莊戶人的農(nóng)具記憶

本刊通訊員 王發(fā)國

隨著農(nóng)業(yè)機械化的不斷推進，莊戶人種莊稼都用上了機器，雖花費有些高，但種收快捷，自然，春種秋收也輕松了許多。回想在二牛抬杠時期，犁種收碾，所用的一些農(nóng)具如今已很少見了。我的家鄉(xiāng)地處河西走廊門戶，祁連山下，每年過了驚蟄，天暖地消，人們開始忙乎春耕播種的準備工作。春分前，家家戶戶篩選和購買好了種子、化肥后，把春種時所用的農(nóng)具都要檢修一遍。春種的農(nóng)具主要有耬、耙、犁和石頭磙子。

耬有種耬和耖耬之分，也有兩角耬和三角耬。只是種耬有對耬和開耬兩種，對耬拉桿梢端對在一起，可供一對牲口拉耬播種，開耬可用一個牲口拉耬。兩角耬和三角耬都有對耬和開耬。但輕重不一，兩角耬較輕，三角耬稍重。用時按牲口的強弱使用。至于耬的制作，由耬腿、耬腳（小犁鏵）、耬斗、耬桿組成。耬斗不大，一次可盛一升或一升半的種子，耬斗的制作精致且很有藝術性，它和人們一般用的量斗和升子不一樣，底部前高后低，便于種子從子眼流出，子眼內(nèi)用一根細小的繩子拴一根芨芨棍，也稱耬球，并吊一耬膽子，耬膽子是用一種細膩光滑的石頭磨制而成，磨制好的耬膽子再雕出一截把兒，并鉆一小孔用來拴繩子。耬膽子一般是圓形吊把的。播種時扶耬者左右搖擺種耬，耬膽子隨之左右晃動，觸碰子眼下面裝有耬筒的小木倉，將種子均勻打散后進入耬筒至耬腳，以便播種，耬膽子發(fā)出“咣當、咣當”的聲音，悅耳動聽。

小時候，扶耬播種不是誰都能干的事兒，生產(chǎn)隊里有專人播種，種子稠稀均勻，耬溝寬窄一樣，人們管這些人叫老農(nóng)。1981年包產(chǎn)到戶后，村里人各種各的地，不會扶耬種田的年輕人只能央求這些耬把式，跟他們學習播種技術。后來，會扶耬播種的人逐漸多了，原生產(chǎn)隊培養(yǎng)下來的播種能手因為年齡大了，逐漸退居二線。

兩角耬和三角耬的制作方法大致相同，只是三角耬中間多加一條耬腿。春種期間如有冬前沒經(jīng)過犁耙碾壓好的田地，必須用耖耬或犁將地犁好，用耙耙平整，再用石磙子碾壓后方可用種耬播種。

犁有兩種，一種叫大犁頭，犁身上小下大，安一張大犁鏵，鏵長約30 cm。另一種叫耖犁，形狀與大犁頭相似，只不過在犁把下面著地處中間取一豁形，左右各安一張中等犁鏵，鏵長20 cm。犁頭大都用一根拉桿，犁地時用一對牲口拉犁。無論是犁地還是播種，鄉(xiāng)下人有一個有趣的謎語：“繩繩索，繩繩索，三個尻子十個腳。”意思是套牲口時耬和犁頭上拴有牽拉牲口的繩子，哪個牲口不聽話，可輕輕拉一下繩子，牲口便知咋走。“三個尻子”指人一個，牲口兩個（一對牲口），“十個腳”指一個人兩只腳，一對牲口八個蹄子。但這謎語一般針對套一對牲口而言。套牛不用圍脖子和枷絆（板）子，有專用擋格（檔角）子，套一對牛犁地用短擋格，拉磙子壓地和碾場用長擋格，套一個牛用獨擋格。

耙是一種用來耙地的農(nóng)具，用兩根同樣長的硬木材做成，兩根木頭加工成寬窄薄厚一樣后，用四根細小短木條將兩條長木板隔離開，人們稱耙踏子，再按尺寸在兩塊長木板鑿眼后安上長度為10 cm的耙齒子，前后木板上的耙齒子不能對稱，必須錯位，這樣耙地時才能耙出壟溝。

磙子也稱石頭磙子，用來碾壓土地和打碾糧食用。磙子大都用石頭打制，八棱形，一般由專門打制石材的石匠打制。兩頭各鑿深10 cm、直徑5 cm的窩子，用來安裝磙臍，用時將撥枷套在磙臍上，一頭拴上繩子再拴到所套牲口的枷板子和擋格子上。

莊戶人種莊稼除了上述這些農(nóng)具外，還有生活和生產(chǎn)當中的主要運輸工具架子車，以及一些小型農(nóng)用工具，有打土疙瘩用的木榔頭，套牲口用的圍脖子和枷絆（板）子、鐵釵子，鍘草用的鍘子，鋤草用的鋤頭和鏟子，收割時用的鐮刀，打碾時用的木銑和木杈，清篩糧食時用的簸箕、篩子等。如今，這些農(nóng)具早已完成了它們的歷史使命，封存在莊戶人的記憶深處。