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水稻田塊出現“純度問題”的調查與思考

2020-12-19 01:53:52丁舉高曹玉洪
中國種業 2020年3期
關鍵詞:水稻生長

黃 偉 丁舉高 劉 怡 曹玉洪

(1 安徽省馬鞍山市含山縣種子管理站,含山 238100;2 安徽省馬鞍山市農業農村局,馬鞍山 243011)

種子純度是衡量種子質量的重要指標,生產經營的種子純度不達標是嚴重的違法行為,對種植戶投訴的水稻種子純度問題要認真對待[1-2]。多年來,管理人員在處理這類問題時較為謹慎,要深入目標田塊仔細調查、分析,才能判定其是否為商品種子自身產生雜株(純度不足)。在進行田間檢查時還發現,水稻田塊自生稻發生加重、機插秧田塊營養土取制不合理造成機械混雜、農戶施用稻殼作基肥等因素導致水稻田塊雜株發生的復雜現象。這就要求農業執法人員要組織理論水平高、實踐經驗豐富的專家參與問題的調查、分析和判定工作。

1 商品種子自身純度不足導致水稻田塊雜株發生的表現形式

1.1 機械混雜田間出現機械混雜株比較容易判斷,這種雜株與商品種子植株差異大,在株高、株型、穗型等諸多性狀上差異顯著,且雜株田間分布均勻,如雜交水稻種子中混雜了親本種子、秈稻種子中混入了粳稻種子、甲品種種子混入了乙品種種子等。機械混雜株一般不超標(若超標則是嚴重的責任事故)。

1.2 生物學混雜田間出現生物學混雜株有的容易判斷,有的則較難判斷。這種雜株往往有雜種優勢,與商品種子植株相比,雜株長勢高大、營養生長旺盛、抽穗遲或不抽穗,如大青稞、揚花較遲的異型株等,這種雜株比例達到1%以上時田相難看。生物學混雜株一般不會超標,只有在雜交稻制種時,田塊隔離條件差,周邊粳稻品種花粉傳播,有可能造成雜株超標。

1.3 自然變異混雜田間出現自然變異株要仔細觀察分析才有可能判定,這種雜株往往是一個或少量性狀出現變化,其他性狀與商品種子的植株一致。但是,因基因突變導致某個性狀改變明顯的單株與機械混雜株則難以分辨,除商品種子受到輻射污染外,少量自然突變株不會出現雜株超標現象。

1.4 剩余變異混雜株剩余變異株是種植品種基因不完全純合造成的。常在常規水稻田塊發現剩余變異株,這種雜株是由多基因控制的數量性狀在繁殖后代過程中出現基因分離產生的,仔細觀察有過渡型變異單株出現(如在變異的穗型單株周圍可發現穗型變異更輕微的單株)。剩余變異混雜株對產量影響小,一般不會產生糾紛。

2 其他因素導致純度問題假象的田間表現形式

在處理種子糾紛時,常遇到農民反映自己種植的田塊水稻混雜嚴重,認為購買的商品種子質量有問題,但在深入調查后發現,并非是商品種子純度有問題,而是其他因素造成的水稻植株生長異常。

2.1 病害引發的生長異常株這種異常株往往是由昆蟲叮咬后傳染病毒病引發的,其田間呈現多植株矮縮或生長異常的現象,不能正常開花結實,產量受損(如水稻黑條矮縮病),缺乏專業知識和技能的人容易誤認為是商品種子純度有問題,而專業人員稍作調查就可知道原因。

2.2 除草劑使用不當或誤噴造成的植株生長異常這種異常株往往是因農民在噴灑農藥時藥液中有除草劑殘留(噴灑除草劑后藥桶未清洗),或者配藥時誤將除草劑加入藥液中引發的,其田間呈現不規則條狀或塊狀植株矮化現象,嚴重的地方矮化更加明顯,甚至不能抽穗揚花。同時,未噴灑到藥液的地方沒有危害癥狀、噴灑藥液少的地方危害輕、噴灑藥液多的地方危害加重。在實際調查中還發現了夜間故意噴灑除草劑損害別人承包田塊的現象,未噴灑到的地方水稻植株生長正常。田間出現上述狀況稍作調查就能判斷出原因。

2.3 污染造成的植株生長異常這種生長異常株是稻田水污染或特定空氣污染造成的,分布的特點是在一定范圍內幾乎所有品種的水稻植株均出現生長異常,但是與正常生長植株又有明顯界限。水污染造成的植株根系發育不良,顏色發黃或呈褐色,水排干后田塊表面往往呈現銹跡或發黑。特定的空氣污染往往是附近工廠排放或泄漏出含有對水稻生長有害的氣體(如含硫化合物、除草劑等)飄落或形成酸雨后降落到稻株上,對水稻植株上部營養體有傷害,呈現葉片枯黃,植株生長不良。

2.4 不明因素造成的植株生長異常如2015年秋,馬鞍山市含山縣陶廠鎮有部分農民反映其種植的雜交水稻純度有問題,田間出現穎殼似鷹嘴的畸形小穗,不能開花結實,田間分布無規律、程度不一。特邀請了省內外的專家開展督查分析,未能找出發生這種現象的確切原因。

