優質高產糯玉米瓊白糯1 號的選育

林 力 唐力瓊 王敏芬 白翠云 侯本軍 肖 云 林 昊

（海南省農業科學院糧食作物研究所/海南省農作物遺傳育種重點實驗室/農業部作物基因資源與種質創制海南科學觀測實驗站，?？?571100）

糯玉米營養豐富，食用消化率高，具有綿軟適口、甜粘清香的獨特口感和風味[1]。隨著人們生活水平的提高，糯玉米的營養價值正受到越來越多的關注[2]。當前推廣的糯玉米品種難以滿足市場對早熟、優質、高產的要求。針對市場需求，海南省農業科學院糧食作物研究所相繼選育出國審品種鮮玉糯4 號、鮮玉糯5 號[3]。瓊白糯1 號于2016 年通過河北省農作物品種審定委員會審定（冀審玉2016037 號）。適宜我國黃淮海及東南玉米區春、夏播種植，自審定以來，在河北、河南、江蘇、山東、海南等省份進行較大規模推廣，目前種植面積累計6700hm2。產量與當地主推品種相當，果穗感官好、口感柔軟、糯性好，適宜鮮食和深加工，深受市場歡迎。

1 品種來源

1.1 母本Y231 是以中糯1 號（中玉04×中玉08）為基礎材料，連續自交7 代選育而成的自交系。株型半緊湊，幼苗葉鞘綠色，株高180cm，穗位高90cm，總葉片數18～19 片，雄穗分枝數10 枝，黃花藥、花粉黃色，果穗長11.7cm，穗粗4.2cm，果穗筒型，白軸白粒，硬質粒，穗行數12～14 行。

1.2 父本Y365 是以蘇玉糯2 號（361×366）為基礎材料，連續自交7 代選育而成的自交系。株高171cm，穗位高85cm，總葉片數18～19 片，雄穗分枝10～12 枝，花藥、花粉黃色，果穗長8.0cm，穗粗3.6cm，果穗錐型，白軸白粒，硬質粒，穗行數12 行。

1.3 選育過程2011 年海南省農業科學院糧食作物研究所以Y231 為母本、Y365 為父本雜交選育出單交種瓊白糯1 號，先后參加鮮食玉米新組合/品種鑒定試驗、區域試驗、生產試驗以及品質分析檢測、抗性鑒定等多級試驗鑒定篩選，均表現出高產穩產性優良、遺傳性狀穩定、品質優良（糯玉米二級）、適應性廣及綜合性狀良好等顯著特點。于2016 年通過了河北省農作物品種審定委員會審定（冀審玉2016037 號）。

2 品種特征特性

2.1 植物學性狀瓊白糯1 號在石家莊地區夏播，出苗至鮮穗采收約85d。幼苗葉片窄長，葉色淺綠，葉鞘紫色，葉背主脈有紅暈，成株葉片半上沖，總葉片數19～20 片，株高251cm，株型半緊湊，莖稈健壯長勢旺盛，穗位高100cm，雄穗分枝12～18 枝，花粉量較大，花藥、花粉黃色，果穗筒型，穗軸白色，籽粒白色、半硬粒型，排列整齊，穗長18.0cm，穗粗5.5cm，穗行數14～16 行，行粒數38 粒，千粒重350g，出籽率88.3%。

2.2 品質2014-2015 年經農業部谷物品質監督檢驗測試中心測定，2014年粗蛋白質（干基）為11.31%，粗脂肪（干基）4.69%，粗淀粉（干基）72.58%，直鏈淀粉占粗淀粉（干基）總量的1.49%；2015 年粗蛋白質（干基）10.55%，粗脂肪（干基）為4.68%，粗淀粉（干基）72.80%，直鏈淀粉占粗淀粉（干基）總量的1.26%，經河北省鮮食玉米區域試驗專家組和試點品嘗鑒定，達到部頒糯玉米二級標準。

