玉米品種銀蝶甜糯151 及其栽培技術

韋志傳 班兆丹 吳全滿 鐘騰達 羅蘭將 吳全清

（1 廣西萬川種業有限公司，南寧 530007；2 南寧市桂亞農作物研究所，南寧 530007）

糯玉米是一種利用新鮮果穗直接蒸煮、冷凍、生產淀粉和釀造的特用玉米，因其具有獨特的芳香氣味和甜糯的口感而贏得了廣大消費者的喜愛。針對目前廣西糯玉米品種甜度不佳、市場需要更多甜味更佳的糯鮮食玉米品種的現狀，在保持白色糯籽粒及糯性品質不減的基礎上，增加甜質基因，培育出甜質口感增加的甜糯玉米品種[1]，在開展供給側結構性改革，提供種植業結構調整與產業化經營上具有廣闊應用前景[2]。選育適合廣西鮮食玉米生態區種植，滿足人們消費新風尚需要的品質優良、穩產高產、綜合抗性強、適應性廣的甜糯玉米新品種，改善豐富居民飲食結構，增加農民收入，對進一步提升甜糯玉米產品檔次有重要意義。

1 親本來源及特征特性

1.1母本2010 年春季在南寧利用金農科628 與京科糯2000 混合授粉后作為基礎材料，后代采用系譜法連續選擇農藝性狀和籽粒品質性狀優良單株嚴格自交6 代，經定向鑒定和篩選，于2013 年秋育成糯玉米自交系，命名為：WN620。該自交系在廣西南寧春季種植從出苗至成熟生育期為113d，秋季種植的生育期為93d；株高183.7cm，穗位高75.8cm，株型整體呈平展型，成株葉片數16～19 葉，穗上部葉片下披度較輕，莖稈和苞葉均為綠色。植株幼苗長勢強，出苗率高、出苗整齊；植株第1 葉鞘顯紫色，第1 葉尖端呈圓形，第4 展開葉片邊緣淡紫色，且葉緣波狀態中等，葉片顏色為綠色；雄花發達，花粉量大，雄穗長度約28.2cm，通常有11～18 條的一級分枝，雄穗主軸與分枝的角度適中，雄穗側枝為中度下彎的姿態；花藥飽滿，顏色為紫褐色，穎片基部呈淡紫色，第1、2 穎均為綠色，稃尖略帶有紫色；正常花絲為淡紫色，果穗著生于倒數第6～8 片葉。果穗形狀為筒型，穗長12.4～13.8cm，穗粗約3.97cm，穗行數12～16 行，出籽率72.2%，千粒重269g；籽粒為硬粒型，糯白色，且籽粒角質多，穗軸白色。植株抗大斑病、小斑病、莖腐病、青枯病，抗病性較強。一般在廣西每667m2繁殖密度4000 株，制種密度3800～4000株；中等肥力條件下，繁殖、制種產量達200kg，高產地可達250kg。WN620 主要優點是幼苗頂土力強，植株莖稈粗壯，綜合抗性強，配合力高，花粉量大，籽粒外觀品質好。

1.2父本2009 年春季選自桂糯518 和脆甜糯6號混合授粉后，選擇綜合性狀優良且含超甜糯雙隱性基因的單株，經反復自交選擇6 代，以及姐妹交選擇2 代，至2013 年秋選育成超甜糯雙隱性自交系，命名為：WTN919。在廣西南寧，該自交系春季種植出苗至成熟生育期為117d，秋季種植生育期為96d；植株莖稈“之”字型程度適中，株高192.5cm，穗位高88.4cm，成株株型呈平展，總葉片數18～20片，穗上部葉片中度下披。植株幼苗長勢中等，第1葉鞘顯紫色，第1 葉尖端為圓到匙形，第4 展開葉片邊緣為綠色，且葉緣波狀形態弱，葉片顏色為綠色；雄花發達，花藥飽滿呈黃色，花粉量大，雄穗長度約28.2cm，一級分枝12～21 條，雄穗主軸與分枝的角度中等，雄穗側枝姿態直；穎片基部顏色呈綠色，第1、2 穎顏色均為綠色，稃尖為綠色，花絲顏色為淡綠色。果穗著生部位于倒數第6～7 片葉，果穗形狀呈筒型，穗長10.5～13.2cm，穗粗約3.7cm，穗行數12～14 行，出籽率73%，千粒重243g；籽粒為甜質型，糯白色，穗軸為白色。植株中抗大斑病、小斑病、紋枯病，保綠性較強。在廣西，每667m2繁殖密度為4000 株，制種密度3800～4000 株。在中等肥力條件下，繁殖、制種產量一般為100kg，高產地可達150kg以上。WTN919 主要優點是株葉型態好，綜合抗性強，配合力高，花粉量大，籽粒外觀品質好；缺點是穗位稍高。

2 選育經過

2014 年秋季廣西萬川種業有限公司與南寧市桂亞作物研究所利用自選糯性自交系WN620 作母本和自選甜糯雙隱性純合自交系WTN919 作父本，進行雜交配組育成甜糯玉米單交種，暫定名為WT151。

2015 年春、秋2 季在廣西南寧參加鮮食玉米新組合品比篩選試驗，表現突出；2016 年春、秋2 季在廣西各地參加鮮食玉米苗頭新組合品比試驗，多點異地品比試驗和抗性鑒定試驗，均表現突出，同時進行小面積試制；于2017 年選送參加廣西恒茂企業聯合體糯玉米新品種區域試驗春、秋2 季試驗，產量、品質及抗性等全部達到廣西糯玉米區試的標準，通過了廣西糯玉米區域試驗，2018年5月通過審定（審定編號：桂審玉2018056 號），命名為銀蝶甜糯151。

