水產養殖過程中的環保問題與對策

趙濤濤 于美波 安萍

摘 要：隨著市場需求的不斷上升，水產養殖產業的規模不斷變大。水產養殖過程復雜，會應用到各種各樣的工具，需要極高的技術支撐。論述了妥善處理養殖過程中污水排放和養殖工具材料選擇的方法，以減少環境污染等問題。

關鍵詞：水產養殖;環保問題;對策

文章編號：1004-7026（2020）15-0155-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：S9? ? ? ? 文獻標志碼：A

近幾年，環保問題成為社會各界廣泛關注的世界性問題。環保意識深入人心，各個行業在具體作業中實施了環保行動。水產養殖過程煩瑣，如果處理不好養殖中的問題，就會造成嚴重的環境問題。為了適應環保理念、保護環境，在養殖過程中要重視環保，對存在的問題應及時提出解決措施。

1? 水產養殖中的環保問題

1.1? 有機物污染水源

水產養殖過程復雜且煩瑣，養殖期間需定時定點給動物投喂飼料。投喂飼料后，僅有一部分飼料被養殖動物食用，還有一部分會漂浮在水面上，隨著水流流走或經泡發后沉入水塘中。長時間積累后會有大量的有機飼料充斥在整個水圈中，飼料上附著大量的微生物，影響水質，造成水圈環境的二次污染[1]。同時，水產動物在食用飼料后，排出大量的糞便，這些糞便會隨著水流沉入水底，繼而滋生更多的微生物，造成水質渾濁。水中微生物增多，影響養殖動物的生存環境和養殖產業的整體質量。這些微生物如果得不到合理處理，就會快速增殖，逐漸影響到周邊的水域，污染周邊的水源。

1.2? 養殖藥污染

養殖者在養殖場中加入漁藥，以減少病蟲，防治養殖害蟲。養殖者每年都會投入大量的藥物，有的養殖戶沒有經過合理預測就盲目使用漁藥。這些藥物雖然可以減少病蟲，但同時也會污染周邊的水域，造成大量的魚類和貝類死亡或發生變異，繼而造成二次污染。

1.3? 養殖產業環境保護法規不完善

目前，我國養殖產業環境保護的相關法規還不完善，很多法規的實施只停留在表面，沒有明確約束實際的污染行為，導致養殖環保問題越發嚴重。需要專門的環境保護制度全面約束養殖過程，從而為水產養殖環境保護提供法律保證。

1.4? 水產養殖過程中環保監管不力

監管是水產養殖過程中保護環境的最有效的途徑，能有效預防環境問題。目前，養殖產業中的環境監管力度較低，導致養殖過程中的環境保護不規范，在養殖過程中出現不規范行為，加重環境問題，從而影響水圈環境。

2? 水產養殖中環境問題的解決策略

2.1? 建立完善的環境保護機制

沒有健全的環境保護制度是水產養殖造成環境問題的關鍵因素之一，因此國家應建立完善的環境保護法律法規。水產養殖中有很多不規范的操作行為。應結合現階段水產養殖情況建立完善的法律制度，將環境保護問題列入法律層面，有效防范不規范的養殖行為[2]。

建立法律的初衷在于將環境保護問題納入法律機制中，使養殖行業市場更加規范。引導取得營業許可證的養殖戶加強法律意識，將法律制度發給養殖戶，讓養殖戶遵守法律、規范養殖。另外，要制定嚴格的行業準入許可制度，對養殖戶的養殖資格進行標準化審核與管理，對不符合養殖資格的不予批準，從源頭上提高養殖戶的法律素養，解決養殖過程中的環保問題。

建立法律制度的核心在于對污水排放的標準化，對隨意排放污水的養殖戶進行法律制裁，以儆效尤。并對排放標準進行規定，國家應按照實際情況制定污水排放標準。

2.2? 健全環境保護監管機制

監管部門要在養殖過程中有效監控環境保護執行標準，從源頭上對不良的養殖行為進行監控和制止，確保合理養殖，促進養殖產業的綠色發展。當地監管部門要承擔起自身的職責，做好監管工作，并聯系當地政府和基層管理干部全方位地監控養殖戶的養殖行為，確保養殖規范。

另外，監管部門還要建立完善的監管機制，并將這些監管制度下達到基層管理者，讓基層管理者全面監管養殖戶，從各個環節做好監管工作[3]。應明確監管部門的職權，確保認真履行自身職責，嚴厲打擊違法違規行為。如果發現嚴重的污染問題，應讓養殖戶進行停業整頓，更加嚴重者應吊銷其營業資格，從而提高監管效果。

2.3? 鼓勵綠色養殖

從養殖產業經濟來看，應鼓勵和支持綠色養殖。為了提高綠色養殖的效果，國家應積極建立養殖支持策略，提供資金上的支持和技術上的指導，促進科學綠色養殖。

我國養殖產業的資金補助較少，應建立完善的資金補助機制，對養殖戶進行資金補助。西方國家對養殖產業的資金支持力度較大，在環保方面收獲了較大的成效，養殖產業隨之向科學養殖的方向發展。我國可以效仿西方國家，對養殖戶提供相應的資金補助，使養殖戶可以進行科學排放污水和科學養殖。要實現綠色養殖，就不能缺乏資金的支持，如果缺乏資金支持，那么綠色養殖計劃就難以實施。

水產養殖需要具備較高的養殖技術。很多農戶雖然養殖經驗較豐富，但掌握的養殖技能和專業知識較少，在養殖過程中存在較多的不規范養殖行為，從而加重了環境問題。

因此，國家應為養殖產業提供技術支持，確保養殖戶能夠掌握熟練的養殖技術并具有科學、綠色的養殖觀念。技術團隊要培養養殖戶綠色養殖觀念，在技術上對水產養殖戶進行指導，讓養殖戶科學養殖、科學排污，重視環保問題，正確使用農藥，從而減少污染。

2.4? 加強環保科學研究

水產養殖中的環境問題主要是水污染比較嚴重。從技術層面，可以加強環保科學研究，對水質進行分析和研究，從而根據水質污染品種和實際情況提出應對策略，提高水污染治理技術。治理技術的提高能夠從根源上解決水產養殖環保問題。要加大研究力度，為水產養殖提供技術保障。

2.5? 強化養殖戶的環保意識

養殖戶作為養殖產業的主力軍，其養殖行為直接對環境造成影響。因此，要加強水產養殖戶的環保意識，提高養殖戶的綜合素養，促進其科學養殖，樹立養殖戶的綠色養殖理念。

現代養殖戶大多是經驗豐富的中年人，但綠色養殖意識較薄弱，因此可以通過各個渠道加深養殖戶綠色養殖的觀念，提高養殖戶的綜合素養。

同時，相關部門可以通過媒體傳播環保理念和環保知識，加大社會層面的環保認知度，提高大眾的環保意識。水產養殖戶在養殖過程中應跟隨社會發展的需求，提高環保意識以及水產養殖質量，促使養殖產業朝綠色的方向發展。

3? 結束語

隨著人們對水產品的需求越來越大，水產市場的不斷發展，養殖規模也隨之擴大。水產養殖應適應新時期的環境保護理念，養殖戶和社會各層級都應重視環保問題，為保護環境作出貢獻。

參考文獻：

[1]何榮祥.淺談我國水產養殖過程中的環保問題與對策[J].農民致富之友，2018（13）：130.

[2]趙楠.水產養殖：從飼料加工工藝到環保養殖技術的綜合提升[J].中國畜牧雜志，2012，48（18）：45-48.

[3]陳明忠.探討健康環保的水產養殖模式[J].新經濟，2014（10）：82.