河北省夏播青貯玉米綠色高效關鍵栽培技術

（河北省石家莊市農林科學研究院，石家莊 050041）

青貯玉米是世界上重要的飼草作物，是優質、價格低廉的粗飼料來源[1-2]。河北省青貯玉米產業近幾年發展迅速，在農業農村部主導的“糧改飼”工作的推進下，青貯玉米成為種養業結合的重要一環，也是“糧改飼”的主流作物[3]。針對這一趨勢，河北省石家莊市農林科學研究院承擔了河北省重點研發計劃項目“青貯玉米綠色、高效綜合配套技術集成及示范推廣”。幾年的項目實施中篩選出適宜河北省中南部平原區種植的青貯玉米品種，并參考河北省其他相關青貯玉米生產規程和高產栽培技術[4]，整理并總結出一套適用的綠色、高效關鍵栽培技術，包括種肥一體化、苗期一噴多防、生物農藥綠色防治、生育期水分控制和適時收獲五大核心技術。旨在為青貯玉米產業化、“糧改飼”工作提供支撐。

1 冀中南平原區生產條件

以小麥-玉米一年兩熟為主要復種模式，大于10℃有效積溫為2100～2800℃，年平均降水量450mm 以上，土壤肥力中上等，pH 值6～8，適合青貯玉米種植。

2 青貯玉米品種選擇

2.1 選擇原則首選在河北省推廣的省審和國審品種，對于無訂單種植戶建議選擇晚熟、中大穗的糧飼兼用型品種，即通過籽粒審定，在生產上經過實踐，也可用作青貯飼用的玉米品種，如石玉348、極峰30、先玉688 等。有訂單的種植戶可選用糧飼通用型品種，既通過籽粒審定，也通過青貯審定的品種，如京科968 等，這類品種有2 種收獲的方式，并且具有品質、產量兼顧的優點。大型牧場基地可選青貯專用品種，歐美國家種植的青貯玉米幾乎都是專用品種，每年國家和省農業行政主管部門都會推薦青貯專用品種。

2.2 適宜品種京科968 選育單位為北京市農林科學研究院玉米研究中心，突出優點是高產、穩產、適應性廣等，目前是東華北主推品種，內蒙古第一大品種，是糧飼通用品種[5]。

北農青貯368 選育單位為北京市農學院，突出優點是中大穗、中晚熟、抗倒性極強等，是目前較為出色的專用品種。

登海605 選育單位為山東登海種業有限公司，突出優點是株型好、抗性強、品質及豐產性好、青體產量大等，在河北夏播區有望成為糧飼兼用的大品種，很多牧場選擇此品種。

石玉348 選育單位為石家莊市農林科學研究院，突出優點是持綠性好、耐高溫、抗倒、抗病性極強，屬安全穩產的品種，作為飼用品種推廣效果明顯，有望成為青貯玉米專用型品種。

3 綠色高效栽培技術

3.1 種肥一體化利用種肥一體化播種機一次性施入足量配方緩釋肥，高水肥地塊，每hm2施底肥（復合肥）750kg 以上，青體產量能達到60t。注意均衡施肥，以N、P、K 總含量為45%左右（28∶7∶10）最為合適，在施足氮肥的基礎上，增施鉀肥，提高抗倒性。結合配方施肥，全面推廣緩釋肥，針對玉米各生育期養分需要分階段釋放，有效節約肥力，最大限度地實現高產高效。最為重要的是全生育期間不再追肥，省工省肥，高效、經濟、高產。選用深層施肥播種機，最為安全高效的是30cm 的深層施肥播種機，施肥深度可達15～25cm 的分層效果，安全不燒苗。

3.2 播種青貯玉米種子一般含水量高，播前1周進行晾曬，可以提高芽率。要求種子質量符合GB4404.1，使用玉米專用種衣劑進行包衣，包衣使用農藥符合GB/T8321.8 和NY/T1276 的標準。選用種子發芽率高的精品種子，要求芽率在95%以上，并且芽勢強、種子大小均勻、出苗整齊一致，大面積種植的青貯玉米基地，需要做好發芽率試驗，保證一播全苗。抓住夏收的農時，搶時播種，玉米播種深度3～5cm，播后及時、足量澆灌好第1 次出苗水，“蒙頭水”是苗全、苗齊的關鍵。

3.3 苗期一噴多防玉米3～5 片展開葉時期，大約出苗后15～20d，噴施吡蟲啉、菊酯類或有機磷類殺蟲劑+煙嘧莠去津防治玉米苗期蟲害，如玉米粘蟲、二點委葉蛾、草地蠶葉蛾、灰飛虱、地老虎等害蟲；也可防治苗期主要病害，如玉米粗縮??；同時也能有效防治玉米田間雜草。

玉米生長期，天氣炎熱，加之植株高難以進地作業，可采用機械化噴霧，前期采用自走式打藥機，后期可采用無人機作業，達到快速、高效和安全的目的。

3.4 綠色防治推薦白僵菌生物農藥，并且在田間相應位置安裝粘蟲板和太陽能殺蟲燈等進行物理防治。玉米大喇叭口期施用生物農藥，玉米吐絲后進行物理防治。玉米穗期蟲害主要是棉鈴蟲和玉米螟，可不進行防治，不能施用化學藥劑防治，以防后期的農藥殘留。

3.5 生育期灌水夏玉米應在播種后及時澆“蒙頭水”，確保出苗及時、整齊；出苗至大喇叭口期可適度干旱，以上午不卷葉為宜，田間持水量以60%～70%為宜；抽雄吐絲前后是需水敏感期，不能缺水，保證田間持水量為75%～80%；中后期需水量大，要保證較高的水分供應，實現較高的青體產量，田間持水量以70%～75%為宜。

3.6 適時收獲各品種生育期不同，收獲時期要靈活掌握，以9 月25-28 日為宜，收獲標準是果穗外皮發黃、邊緣變干、乳線位于1/2～2/3 位置。

青貯玉米的收獲期比普通玉米早，需要掌握好品質達標的時期，太早干物質不夠，太晚不容易壓窖和發酵，實際生產中以業界常說的“雙30”為指標，即干物質達到30%以上，粗淀粉含量達到30%以上。適時晚收是實現優質、高產經濟有效的措施。