2.3 抗性2014-2015 年經河北省農林科學院植物保護研究所接種鑒定，2014 年高抗大斑病、小斑病，中抗絲黑穗病、感瘤粉病，中感矮花葉病、玉米螟；2015 年高抗小斑病，抗絲黑穗病，感大斑病、瘤粉病、矮花葉病、玉米螟。

3 產量表現

3.1 品種比較試驗2012 年參加了海南省農業科學院糧食作物研究所玉米新組合初比試驗，每hm2鮮穗產量為13359.0kg，比對照品種萬糯6號增產15.0%，鮮果穗感官好、品質優，品質鑒定總評86.5 分，比對照萬糯6 號（85.0 分）高1.5 分。2013 年在大區品種對比試驗中，每hm2鮮穗產量為13740.0kg，比對照萬糯6 號增產16.2%，品質鑒定總評86.7 分，比對照種萬糯6 號（85.0 分）高1.7 分。2013 年在海南省農業科學院糧食作物研究所重復產比試驗中，每hm2鮮穗產量為13452.0kg，比對照萬糯6 號增產12.6%，品質鑒定總評86.8 分，比對照萬糯6 號（85.0 分）高1.8 分。

3.2 區域試驗2014 年參加河北省鮮食糯玉米組區域試驗，每hm2鮮穗產量為13428.0kg，比對照萬糯6 號增產15.2%，增產點率100%；2015 年續試，平均鮮穗產量為14991.0kg，比對照萬糯6 號增產17.9%，增產點率100%；2 年河北省鮮食糯玉米組區域試驗平均每hm2鮮穗產量為14209.5kg，比對照萬糯6 號增產16.6%。

3.3 生產試驗2016 年參加河北省鮮食玉米生產試驗，每hm2鮮穗產量為13728.5kg，居4 個參試種第2 位，較對照品種萬糯6 號增產15.8%，增產點率100%。

4 栽培技術要點

4.1 選地、整地選擇地勢平坦、有機質含量高、通透性良好的土地。整地要精細，與施底肥相結合進行深耕，施肥深度要達到15～20cm，每667m2施農家肥1000kg 或復合肥30～40kg 鉀鋅鎂肥作為基肥。田地細碎平整后進行播種。

4.2 適時早播東南鮮食玉米種植區，春播需5cm地溫達到15℃以上，海南春播最佳播種期為1-3 月，黃淮海鮮食玉米種植區，播種期最晚不得超過6 月25 日，且需要與其他玉米品種隔離種植，空間隔離需要達到300m 以上，時間隔離春播25d、夏播20d。播種時宜采用點播或條播的方式，可選擇采取等行距播種，行距為60～70cm，也可采取大小行播種，大行距70～80cm、小行距30～40cm，播后覆土壓實。適宜密度3500～4000 株/667m2。

4.3 田間管理化學除草 播后苗前，用48%玉草靈或者40%乙阿合劑等進行封閉除草。注意苗期蹲苗。

科學施肥 基肥為主，追肥為輔；有機肥為主，化肥為輔；施足基肥，分期追肥，追肥一般分2 次進行。玉米拔節期追肥距離植株10～15cm，每667m2追施尿素10～15kg、復合肥7.5kg，并結合中耕培土；大喇叭口期要采取側深施，距離植株15～20cm，追施尿素20kg、鉀肥10kg，各時期追肥后結合天氣狀況及時灌水，保持土壤濕度。生育后期出現脫肥，可用磷酸二氫鉀或尿素進行葉面噴施，噴施濃度不宜過高，防止損傷作物，且一般在晴天的9：00 前和16：00 后進行噴施。

病蟲害防治 生長中后期注意防治玉米螟，用12.5%保富懸乳劑2000 倍液進行噴霧，或用BT粉拌谷康撒入大喇叭口內。銹病可用粉銹寧噴施，大斑病、小斑病可選擇70%代森錳鋅可濕性粉劑400～500 倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液進行防治。

4.4 適時采收鮮食糯玉米適宜采收的時間短，瓊白糯1 號適宜的采收期在授粉后22～24d，這時籽粒的老嫩、水分、色澤、口感、產量等都恰到好處，采收過早或過遲都會影響到品質及產量。