番茄種植技術

泌陽縣鄉村振興服務中心 馬彬

一、種子處理

（一）消毒

根據番茄生長時的常見病害選用適宜的種子處理方法，常用的種子處理方法有2 種：

1.溫湯浸種。在55 ℃溫水中放進番茄種子，進行浸泡15 min 左右。通過這樣的處理，可有效防治潰瘍病與葉霉病等病害。

2.磷酸三鈉浸種。先將番茄種子放入常溫清水中浸泡3～4 h，然后向清水中加入適量的磷酸三鈉溶液繼續浸泡20 mim 左右（濃度為10%），最后將種子撈出進行清洗。通過這樣的處理，可有效防治病毒病。

（二）催芽

經過消毒處理后的番茄種子再進行浸泡6～8 h，然后將種子撈出洗凈，放到25 ℃的環境中進行催芽，保持適宜的溫度和濕度。

二、準備工作

（一）育苗設施

根據當地的季節與氣候條件選取適宜的育苗設施，常用的育苗設施主要包括日光溫室、塑料大棚、連棟溫室以及溫床等。此外，在夏季與秋季種植時要配置相應的防蟲設施與遮陽設施。

（二）營養土配制

按照因地制宜的基本原則配置種植要素，如田地類型、肥料、草炭以及糠灰等，并根據設計比例對營養土進行科學制備。

三、播種

（一）播種期

根據當地的季節與氣候條件，以及所選的壯苗指標確定最佳播種期。

（二）播種方法

經過催芽的種子有70%出現露白后即可進行播種，夏季和秋季種植可以直接使用經過消毒處理過的種子進行播種。播種前要澆灌足夠的底水，濕潤到床土深10 cm 以上，在水完全滲下后撒一層營養土，將床面整平，然后均勻地播撒種子，再覆蓋一層營養土。為預防猝倒病，需在苗床上撒施拌有多菌靈的細土。冬季和春節需要在床面上覆蓋一層地膜，夏季和秋季的苗床上要覆蓋稻草。

四、苗期管理

（一）環境調控

1.溫度。夏季和秋季種植番茄要進行遮陽與降溫，而冬季和春季種植番茄要根據實際情況采用適宜的保溫管理方法。

2.光照。冬季和春季要使用增光措施，而夏季與秋季要使用遮光措施。

3.水分。充分澆灌分苗水，根據季節等因素進行酌情澆水。

（二）分苗

在秧苗的2片子葉完全展開后將其移至營養缽中。營養缽的用土方案為：過篩肥活土與腐熟圈肥按7：3的比例混合，并適當添加磷酸二銨、草木灰和多菌靈。

（三）增加營養面積

在番茄秧苗葉片數量長到3～4 片時，對苗距進行增大，容器中的空隙要使用細泥進行填堵，并做好保濕與保溫工作。

（四）肥水管理

番茄苗期的主要工作為控水和控肥，在秧苗葉為3～4 片時，可視實際情況噴施生物刺激劑。

（五）煉苗

早春時，秧苗的生長溫度白天要嚴格控制在15～20 ℃，夜晚要控制在5～10 ℃。夏季和秋季要逐步撤去遮陽設施，并對水分進行有效控制。

（六）壯苗指標

對于春季和夏季的栽培用苗，其植株高度為25 cm，莖粗為0.6 cm，并出現大蕾。對于夏季和秋季的栽培用苗，其植株高度為15 cm，莖粗為0.4 cm，生長25 天左右發育成型。

五、定植

（一）整地施肥

基肥以腐熟的優質有機肥為主，每667 m2施2500～3000 kg，并根據番茄品種熟性、栽培時期等不同配以適量化肥，生長周期可施用全元素水溶肥。

（二）定植時間

完成播種以后25 d，且幼苗為5 片葉時為定植適期。

六、整形修剪

番茄的生長勢強，莖稈的每個節位上都會分生腋芽，而每個腋芽都能萌發成枝，開花結果。如果任其生長，則造成枝葉叢生，株型紊亂，也易消耗掉大量養分，造成落花落果，果形變小，產量和品質下降。所以在番茄生長過程中，要不斷進行整枝、打杈、疏葉等來調節生長。

七、病蟲害防治

番茄常見的病害有早疫病、晚疫病、綿疫病、灰霉病、葉霉病、細菌性斑點病、病毒病、根結線蟲等。蟲害主要有美洲斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲、棉鈴蟲等。要注意適時用藥，預防為主，綜合治理。