養(yǎng)殖羅非魚(yú)節(jié)本增收增效的技術(shù)要點(diǎn)

○王玲芳 郭武英

羅非魚(yú)是名優(yōu)養(yǎng)殖新品種，市場(chǎng)效益好。由于近年來(lái)原材料、餌料、藥品等投入品成本升高，經(jīng)濟(jì)效益銳減。分析綜合因素，在薄利經(jīng)營(yíng)中，想要以較小的投資，獲得最大的收益，進(jìn)行技術(shù)分析，掌握羅非魚(yú)生物學(xué)特性及生活習(xí)性，實(shí)施科學(xué)生態(tài)健康養(yǎng)殖尤為重要。

一、嚴(yán)格地清塘消毒，減少疾病發(fā)生，減少爭(zhēng)食對(duì)象

清塘消毒可以殺滅野雜魚(yú)類，還可以減少投入成本，讓有限的食物營(yíng)養(yǎng)資源絕大部分被羅非魚(yú)充分利用，也是魚(yú)病防治的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。

（1）清塘消毒時(shí)間一般定在放養(yǎng)前20天左右。羅非魚(yú)屬底層魚(yú)類，掘窩而居，因此清塘注意池塘底淤泥保持在10cm左右；消毒時(shí)間長(zhǎng)，效果好，并且為放養(yǎng)前培育水質(zhì)、水體生態(tài)環(huán)境預(yù)留充足的時(shí)間。

（2）方法分為：干池清塘消毒，用生石灰，每畝75kg，或漂白粉5kg/畝；帶水清塘消毒；生石灰用量，每畝每1米水深150kg，漂白粉每畝每米水深4-8kg。

二、適時(shí)合理放養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)魚(yú)類互利共生，增加單產(chǎn)

控制好主養(yǎng)羅非魚(yú)苗種的品質(zhì)、數(shù)量、密度，并慎重選擇配養(yǎng)魚(yú)類。適宜與羅非魚(yú)混養(yǎng)的有鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)、淡水白鯧等。

春末天氣漸暖，外界水溫穩(wěn)定在15℃左右時(shí)開(kāi)始放養(yǎng)，放養(yǎng)過(guò)早發(fā)生春寒，水溫突降會(huì)引起羅非魚(yú)死亡，過(guò)遲則縮短養(yǎng)殖生長(zhǎng)時(shí)間。

為防止羅非魚(yú)因快速繁育而影響生長(zhǎng)，減少養(yǎng)殖成本，提高商品率，應(yīng)選購(gòu)品質(zhì)純正的單性、全雄羅非魚(yú)苗種養(yǎng)殖，每畝1500-3000尾，為充分利用中上層水體，搭配鰱魚(yú)或鳙魚(yú)50尾/畝，是節(jié)本增效的一個(gè)有效辦法。

放養(yǎng)前，羅非魚(yú)種應(yīng)用3%食鹽水浸洗5-10分鐘，進(jìn)行消毒處理，減少疾病發(fā)生。

三、科學(xué)地施肥、投餌，以免造成浪費(fèi)，又提高養(yǎng)殖成本，破壞水質(zhì)

羅非魚(yú)食性雜，吃底棲生物、浮游動(dòng)物、車輪蟲(chóng)、水生昆蟲(chóng)、有機(jī)碎屑，大型藻類，也喜歡全價(jià)餌料。

施肥應(yīng)適時(shí)適量，為了給羅非魚(yú)提供一個(gè)生態(tài)健康的生長(zhǎng)環(huán)境，清塘消毒后，放養(yǎng)前10天左右開(kāi)始培育水環(huán)境。俗話說(shuō)養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，池塘注入井水或河水后，開(kāi)始施肥，上好基肥，按每畝每米水深投施充分發(fā)酵腐熟的雞糞250-300kg，適度培肥，促進(jìn)浮游生物生長(zhǎng)，以增加水中天然餌料種類及增加水中溶氧量；為了培育水質(zhì)，也可放入水量紅藻或綠藻，滿足羅非魚(yú)對(duì)維生素的需求。養(yǎng)殖過(guò)程中，根據(jù)水質(zhì)情況，可適時(shí)追加生物肥料，每20-30天一次，適量即可，以滿足有益水生生物的需要。

餌料投喂要做到四定，定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)定量。當(dāng)羅非魚(yú)苗種規(guī)格小時(shí)，蛋白質(zhì)含量在32%以上，投餌量占羅非魚(yú)總體重的3-5%；當(dāng)個(gè)體達(dá)到200-300g時(shí)，日糧蛋白質(zhì)含量在28%左右，投餌量占總體重的2%；當(dāng)個(gè)體規(guī)格達(dá)到350g左右時(shí)，日糧中蛋白質(zhì)含量應(yīng)在33%以上，投餌量占總體重的1-2%，以適應(yīng)羅非魚(yú)快速生長(zhǎng)的需要。

投餌時(shí)間每天2次，上午8-9點(diǎn)一次，下午3-4點(diǎn)一次。陰雨天少喂一點(diǎn)，天氣睛和風(fēng)和日暖可多喂一點(diǎn)。

四、加強(qiáng)養(yǎng)殖管理

（1）定點(diǎn)投喂。可通過(guò)定點(diǎn)馴化投喂，使羅非魚(yú)養(yǎng)成規(guī)律性的進(jìn)食習(xí)慣，促進(jìn)其快速健康生長(zhǎng)。

（2）善于調(diào)節(jié)水質(zhì)。使水面呈黃綠色，透明度在35cm左右，過(guò)肥時(shí)通過(guò)換水調(diào)節(jié)水質(zhì)，或用生物藥物調(diào)節(jié)。

（3）及時(shí)增氧。養(yǎng)殖高峰期，魚(yú)體總重量增加，機(jī)體新陳代謝對(duì)氧氣的需求量增加，而陰雨天，光照不足的時(shí)候，水中溶氧量不足，小于3mg/L時(shí)，應(yīng)及時(shí)開(kāi)啟增氧設(shè)備，藥物增加水體溶氧，防止浮頭現(xiàn)象發(fā)生。

（4）加強(qiáng)巡塘工作。及早發(fā)現(xiàn)魚(yú)病，及時(shí)應(yīng)對(duì)及時(shí)治療，也是增產(chǎn)增收的關(guān)鍵因素。

五、及時(shí)捕勞上市

四季分明的養(yǎng)殖區(qū)域，秋末氣溫、水溫漸漸降低，羅非魚(yú)生長(zhǎng)速度也越來(lái)越慢，低于10℃時(shí)就會(huì)帶來(lái)?yè)p失。有溫水池塘的可并塘管理，沒(méi)有條件的應(yīng)適時(shí)捕勞上市。