湖北宜城市以234 新模式發展稻蝦精準養殖

○馮祖穩

近幾年，隨著城鄉一體化、工業區建設的推進，城市商品房用地速度加快，在全國生態環境大保護政策下，湖北省宜城市稻蝦共養已經開始了新的養殖模式，經濟效益大幅提高增加。

稻蝦養殖基本情況：宜城市稻田稻蝦輪作循環利用化肥肥料，水稻病蟲害頻發，農藥量下降，產品質量提升，生態效益顯著，稻蝦輪作模式在全市得到迅速推廣應用。宜城市農田面積逐年減少，政府提出了更加嚴格的種糧保護政策，單一種糧效益比較低，農民種糧積極性不高。目前宜城市正在實行稻蝦共養模式，探索“政府要糧、農民要錢和一地雙收”的農作模式，發展生產的任務非常艱巨。宜城市政府對稻蝦輪作養殖重要性有了嶄新的認識，讓百姓轉變思想，采取引導、政策扶持、帶頭示范、技術幫助、市場驅動、龍頭培育等措施發展稻蝦輪作生產，提升農業綜合效益。

2個引進

引進新技術和科普實用技術。一是繼續開展科技進村入戶活動。按照小龍蝦、團頭魴、黃顙魚、黃鱔、中華鱉、草魚等6大主導養殖品種和小龍蝦健康養殖、80：20池塘標準化養殖、網箱養鱔、種青養魚、黃顙魚健康養殖、稻田養甲魚等6大實用技術，組織水產技術人員深入到生產一線，將科學技術送到漁民池邊塘頭。組織技術指導員50名，常年進行培育，培育示范戶160戶，示范面積近一萬畝，輻射帶動漁民5000戶，輻射帶動面積近五萬畝。二是加強技術培訓。按照《全省冬春漁業科技大培訓行動實施方案》要求，在全市組織開展科技培訓活動。三是爭取陽光培訓項目。一方面提高科技人員業務技術和科學素質，另一方面讓更多培訓教學惠及漁民，提高漁民科學技術水平。四是積極組織市水產技術推廣站和鎮辦水產技術人員輪流參加省里組織的水產培訓，累計達到500人次，做到持證上崗。

引進推廣新型水產品技術。新時代水環境新要求，宜城市水產技術部門以提高生產水平為目標，以良種選育、高效節水養殖、病蟲害無害化防治等技術為主攻方向，跟蹤養魚穩糧新動向全力引進、研發種稻養蝦綜合技術，多方引進早稻高產栽培技術、綠色防控病蟲害草害技術、青蝦泥鰍合理配養技術、纖毛蟲病害無化防治技術、科學投餌技術，水體富營養化技術等先進適用技術，全力研發、試驗早稻機插機收技術、微生物制劑潔水技術、種植空心菜潔水增產技術、青蝦病害蛻皮障礙癥生態防治技術等適用技術，將先進、適用技術貫穿稻蝦輪作生產技術全過程，提高產品技術含量和競爭力。開展科普教育培訓，以基層漁技推廣體系改革與建設補助項目為載體，實施糧農漁農培訓工作、綠色證書培訓工程、科技提升示范行動和“聯農戶聯基地、增效益增感情”活動，多渠道、多形式、多層次開展早稻、青蝦種養技能、小龍蝦技術培訓。組織技術人員定期、不定期下鄉指導、編播電視輔導片、印發技術資料、編發技術短信、在報紙與網絡登載技術文章；組織漁民考察學習、深入開展為農、漁民服務，加快稻蝦輪作生產先進適用新技術的集成、配套、推廣應用轉化，充分發揮科技在稻蝦輪作產業第一生產力的作用。引導農漁民合作社、種養殖大戶、立足本地市場、緊盯縣外市場，努力拓展產品銷售量。種養大戶、農民漁民合作社要主動尋求與縣外農民水產品加工企業、農業合作組織建立產銷直掛的合作關系，到縣外、省外興建稻蝦輪作直銷點、連鎖店。要充分利用宜城市城區毗鄰207國道、荊襄高速區位優勢，以稻蝦輪作產品進入湖北省內各大市場、農產品批發市場為切入點，不斷提高產品品質，積極開拓以襄陽市為中心的漢江區域銷售市場。

