響水稻區專用優質品種牡響1號及栽培技術

李洪亮 孫玉友 魏才強 解 忠 程杜娟 姜 龍 曲金玲 宋 澤 徐德海 時新瑞

（黑龍江省農業科學院牡丹江分院，牡丹江 157041）

黑龍江“響水大米”聞名全國，是中國國家地理標志產品，曾連續三屆蟬聯中國農業博覽會金獎。但響水稻區長期以來一直存在種植品種“多、亂、雜”的現象，嚴重制約了“響水大米”品牌的發展，為此，黑龍江省農業科學院牡丹江分院與黑龍江響水米業股份有限公司開展聯合育種研究，成功選育出適合響水稻區種植的專用優質水稻品種牡響1號（黑審稻2013008），填補了黑龍江響水稻區長期以來沒有專用優質水稻品種的空白，并幫助黑龍江響水米業股份有限公司建立起“統一水稻品種、統一種植規程、統一生產資料、統一田間管理、統一收割加工”的“五統一”生產模式，以及“公司+流轉基地+上班農民”的農業訂單模式，為農民增收、企業增效發揮出了重要作用。

牡響1號審定之初主要是針對響水稻區進行推廣種植，在幾年的推廣實踐應用中，該品種表現出米質優、產量高、抗稻瘟病性強、耐冷性強、出米率高、適應性廣等特點，于2016年被列為黑龍江省主要糧食作物優質高產品種區域布局規劃中的苗頭品種，種植面積逐年擴大，2017-2019年在牡丹江、雞西、密山、齊齊哈爾、阿城、呼蘭縣、方正縣、寶清縣等黑龍江省適宜地區累計推廣種植面積達42.4萬hm2，新增社會經濟效益10.7億元。目前，牡響1號作為黑龍江省第二積溫帶少數幾個優質米主推品種之一，深受種植戶和稻米加工企業的青睞，應用前景十分廣闊。

1 品種來源

1.1 親本母本牡99-1409是黑龍江省農業科學院牡丹江分院創制的優良后代資源材料，具有早熟、米粒細長等特點，作為親本材料被廣泛應用。父本富士光是從日本引入的優質粳稻品種，具有中早熟、豐產、結實率高、適應性廣等特點。

1.2 選育過程以牡99-1409為母本、富士光為父本配組，將后代材料種植于響水稻區進行鑒定和選擇，經系譜法選擇育成優異品種牡響1號。2009年參加黑龍江省第二積溫區晚熟組預備試驗，2010-2011年參加黑龍江省區域試驗，2012年參加黑龍江省生產試驗，2013年通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定（黑審稻2013008），2017年7月申請獲得植物新品種權（品種權號：CNA20130709.5）。

2 特征特性

2.1 農藝性狀牡響1號屬于普通粳稻品種，在適應區出苗至成熟生育日數136d，需≥10℃活動積溫2500℃左右。主莖13片葉，穎殼淡黃色，葉色濃綠，分蘗性強，劍葉較寬，活稈成熟，結實率高，株高90.4cm，穗長17.7cm，每穗粒數88.4粒，千粒重24.6g。

2.2 品質2011-2012年度經農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）測試：出糙率80.0%～81.7%，整精米率61.9%～70.5%，堊白粒率2.5%～3.4%，堊白度0.8%～8.0%，直鏈淀粉含量（干基）16.78%～18.00%，膠稠度73.0%～75.0%，食味品質84～85分。牡響1號稻米的各項品質指標均達到了國家《優質稻谷》標準二級以上。

2.3 抗性2010-2012年3年由黑龍江省農業科學院耕作栽培研究所抗病接種鑒定：葉瘟3級，穗頸瘟1～3級，屬抗病性較強品種；耐冷性鑒定結果：處理空殼率0.99%～3.54%，屬耐冷性極強品種。

3 產量表現

2010-2011年黑龍江省區域試驗中，雞西種子管理處、慶安和平試驗站、牡丹江分院、綏化種子管理處、延壽種子管理處、方正種子管理站、六三農場試驗站等12點次的平均產量為8630.8kg/hm2，比對照龍稻3號增產7.6%，其中，10點次增產，增產幅度為5.4%～13.6%；2012年黑龍江省生產試驗中，雞西種子管理處、慶安和平試驗站、牡丹江分院、延壽種子管理處和六三農場試驗站等5點次平均產量為9209.7kg/hm2，比對照龍稻5號增產9.2%，5點次全部增產，增產幅度5.5%～10.9%。2012年生產試驗中，慶安和平試驗站的最高產量達到10000.0kg/hm2以上，牡響1號具有較大的增產潛力。

4 栽培技術要點

4.1 播種育苗一般在4月10-20日播種，5月10-20日插秧。秧苗標準為：秧齡28～35d，葉齡達3～4葉1心，苗高13～20cm，成苗1.7～3.0株/cm2，苗勢均勻整齊，苗健葉綠，清秀無病，根系盤結，提起不散，秧塊厚2.5cm左右，寬不超28cm。如果秧齡過短，根系盤結不好，將直接影響機械插秧的質量。

4.2 田間管理一般施肥量為每hm2施用尿素200～240kg、磷酸二銨100kg、硫酸鉀100kg，其中，全部的磷肥、60%的鉀肥和40%的尿素作基肥，剩余的40%和10%的尿素分別作分蘗肥和調節肥，10%的尿素和40%的鉀肥作穗肥[1-2]。

田間管理做到前期淺水灌溉[3]，灌溉水層3～5cm，除返青期、孕穗期、抽穗開花期實行淺水灌溉以外，其他各生育期均實行間歇灌溉，分蘗末期曬田，控制無效分蘗，后期濕潤灌溉，黃熟末期排水。增加晾田次數，增強根系活力，使其抗倒抗病，嚴防深水淹灌。

4.3 病蟲草害防治插秧前7d進行封閉滅草，保持水層3～5cm，移栽后注意監控病蟲草害發生動態，科學使用苯達松、太陽星、阿羅津及稻杰等藥劑進行化學除草，清除稻田內及周邊的雜草，可從源頭減少蟲害發生。可用吡蟲啉等藥劑防治水稻潛葉蠅，用敵百蟲等藥劑防治水稻負泥蟲。防治稻瘟病，可選用25%施保克或2%加收米兌水噴霧，同時可混配碧護、云苔素內酯等植物生長調節劑，以促熟增產，提高病害防控效果。

4.4 適時收獲一般在9月中下旬，籽粒有95%達到完熟時進行收獲。