強筋小麥中麥578 配套栽培管理技術

南樂縣農業農村局 李永杰

南樂縣農業生產以農業供給側結構性改革為主線，持續推進結構調整，促進農業高質量發展。南樂縣近德固鄉王村、張果屯鄉西吉干村示范種植533.33 hm2中麥578，該品種抗“倒春寒”性強、產量較高、品質好，經專家測產，單產較普通優質強筋小麥產量增長8.4%，得到農戶一致好評，輻射帶動周邊鄉村種植該品種。2019 年，南樂縣中麥578 種植面積達0.33 萬hm2。筆者現將該品種特性及配套栽培管理技術介紹如下：

一、特征特性

中麥578 屬半冬性品種，全生育期225 d，平均成熟期比對照品種周麥18 早熟1 d。幼苗半直立，葉色濃綠，苗勢壯，分蘗力較強，成穗率較高，冬季抗寒性好，春季耐低溫。該品種春季起身拔節早，兩極分化快，抽穗早。株高82 cm，株型較緊湊，抗倒性中等。旗葉寬長，穗層整齊，熟相好。穗紡錘形，長芒，白殼，白粒，籽粒角質，飽滿度較好。畝穗數42 萬穗，穗粒數32.1 粒，千粒質量49 g。

二、配套栽培技術

以“三推”（推廣高產高效多抗新品種，推廣規模化、標準化、機械化栽培技術，推進耕地地力提升）和“三控”（控肥、控藥、控水）為核心，大力推進良種良法配套、農機農藝結合、節本增效同步、生產生態并重，小麥單產得到提高、品質得到提升、效益得到增加。

（一）播種技術

1.增施有機肥，減量使用復合肥。南樂縣以農業生產社會化服務項目為契機，增施有機肥，減量使用復合肥，堅持氮磷鉀配合，施足底肥，一般每667 m2施生物有機肥200 kg、復合肥35～40 kg。

2.精細整地，足墑播種。深耕20～25 cm，耕透不漏耕。旋耕機作業的地塊，旋耕深度達15 cm，至少旋耕3 遍且要耙實，達到上虛下實，地面平整。2019 年12 月13—14 日經調查，南樂縣張果屯鄉北街村、福堪鎮韓平村、近德固鄉常莊村小麥因旋耕未耙實造成小麥受到凍害。種植中麥578 還要做到足墑下種，確保一播全苗。

3.適期播種，控制播種量。中麥578 分蘗力較強，適期范圍內每667 m2播種量在9～10 kg。若遇晚播或整地質量稍差，可適當加大播種量。實行機播，播深3～5 cm，確保深淺一至。

4.做好種子處理和土壤處理。中麥578 易感紋枯病，可用戊唑醇、苯醚甲環唑或咯菌腈進行拌種防治，也可防治全蝕病、莖腐病。金針蟲可用加噻蟲嗪進行拌種防治。

（二）實施指標化應變管理措施

1.做好冬前麥田管理工作。中麥578 秸稈較高，為防止倒伏每667 m2可用15%的多效唑可濕性粉劑40 g 對水30 kg 均勻噴灑，實現控旺轉壯。在11 月下旬至12 月中旬，根據麥田雜草種類，有針對性地選擇除草劑于晴天進行噴霧防除。

2.防治紋枯病。由于中麥578 易感紋枯病，故可分2 次防治，第1 次在11 月下旬或12 月上旬，每667 m2用12.5%的烯唑醇可濕性粉劑60 g，或12.5%的腈菌唑乳油60 mL，或24% 的噻呋酰胺懸浮劑20 mL，對水30 kg 均勻噴施。第2 次于2 月中下旬，用上述藥劑藥量對小麥莖基部再噴1 次，也可加入有機硅助劑以提高黏著性、滲透性，效果更好。澆越冬水時間以夜冬晝消、連續3 日平均氣溫在3℃以上進行。

三、強化春季和后期麥田管理

（一）科學追肥

中麥578 應實行前氮后移技術，在拔節期（3 月中下旬）每667 m2追施尿素15～20 kg。

（二）防治病蟲害

4 月中旬，每667 m2用12.5%的烯唑醇可濕性粉劑30 g 加10%的吡蟲啉可濕性粉劑20 g，對水30 kg，混合防治銹病、白粉病及蚜蟲。4 月中下旬到5 月初，每667 m2用12.5% 的烯唑醇可濕性粉劑15 g 加10%的吡蟲啉可濕性粉劑20 g 及磷酸二氫鉀100 g，對水30 kg，混合防治多種病蟲害及干熱風。若小麥抽穗揚花期天氣預報有2～3 d 的陰雨天，每667 m2可用50%的多菌靈可濕性粉劑50 g 對水30 kg 在雨前噴施，預防赤霉病；如雨前未噴施，在雨后1 h 補噴，可有效防治。

（三）酌情澆水

孕穗期和灌漿期是小麥需水高峰期，此期若遇干旱，要及時澆水。但是中麥578 屬于優質強筋小麥，為保證其品質澆水時要在灌漿初期（揚花后15 d）進行。預防晚霜凍害在3 月下旬至4 月中旬，密切關注天氣預報，在低溫來臨之前及時澆水以提高地溫或噴施磷酸二氫鉀。一旦發生凍害，要視危害程度，通過施肥、澆水、噴葉面肥等措施加強管理，促其轉化，把凍害損失降到最低限度。

四、適期收獲

中麥578 收獲的最佳時期是蠟熟末期，要搶收搶打，防止穗發芽和“爛場雨”，確保豐產豐收。同時，要單收單脫、單獨晾曬、單運單儲，防止混雜。