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聲音:仁者見仁 智者見智

2020-12-19 19:50:57
當代水產 2020年7期
關鍵詞:疫情

1 “魚價再怎么漲都沒飼料漲得快。”——4月以來,一直掙扎在盈虧平衡線上的四大家魚價格上漲,迎來了一絲曙光。但是隨著魚價上漲,飼料廠商也普遍上調了水產飼料出廠價。養殖戶苦不堪言,“魚價漲幾毛,飼料漲幾元,養了一整年的魚,算下來根本不賺錢。”但是究其原因,飼料價格上漲是因為飼料原料漲價惹的禍。目前國外疫情嚴重,美國、巴西港口停工,大豆運輸節奏被打亂,不能及時到港,使得豆粕在高位運行。

2 “世間三樣苦:打鐵捕魚磨豆腐,水產養殖人苦啊!”

——搞水產養殖是最辛苦的行業,不管是養魚還是養蝦蟹,稍微疏忽,都會面臨各種不可挽回的風險。進入6月下旬,經過近半個月的暴雨、高溫天氣引起養殖事故頻發,蝦病發作嚴重,不少人有出蝦計劃,但因價格太低,加上近期北京疫情反彈,國內市場供過于求的關系,蝦價一再下滑,使得養殖戶不得不出蝦。進入炎熱夏季,溫度升高,水溫提升很快,再加上近段時間暴雨、陰天低氣壓侵襲,養殖風險大大增加。也驗證了那句老話,世間有三樣苦,打鐵、捕魚、磨豆腐!

3 “城門失火,殃及池魚。”

——6月11日,北京新發地市場從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。一時間三文魚被推到風口浪尖,消息出來的第一晚,北京的主要商超企業就連夜下架全部三文魚。而這一則消息仿佛是推倒了多米諾骨牌,整個進口生鮮產業鏈,乃至整個水產行業都受到巨大震蕩。在產業鏈上的從業者,幾乎無一能幸免。即便后期國家出面為三文魚正名,然而影響的余波至今仍未消退,即使是在端午佳節,依然無法拯救魚蝦價格。對于這樣的“飛來橫禍”,眾多的業內人士也表示非常無奈,只期待疫情能早點過去,水產市場能早日回到正軌上。

4 “魚中‘戰斗鯽’。”——最近受“新發地”三文魚案板事件的影響,導致各類水產品整體行情均有下滑。唯獨鯽魚行情,依然保持逆勢上漲,甚至還一度突破15元/斤。然而面對這樣的好行情,很多鯽魚養殖戶卻怎么也高興不起來。行情不會平白無故的上漲,“羊毛出在羊身上”。行情高漲的原因是塘里無魚,再往上追溯到今年早春時期,鯽魚爆發嚴重的病害,很多鯽魚全都翻了塘,剩下來的魚十不存一。這樣造就的好行情,對于塘養殖戶而言只能是“望價興嘆”。我們不能只片面的看到行情上漲,更要透過漲價看到背后的因果關系。從而更好的安排接下來的養殖生產活動。記住今年的教訓,做好病害預防的準備,不打無準備之仗,來年才能讓鯽魚插上“騰飛的機翼”,成為真正的“戰斗鯽”。

(本欄目言論不代表本刊立場)

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