玉米間作芹菜高產高效栽培技術

王登波，張洪春,王殿峰

（山東省濟南市長清區文昌街道辦事處農業技術推廣站農業綜合服務中心，山東 濟南 250399）

1 栽培模式

6月中旬整地，大小行播種玉米，大行距100厘米，小行距40厘米，株距33厘米，每畝播種玉米2400株。7月中旬在玉米行間定植四行芹菜，采用大小行定植，大行距30厘米，小行距15厘米，株距均為15厘米。9月中下旬視芹菜長勢決定玉米、芹菜收獲次序。玉米、芹菜收獲后，及時滅茬整地播種小麥。該栽培模式充分利用玉米高秸稈喜光照、芹菜矮棵耐陰的生長習性及對肥水條件要求相近的特點，既保證芹菜提早上市、玉米通風透光提高產量又保證單季同時收獲，不影響下茬小麥種植，實現糧菜兩不誤，有利于大面積推廣。

2 栽培技術

2.1 整地施肥、播種玉米

6月上旬小麥收獲后，每畝撒施圈肥4000～5000公斤，過磷酸鈣30公斤，尿素10～15公斤。然后深翻耙平整成140厘米寬的平畦，畦壟高20厘米。距畦壟20厘米各播一行玉米，株距33厘米。播種時每畝溝施15公斤磷酸二氫銨作種肥。玉米選用生育期在100天左右的品種，如魯單981、農大108等品種。

2.2 芹菜栽培技術

品種選擇：選用耐陰性好、生長期較短的津南實芹2號。

育苗：苗床宜選地勢較高、排灌方便、土壤肥沃、保水保肥性好的地塊，要求精細整地，施入充分腐熟的有機肥。6月上旬播種。播種前用5毫克/升的赤霉素浸種12小時左右，再用清水沖洗2～3次，同時輕輕揉搓種子，然后撈出種子用紗布包好，放在15～18℃冷涼的地方催芽，每天用涼水沖洗種子一次，80%種子露白時即可播種。播后覆蓋細土0.3厘米，每畝用48%仲丁靈乳油150～20克均勻噴灑畦面用來防除雜草，然后在畦面上覆蓋麥秸以保濕、降溫、防雨打。出苗后加強對幼苗的鍛煉，選擇陰天或午后逐步撤掉覆蓋物。撤掉覆蓋物后，勤澆淺澆苗床，保持土壤濕潤。3～4片真葉時隨澆水追施一次芹菜專用沖施肥，每畝追施4公斤。期間噴施1～2次10%的蚜虱凈2000～2500倍防治蚜蟲。苗子長至4～5片真葉時定植。

定植：7月中旬在玉米行間平畦開穴定植。取苗時在主根4厘米左右鏟斷，苗子按大小分類分別栽植使生長整齊，定植深度以埋住根頸為度。每穴2～3株，株距15厘米。

田間管理：緩苗期，勤澆淺水保持土壤濕潤并降低地溫。蹲苗期，緩苗后結合澆水追施一次尿素，每畝追施10公斤，然后淺中耕（不超過3厘米）進行蹲苗，10～15天。營養生長旺盛期，蹲苗結束后立即追施一次尿素，每畝追施20公斤，以后分期追施2～3次尿素，每次每畝追施15公斤，并保持土壤濕潤。

病蟲防治：主要防治芹菜蚜蟲。可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000～2500倍液噴霧防治。芹菜病害主要包括，病毒病，及時防治蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑或50%抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液噴霧。發病初期噴灑1.5%植病靈乳劑1000倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液。斑枯病，發病初期摘除病葉后噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液防治，5～7天噴一次藥，連噴2～3次。軟腐病，發病初期減少澆水或暫停澆水，發現病株及時挖除并撒入石灰消毒；發病初期噴灑72%農用鏈霉素可濕性粉劑或新植霉素3000～4000倍液，隔7～10天噴灑1次，連續防治2～3次。

3 收獲

9月中下旬芹菜長至50厘米左右時及時收獲。若植株偏小，可先收獲玉米，但不去除玉米秸稈，待芹菜收獲后，再去除玉米秸稈滅茬。