《畜牧業推廣學》教學方式與教學方法改革的探索與實踐

田秀娥，王永軍

（西北農林科技大學動物科技學院，陜西 楊凌 712100）

為了進一步優化《畜牧業推廣學》教學體系，不斷提高教學質量，實現培養面向21世紀高水平復合型畜牧業推廣人才的教學目標，培養懂技術、會推廣的復合型人才就成為我國農業類高校動物科學專業人才培養的重要任務之一[1]。近年來我們在實施《畜牧業推廣學》課程體系建設的改革過程中，重點進行了改革教學方式和教學方法的探索與實踐，取得了較好的教學效果。

一、《畜牧業推廣學》課程教學方式與教學方法存在的主要問題

在以往的教學過程中，因受現行教材內容的制約，教學中主要采用“教師講學生聽”的傳統課堂講授教學方式，明顯存在“重教師輕學生、重課堂輕課外”的不足；在教學方法上，通常較多地采用傳統“單一”的“灌輸式”或“填鴨式”教學方法，也存在“重授業輕解惑、重知識輕技能”的弊端。上述教學方式和教學方法，不利于充分發揮學生參與課程學習的主觀能動性，其主要表現為學生對《畜牧業推廣學》課程的學習興趣不高、課堂紀律較差（如偶爾存在少數學生玩手機、看其他書籍等現象）、課堂氣氛不濃（學生參與度不高），因而嚴重影響教學質量。

二、《畜牧業推廣學》課程教學方式與教學方法改革的基本思路

基于上述存在問題，我們提出了教學方式和教學方法改革的基本思路：以提高學生對《畜牧業推廣學》課程的學習興趣為切入點，以增加學生在教學過程中參與度為重點，以滿足學生課后學習所必需的指導服務需求為支撐，創新教學方式，充分發揮學生對《畜牧業推廣學》課程學習的主觀能動性；在教學方式改革的同時，以提高教學效率為切入點，以保證教學效果為重點，創新教學方法，并按照因材施教的原則，針對不同的教學內容靈活選用不同的教學方法；通過創新教學方式和創新教學方法的雙輪驅動，不斷提高教學質量。在具體的實施過程中，應始終堅持“教師講授與學生自學相結合、重點講授與一般介紹相結合、課堂講授與課堂討論相結合、理論教學與實踐教學相結合”的基本原則。

三、《畜牧業推廣學》課程教學方式和教學方法改革的具體實踐

近年來，在《畜牧業推廣學》課程教學方式和教學方法的改革過程中，曾先后創新應用了多種教學方式和教學方法，可概括為“兩改”，即改“傳統課堂講授”教學方式為“傳統課堂講授+課堂討論+學生自學+課堂答疑+課后個別指導”的教學方式，改采用傳統“單一”的“灌輸式”或“填鴨式”教學方法為基于因材施教原則的“復合式”教學方法。

1.教學方式改革的探索與實踐。在以往的教學過程中，因受現行教材內容的制約，教學中主要采用“教師講、學生聽”的傳統課堂講授教學方式，不利于充分發揮學生參與課程學習的主觀能動性，因而在一定程度上影響了教學效率和教學質量。隨著新編教材的試用，在“傳統課堂講授”教學方式的基礎上，針對不同教學內容，先后創新應用了諸如課堂討論[2]、學生自學、課后指導[3]等多種教學方式，如對于一些易于理解的常識性知識點采用了學生自學與教師答疑指導相結合的教學方式；對于一些技能培養的拓展，依據學生學習興趣的差異較多地采用了課堂講授與課后個別指導相結合的教學方式，其中課后個別指導主要依托現代信息溝通手段和傳統溝通方式進行，包括微信解答法、電話指導法、辦公室訪問法等；對于一些內涵較深的知識點如推廣學基本理論等，為了加深學生理解的深度，較多地采用了課堂講授與課堂討論相結合的教學方式。

2.教學方式改革的探索與實踐。在以往的教學過程中，較多地采用傳統“單一”的“灌輸式”或“填鴨式”教學方法，這種方法雖然具有簡單易行、可控性較強等優點，但教學的針對性差，嚴重影響教學質量。近年來，在傳統“單一”的“灌輸式”或“填鴨式”教學方法基礎上，針對不同教學內容，先后創新應用了諸如字詞釋義教學法、形象比喻教學法[4]、啟發思維教學法、綜合刺激教學法、案例分析教學法[5]、模擬訓練教學法等多種教學方法，如對于基本概念類知識點，較多地采用了字詞釋義教學法；對于抽象的基本理論類知識點，較多地采用了形象比喻教學法和啟發思維教學法；對于知識點中的重點和難點，較多地采用了綜合刺激教學法；對于實踐性較強的相關知識點，較多地采用了案例分析教學法和模擬訓練教學法。

四、對提高教學質量的效果

在兩年來的教學實踐中發現，教學方式和教學方法的創新應用，大大提高了教學的針對性和實踐性，激發了學生對《畜牧業推廣學》課程的學習興趣和學習的主動性，教學過程中出現了“四多四少”的喜人變化：來聽課的人多了，無故逃課的人少了；課堂認真聽講的人多了，上課玩手機、看其他書籍的人少了；上課搶著回答問題和參與討論的人多了，不參與互動的人少了；課后積極自學并與教師主動溝通的人多了，課后不學習的人少了。上述“四多四少”的喜人變化，保證了教學質量的穩步提升。