3個扶持

扶持基地基礎設施建設。宜城市鄉鎮財政每年都要撥出專項資金，用于稻蝦輪作規?；氐慕ㄔO，尤其是對基地節水灌溉、渠道、水質調控、保護性耕作設施的新建改造和漁業器械、生產設備的購置使用，應給予盡可能多的政策扶持資金，幫助各基地不斷完善設施建設，改進生產條件，提高生產能力、提升生產效益，達到基礎設施建設標準化的目的。水產品加工企業職能部門應借鑒工業系統培育大企業、大集團的做法，鼓勵創辦各種類型的水產品加工企業，專門加工基地生產的魚粉、青蝦和其它水產品；要扶持、引導加工企業創建稻蝦輪作基地優質水產品牌，稻魚共生優質、生態、無農藥殘留理念融合到品牌設計中；要幫助企業開發新產品、創立品牌、構建加工體系，增加加工量。保障加工企業受法律保護。

扶持新品種引進基地建設。近兩年來，基地改善了品種結構，提高了產品品質、成效顯著。今后，對農漁合作社、種養殖大戶、普通農戶引進、培育種養殖生態優勢強、市場銷路寬、延伸領域廣、關聯程度高的早稻和青蝦、小龍蝦新品種，政府應繼續給予補償、獎勵。同時，積極鼓勵各鄉鎮水利服務中心的業務部門，發揮其指導作用，各單位加強對農水產品市場需求動態和消費總量的調查研究，在水產職能部門的幫助指導下，開發附加值高的特色產品，加以重點發展、重點扶持、優化品種結構。達到引進一批、成功一批，推廣一批、成功一批的目的。

扶持擴大規模建設。宜城市先后培育了宜城大蝦基地、郭忠成的稻田養殖甲魚基地、鑫億田小龍蝦繁育基地等3個漁業基地。在各級政府的積極扶持下，宜城市稻蝦輪作基地從小面積到大面積，從規模發展上升到檔次發展，相關部門要堅持以基地規模支撐稻蝦輪作產業的發展思路，將稻蝦輪作基地建設規劃納入土地利用總體規劃和經濟社會發展規劃，推動稻蝦輪作規?；a格局的形成，市級、鄉鎮政府應繼續出臺獎勵政策，激勵農漁合作社、種養大戶結合區位優勢，拓展稻蝦輪作基地，努力擴大生產經營規模。農漁合作社、種養殖大戶要以優勢資源為依托，綜合考慮產業基礎、資源條件和市場動態等因素，科學選址，新建成基地，不斷擴大生產規模，以規模化生產實現效益的提升。

4個實施

實施蝦類質量安全監管，保證水產品安全供給。一是健康養殖和無公害生產，提高水產品健康養殖質量和無公害生產質量。目前市鶯河一庫、二庫、市國營漁場和市郭家臺甲魚專業合作社共四家單位為農業部水產健康養殖示范場，市黃沖水庫獲得省級健康養殖示范場，通過無公害產品產地雙認證，認真做好水產養殖投入品、苗種生產、成魚養殖等各環節的質量安全監管記錄，全市的健康養殖和無公害生產面積達到2萬畝。二是強化質量安全監管，保障水產品健康養殖品質。每年初，必須召開各鎮、辦水利服務中心、各健康養殖示范場、各國有水庫負責人參加水產品質量安全監管專題會，要求按照相關制度積極宣傳，加強水產品質量安全監管工作。三是必須開展以水產苗種生產環節和以魚藥、飼料、漁肥等水產投入品為重點的兩項活動大檢查，在苗種生產期間，對雷河七里苗種場進行了抽查，沒有發現有違規現象。四是爭取積極主動向政府匯報水產品質量安全監管工作，每年劃撥10萬元資金作為專項經費。

