蝦面積達(dá)30萬畝，產(chǎn)值約15億元，位列全省第二，被認(rèn)定為安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。稻田養(yǎng)殖小龍蝦是綠色、生態(tài)農(nóng)業(yè)的成功實(shí)踐，小龍蝦生長速度和產(chǎn)品品質(zhì)與水質(zhì)密切相關(guān)，傳統(tǒng)方式稻蝦養(yǎng)殖觀水靠經(jīng)驗(yàn)、投餌憑感覺、作業(yè)用人工、防病慢半拍。特別是每年5月份，水質(zhì)惡化導(dǎo)致的疫病爆發(fā)，常給小龍蝦養(yǎng)殖戶造成重大損失。全椒縣注重推動(dòng)物 聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)深度融合，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)為核心的智慧農(nóng)業(yè)，在促進(jìn)全縣稻田養(yǎng)殖小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上發(fā)揮了引領(lǐng)作用。

全椒縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門依托安徽省農(nóng)業(yè)信息化產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，將互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于稻蝦生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工、營銷全產(chǎn)業(yè)鏈，重點(diǎn)實(shí)施稻田小龍蝦智能化養(yǎng)殖管理，探索“互聯(lián)網(wǎng)+”稻蝦共作產(chǎn)業(yè)化模式，建成全椒特色農(nóng)業(yè)——稻蝦共作智慧云平臺(tái)。平臺(tái)基于GIS系統(tǒng)，聚合稻蝦產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)、加工、產(chǎn)品、銷售、餐飲以及政策、技術(shù)、市場和工作動(dòng)態(tài)等全過程數(shù)據(jù)，自動(dòng)分析示范基地和市場價(jià)格變化數(shù)據(jù)，提高稻蝦產(chǎn)業(yè)信息化水平。全椒縣稻蝦物聯(lián)網(wǎng)分為硬件設(shè)備、軟件系統(tǒng)和養(yǎng)殖應(yīng)用三個(gè)部分，通過傳感器、智能球?qū)崟r(shí)采集水體環(huán)境、農(nóng)田氣象和視頻信息，開發(fā)實(shí)時(shí)監(jiān)測、預(yù)警提醒、視頻監(jiān)控、遠(yuǎn)程控制、統(tǒng)計(jì)分析、信息溯源和數(shù)據(jù)查詢7個(gè)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)水質(zhì)調(diào)控、水溫水位調(diào)節(jié)、投料、巡塘智能管理和信息長期存儲(chǔ)、查詢和追溯，提高稻蝦養(yǎng)殖信息化、智慧化水平，促進(jìn)稻蝦產(chǎn)業(yè)節(jié)本提質(zhì)增效綠色高質(zhì)量發(fā)展。《全椒稻蝦種養(yǎng)環(huán)境監(jiān)測和溯源系統(tǒng)》取得國家計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記，由安徽省農(nóng)業(yè)信息中心組織、全椒縣參與的安徽省《稻田共養(yǎng)生態(tài)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)規(guī)程》通過專家評審。

全椒縣已經(jīng)建設(shè)稻蝦物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用示范點(diǎn)、示范基地5處，遠(yuǎn)程控制400多臺(tái)增氧設(shè)備，在線實(shí)時(shí)監(jiān)測蝦田水質(zhì)水體狀況，解決水體環(huán)境信息實(shí)時(shí)采集、生產(chǎn)設(shè)備科學(xué)管理、機(jī)器軟件部分替代工人等問題，服務(wù)農(nóng)戶1000多戶、養(yǎng)蝦稻田3萬多畝，有效改善養(yǎng)殖環(huán)境，極大提高養(yǎng)殖水平。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相比，智能養(yǎng)殖小龍蝦產(chǎn)量達(dá)到330斤/畝，增加10%，成本降低200多元/畝，產(chǎn)值增加900多元/畝，并且小龍蝦長得快、長得大、體凈肉豐，7錢以上的約占65%，平均售價(jià)增加約1.5元/斤，毛利潤增加1100多元/畝。目前，全縣稻蝦養(yǎng)殖信息化率達(dá)46%，促進(jìn)增收2億多元。

全椒縣金順家庭農(nóng)場稻田養(yǎng)蝦1000多畝，泵房距管理區(qū)1000多米，以前開關(guān)水泵靠人工，一趟來回要半個(gè)多小時(shí)；用了物聯(lián)網(wǎng)后，用手機(jī)開關(guān)水泵只要幾秒鐘。全椒潘氏生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司建設(shè)稻蝦養(yǎng)殖基地1.2萬畝，聘用固定工人20多人，短期用工150多人，今春安裝循環(huán)流水增氧設(shè)備50多臺(tái)，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)測，增氧機(jī)流水增氧，畝產(chǎn)小龍蝦175kg以上，身大體凈，預(yù)約訂購暢銷，售價(jià)高出市場平均價(jià)格2元以上，畝純收入2000多元。目前，該公司正在擴(kuò)建物聯(lián)網(wǎng)，增加增氧設(shè)備120臺(tái)，實(shí)現(xiàn)環(huán)境監(jiān)測全覆蓋、遠(yuǎn)程控制全覆蓋、設(shè)備增氧全覆蓋。公司總經(jīng)理潘正福說：物聯(lián)網(wǎng)全面建成后，公司將減少人工30%，節(jié)本提質(zhì)增效近1000萬元，將為企業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

（來源：滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）