○朱 曄
冬季的雨雪冰凍災害會對漁業生產造成嚴重破壞,魚類大量死亡使養殖戶遭受不同程度的損失,本文就越冬季節引起魚類死亡的原因以及如何安全越冬簡單談談以下幾點:
一、魚類越冬期死亡的原因。魚類在越冬期間死亡的原因是多方面的,主要有以下幾種原因:
(一)越冬水體嚴重缺氧。冬季因陽光不足水質偏瘦,浮游植物數量少,光合作用產生的氧氣不夠。在冬季時節池底水溫一般3~4℃,而表層水密度卻比較小,池水無對流和波浪運動,使含氧較高的表層水很少能夠到達底層,因而造成底層水惡化缺氧。冬季池魚通常群集于池塘深水區,浮游生物也死亡沉底,它們同魚的排泄物、殘剩餌料和有機肥料等一同沉積于池底淤泥中緩慢分解消耗溶氧,同時越冬魚類也要消耗氧氣,使深水區逐漸處于缺氧狀態。在有機物分解過程中產生大量的二氧化碳、硫化氫等有毒氣體易造成魚類中毒和免疫力下降,導致魚類死亡。另外野魚過多或放養密度過大,也會導致越冬水體缺氧。
(二)越冬魚體質差、規格小或帶病越冬。冬季氣候寒冷,越冬池沒有經過嚴格消毒或消毒不徹底,魚入池前也沒有進行魚體消毒,或本身患有如輕型腸炎、爛鰓等病魚體帶病越冬,另外魚體受傷,在越冬期容易感染水霉病以及易被寄生蟲感染,這些均會引起不同程度死魚。
(三)越冬期間管理不善。越冬期因屬農閑季節,養殖者忙碌一年后想放松一下,越冬期間疏于管理,未定期及時檢查溶氧、魚類活動情況,水位控制不合理池水過淺未觀察水位變動情況或者發現不良情況后沒有及時采取措施,在冬季頻繁拉網,這些管理措施不到位均能導致魚類死亡。
二、魚類安全越冬的幾點對策。針對以上幾種原因,在生產過程中我們應采取相應措施以保證魚類安全過冬。
(一)加強秋季培育,把好越冬魚的規格和體質關。池魚的規格體質是決定越冬成活率高低的主要因素,對準備越冬的魚一定要加強秋季培育,飼料結構中應多加些能量飼料的比例,冬季要以投喂精飼料為宜,并適當推遲停食時間;在并塘后,視天氣情況也可適量投喂飼料,使魚種體內積累足夠的越冬所需營養物質。越冬魚種規格應盡量達到10cm以上,魚體要肥滿健壯,無病無傷。
(二)魚種越冬可并塘管理。并塘管理便于觀察魚類活動情況,利于魚種越冬期間的管理。我們應選擇背風向陽、面積4~5畝、水深2m 以上的魚池作為越冬池。越冬塘要徹底清整,清除淤泥及有害生物,檢查魚池是否漏水。越冬池放魚前每畝應用生石灰100kg 進行干法清塘,殺滅病原體及野雜魚類,給魚類越冬創造一個良好的水域環境。并塘拉網前應停食2~3 天,在水溫10℃左右的晴天進行,在拉網時,要做到操作細心,避免魚體受傷。在入池前可用10mg/L 漂白粉或2%~3%食鹽水浸泡魚體15 分鐘左右,以殺滅體表病菌,防止帶病進越冬池。放養時密度最好不超過每立方米水體2kg。
(三)重視日常管理,定期檢查魚池及水質情況。在越冬期間更要注重管理,加強飼養管理,定期灌注新水,保持一定水位,既可補氧,又可調節水質。要經常檢查水中溶氧變化,若溶氧低于3mg/L 時,應采取增氧措施。無測氧條件的,可靠觀察水色判斷水質好壞。如當魚發生缺氧浮頭時,應采取注入新水進行補氧或用水泵抽取原池水進行就地循環,使池水與空氣充分接觸,以增加溶氧,同時可釋放有害氣體。在冬季提高水中浮游植物密度,是改善水中氧氣狀況的有效途徑。可采取施用無機肥但不施有機肥來改善水質,促進浮游植物生長繁殖,增加水體溶氧量。在晴暖天氣應適當少量投喂精飼料增強魚種的體質和抗寒能力。在越冬期間應加強檢查,注意病害的預防,發現魚病要及時對癥治療。越冬期間應減少或禁止拉網捕魚。養殖者應隨時關注天氣情況,做好防范工作。
(四)魚池結冰后的處理。如遇上十分嚴寒的天氣,積雪較多,水面結冰現象較為嚴重,應禁止在冰上滑動和強烈震動水體,以免驚動池魚,消耗體力,不利越冬。魚池結冰后要進行池塘掃雪和破冰處理。及時清除冰上積雪,保持冰層透明,以利陽光透入水中,增強浮游植物的光合作用,增加水中的溶解氧。冰層較厚時要進行破冰處理,利于觀測魚類和水質狀況,每畝水面破開5m2即可,每天早晨和午后各打1 次,以防再次凍結。