實施老化魚池、荒置水面灘涂改造升級。在確保農業灌溉用水的前提下，兼顧發展漁業生產，發揮堰塘綜合效益。發揮魚塘改造項目資金作用，五年以來共爭取的魚池改造項目資金60萬元，全部對魚池改造給予補貼。我們按照“高標準、老改新、連片開發”的原則，通過項目資金刺激、資源流轉、專業合作組織帶動、社會資金參與等多元化辦法，魚池改造涌現出多個亮點特色。市裕達農牧有限公司自籌資金100萬元，在劉猴鎮改造魚池300畝，進行道路院墻、進排水溝渠的高標準建設。此外還進行了綠化建設，改造區內綠樹成蔭、環境清幽，不僅建設了一道靚麗的水產園區景觀，也為我市高標準魚池改造樹立了標桿。市水產技術推廣站魚池大都為建站初期建設，年久失修，已不能進行品種新技術的引進推廣。該站多方籌措資金，對園內魚池和院外九軍碑基地魚池進行了老池改新工作，共改造魚池100畝，硬化道路3千米。市郭家臺生態甲魚專業合作社、市發農養魚合作社、市裕達農牧有限公司等單位成為我市主力軍，不僅擴大了養殖規模，也為周邊養殖戶起到了示范帶頭作用，兩年來全市完成改造升級面積10200畝，改造溝渠150千米，新增水產品1500噸，新增效益近千萬元。

實施財政資金扶持政策，尤其是對基地節水灌溉、渠道、水質調控、保護性耕作設施的新建改造和漁業器械、生產設備的購置使用，給予政策扶持資金，幫助各基地不斷完善設施建設，改進生產條件，提高生產能力、提升生產效益，達到基礎設施建設標準化的目的。新品種的引進、推廣不斷加大，宜城市的水產養殖改善了品種結構，提高了產品品質、成效顯著。今年，對農漁合作社、種養殖大戶、普通農戶引進、培育、種養殖生態優勢強、市場銷路寬、延伸領域廣、關聯程度高的早稻和青蝦、小龍蝦新品種政府繼續給予補償、獎勵。同時，積極鼓勵各鄉鎮水利服務中心的業務部門，發揮其指導作用，各單位加強對農水產品市場需求動態和消費總量的調查研究，在水產職能部門的幫助指導下，開發附加值高的特色產品，加以重點發展、重點扶持、優化品種結構，達到引進一批、成功一批、推廣一批的目的。

實施漁業板塊建設。一是在漁業板塊建設上助力加大優質魚放養比例，提高池塘養殖單產和綜合效益，目前宜城市優質魚放養比例達到總養殖水面的90%。二是推廣高效優質養殖模式，大力推廣稻田生態甲魚和小龍蝦標準化養殖，僅南營南洲村稻田養殖甲魚的1000畝遠遠不夠，畝平純收入10000元也遠遠不夠，該村成為襄陽地區甲魚第一村，要以此為龍頭帶動全市各地生態甲魚快速發展狀大，讓最大的亮點繼續更亮；再建成多個鑫億田小農蝦繁育基地，年產能力1億尾，全市現有小龍蝦野生寄養面積5000畝。三是加強板塊優質建設。按照“魚池標準化、道路網絡化、排灌機電化、養殖高效化”的要求，抓好魚池片區的連接和提檔升級，努力打造成標準化、規?；陌鍓K基地。已建成鶯河水系無公害水產板塊、長渠水系優質魚板塊二大板塊。四是再次提檔升級發展水庫生態漁業。鼓勵水庫“人放天養”、減少外源性投入，著力提高水庫水產品品質，努力實現水庫漁業由數量型向質量型轉變。據估計，我市計劃投放魚種5000噸，全市共投放魚種6000噸。宜城市堰塘水草眾多，小型水庫的庫底屬于平地水庫，是養殖河蟹大蝦最好水域場所，2019年，全市河蟹大蝦模式面積達到10000畝，南營南洲村稻田生態甲魚面積達到1000畝，已建成鑫億田小龍蝦繁育基地年產能力1億尾、現有小龍蝦河蟹標準化面積5000畝，已培育水產品牌2個。