3 特征特性

3.1農藝性狀在廣西，春季種植從出苗至鮮果穗采收平均生育期87d，秋季種植平均生育期74d。品種種子顏色糯白色、硬粒糯質型，幼苗頂土力強、生長勢強，第1 葉鞘色為紫色，第1 葉尖端形狀為圓到匙形，第4 展開葉邊緣色為淡紫色，葉片綠色，成株葉片數18～20 張，穗上部葉片下披中度，葉緣波狀中；莖稈“之”字型程度中等，苞位一般在倒數第6～8 葉著生，株型整體平展，株高220cm，穗位高103cm，保綠度89%，雙穗率2.5%，空稈率0.5%，倒伏率5.1%，倒折率0.2%，分蘗率15.8%，莖稈和苞葉均呈綠色，苞葉長短適中；雄穗一級分枝12～19 條，雄穗主軸與分枝的角度大，雄穗側枝姿態中度下彎，花藥多呈紫紅色，花粉量大，穎片基部顏色為綠色，第1、2 護穎顏色均為綠色，稃尖略帶紫色；花絲為淡紫色，雌雄花協調；果穗筒型、細長、均勻，穗軸白色，穗長20.1cm，穗粗4.52cm，禿尖長1.0cm，禿頂少，穗行數14～18 行，平均16 行，行粒數40，百粒重29.1g，出籽率66.5%，白色籽粒、甜糯籽粒相間排列。

3.2產量表現2017 年春季參加廣西恒茂企業聯合體糯玉米品種區域試驗，7 個試驗點每667m2鮮果穗平均產量924.22kg，比對照品種桂糯519 增產4.5%，居小組第5 位；地點間變異系數為15.7%，產量幅度為712.5～1121.72kg，春季參試7 點中有5 點的產量比對照增產，增產點占71.4%。2017 年秋季續試，7 個試驗點每667m2鮮果穗平均產量755.63kg，比對照增產7.8%，居小組第4 位；地點間變異系數為13.9%，產量幅度626.3～922.5kg，秋季參試7 點有5 點次比對照增產，占參試點次71.4%。2 季每667m2鮮果穗平均產量為839.92kg，比相鄰對照桂糯519 增產6.0%，春秋2 季14 個參試點，增產點10 個，占參試點次71.4%。

3.3品質及抗性2017 年參加廣西恒茂企業聯合體糯玉米新品種區域試驗，銀蝶甜糯151 經廣西玉米品種審定委員會8 名專家對蒸煮品質進行綜合評價，2 季品質評價匯總結果表明：該品種感觀品質26.4 分，糯性16.3 分，氣味6.1 分，風味8.1 分，色澤6.0 分，皮薄厚15.9 分，柔嫩性8.0 分，綜合評分為86.6 分，總體指標達到國家區試鮮食玉米感官等級指標評價的二級，居參試糯玉米品種第5 位，比對照桂糯519 高1.6 分。2017 年春季品質綜合評分為86.6 分，比對照桂糯519 高1.6 分；秋季品質綜合評分為86.5 分，比對照桂糯519 高1.5 分。

經廣西農業科學院植物保護研究所統一鑒定，高感小斑病，病級9 級；感銹病，病級7 級；抗紋枯病，病情指數為29.6；高抗莖腐病，發病率為0。經多點多年試種示范，田間抗性表現良好，未出現玉米大面積危害性病害發生，品種綜合抗性較強，適應性廣。

3.4品種主要優點該品種出苗整齊，幼苗頂土力強、長勢好，果穗筒型、均勻、細長，果穗外觀優、商品性好，籽粒飽滿、柔嫩度佳，皮薄，蒸煮食味口感好，甜、糯性佳，綜合抗性較強，保綠度高、適應性廣，適宜在廣西及相似生態區進行推廣種植。

4 栽培技術要點

4.1適時播種，隔離種植在廣西種植，春季當氣溫穩定在12℃以上就可以安排播種，通常是在3 月10 日至4 月10 日安排春季播種，秋季種植通常是安排在7 月10 日至8 月10 日進行。為達到較好品質保證，通常是要與其他類型的玉米進行隔離種植，以防串粉。可采用空間隔離，隔離距離為400m以上；或者采用時間差進行隔離，花期相差在15d 以上；也可以利用自然地勢、建筑物等障礙物條件進行隔離，比如高山、樹木和房屋等自然屏障，阻斷其他類型玉米品種花粉的串粉[2-3]。

4.2合理密植及施肥通常采用雙行單株或單行單株種植，每667m2種3300～3500 株為宜，可以充分發揮品種特性。施足基肥，每667m2施腐熟農家肥1500～2000kg，配以適量的復合肥，為培育壯苗打下基礎。施苗肥尿素5～7kg、鉀肥8～10kg，在小培土時施尿素20kg 作攻稈肥。為更好達到防止倒伏的作用，在小喇叭口時進行大培土，在培土時配合施用復合肥15～20kg 作攻苞肥。

4.3注意防澇抗旱及病蟲防治在苗期要防澇，中后期防旱，特別是開花期要有水分濕潤，沒有下雨時要進行適當的淋水促開花授粉。苗期重點注意防治地老虎、蛾蛄等地下害蟲，可以用擬除蟲菊酯類殺蟲劑防治；在大喇叭口期重點防治玉米螟，可用5%甲基異柳磷顆粒劑拌煤渣或沙土，每株約2g 顆粒劑施入玉米心葉內，可以達到較好的防治效果；在玉米抽雄穗前，可用75%百菌清可濕性粉劑500 倍液噴1～2 次對大、小斑病進行防治。

4.4適時采收為達到較好的口感和品質，保證商品性和產量，在正常氣候條件下，銀蝶甜糯151 一般吐絲授粉后23～25d 為最佳采收期[2-3]，可以擇期采收及時上市。