2.5 次要性狀表達不同理論上來說,一個作物品種所有基因不可能全部純合,所有表達出的性狀不可能完全一致,比如水稻田塊中發現葉鞘顏色有細微的差異、有少量稻谷有芒等,這些性狀差異表達對該品種經濟性狀、稻米品質、抗性等幾乎沒有影響,我們稱之為“次要性狀不同表達,不影響品種的真實性”。

3 非商品種子造成的水稻田塊純度有問題的表現形式

近10 年來,水稻播栽方式多樣,傳統育苗移栽、直播、機插秧等并存,水稻田塊出現雜株原因復雜,必須經過仔細調查分析才能判斷出具體的原因。在處理這類糾紛時發現有不少當事人田塊雜株超標,但雜株超標不是其購買的商品種子本身造成的。

3.1 田塊自生稻問題

3.1.1 稆稻稆稻又稱為雜草稻,稆稻在一般田塊均有發現,程度不等。育苗移栽或機插秧田塊可見零星發生稆稻,直播田塊時常可見嚴重發生的稆稻。在粳稻種植田塊零星發生的稆稻植株,因其株型、葉色和強分蘗性等癥狀明顯,十分容易被發現,零星發生稆稻的田塊對當季水稻產量損失有限。但直播粳稻田塊零星發生的稆稻若不拔除,因稆稻成熟早,其籽粒在粳稻收獲前散落,次年再直播粳稻,田塊會出現不規則小塊狀或小片狀稆稻發生,對粳稻產量造成不同程度的損失。小塊狀或小片狀發生的稆稻若再不清理出田塊,第3 年還采用直播方式種植粳稻,稆稻就會大量發生,產量損失嚴重。

3.1.2 往年收獲水稻時籽粒落粒而產生的自生稻收獲水稻時產生的落粒大多數會在次年水稻播栽前死亡或生長成幼苗被翻耕,但仍有少量落粒會在商品種子播栽出苗后發芽、生長[3],這種自生稻往往較正常播栽的水稻發育進程滯后,只出現1 個小分蘗,在育苗移栽或機插秧田塊容易判斷(發生的自生稻往往不在插秧穴叢中),但在直播田塊若是同類粳稻或秈稻的自生稻就難以發現(粳稻田發生秈型自生稻、秈稻田塊發生粳型自生稻判斷相對容易)。

3.2 營養土配制不合理導致的機插秧田塊水稻混雜在處理種子糾紛時有發現因營養土配制不合理導致的機械混雜案例。這主要是當事農民在收獲的稻田取土,土中含有不少落粒的種子,農民又未作悶堆處理,只是在播種前倉促取土配制營養土,緊接著就播種,落粒種子發芽出苗,導致混雜,此類雜株會發生在栽插的穴叢中。不認真調查這種混雜株,容易被判定為是農民購買的商品種子自身問題。

3.3 施用稻殼作肥料產生的混雜在處理種子糾紛時,曾遇到一起因農民施用未腐熟的稻殼作肥料而產生的混雜案例。當事人種植田塊水稻出現較多雜株,其他農戶購買相同的種子所種田塊則沒有雜株,通過詳細詢問當事大戶生產管理過程,得知其將稻殼作肥料施于田間,并且稻殼未充分腐熟,稻殼中含有飽滿或癟粒稻谷,施到田塊后發芽生長成雜株。

3.4 人為原因導致的混雜人為因素導致的田間混雜現象多數是由秧苗混雜造成的,其特點為一個田塊出現2 個或多個品種,且涇渭分明,比較容易判斷;還有一種屬人為故意行為導致的混雜,曾處理過當事人種植的田塊遭他人撒播其他品種稻谷而引發的混雜糾紛案例,這種混雜的原因也容易判斷。

4 問題探討

4.1 稻田出現雜株發生糾紛時要慎重調查處理稻田出現雜株因素復雜,有的容易判斷,有的必需經過認真仔細調查分析后才可能作出判斷。執法部門接到農民投訴后,要立即安排專業知識和經驗豐富的執法人員深入田間調查,對容易判斷出原因的糾紛,是種子自身問題造成的要立案處理,不是種子自身問題造成的要向農戶作耐心解釋;如執法人員不能判斷出原因,要組織相關專家開展調查,找出確切的原因。

4.2 田間調查方法的討論接到農民投訴反映水稻種子純度有問題時,可采用以下調查方式:一是詳細詢問投訴農戶購種信息、票據,查看種子包裝的標簽和使用說明等;二是深入田間調查雜株的分布規律、類型;三是要了解農戶生產過程中相關栽培管理措施、具體日期;四是必要時深入其他農戶種植的同品種田塊開展調查。將以上信息匯總分析,得出的結論要經得起推敲和歷史的檢驗。

4.3 探索其他調查分析方法水稻田塊出現疑似雜株的成因非常復雜,本文所列的情況難以全覆蓋、分析判定難以到位,這就需要不斷加強學習和實踐摸索,創新或探索出更加有效的思路和方法,提高調查分析的有效性和精準性。

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