畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境保護問題及對策

陳世寶

（安徽省霍邱縣城西湖鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 237400）

畜牧業(yè)是我國經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分，直接影響生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而畜牧業(yè)發(fā)展過程中也許會引發(fā)環(huán)境問題，如養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的氣體、殘留藥物、糞便等物質(zhì)都可能造成環(huán)境污染。如果不采取科學有效的解決措施，可直接影響畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量和養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為此，必須結合畜牧業(yè)發(fā)展的實際情況采取有針對性的環(huán)境保護措施。

1 畜牧養(yǎng)殖過程中環(huán)境污染問題的種類

1.1 臭味和臭氣污染

畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的臭氣和氮氣很容易影響周邊環(huán)境，造成環(huán)境污染。此外，在養(yǎng)殖過程中會產(chǎn)生氯化氫和氮氣等有刺激性氣味的氣體，長期在空氣中存在，會造成嚴重的污染。

1.2 藥物殘留污染

長期使用抗生素類和激素類藥物會導致畜牧產(chǎn)品中有大量的藥物殘留。此外，在養(yǎng)殖過程中不能及時對養(yǎng)殖場消毒和清潔處理，很容易造成環(huán)境污染。一旦外界環(huán)境發(fā)生變化，污染物會產(chǎn)生化學反應或物理反應，對周邊的空氣、水資源等造成嚴重影響。

1.3 糞便污染

在養(yǎng)殖過程中，畜禽會產(chǎn)生大量糞便，一旦利用效率不高，大量的糞便會造成生態(tài)環(huán)境污染。相關研究顯示，畜禽每天排出的糞便比較多，一頭豬一年能排出3t 糞便，加之養(yǎng)殖戶缺乏環(huán)境保護意識，不能采取科學的糞便處理措施，糞便將直接污染周圍的水資源和空氣。此外，糞便中含有對人體有害的物質(zhì)，通過空氣和水資源傳播給人類，直接影響人體健康。不科學的糞便排放措施還會污染周圍的水資源，造成地下水資源污染。

1.4 動物尸體污染

在規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中經(jīng)常會出現(xiàn)一些病死畜禽，如果動物尸體不能得到及時的科學處理，會造成病菌傳播與蔓延。如果病死畜患有嚴重的烈性傳染性疾病，可能會直接傳播給人類，后果不堪設想。此外，沒有經(jīng)過無害化處理的動物尸體會散發(fā)出惡臭，直接污染空氣和水資源。

2 畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境污染問題的解決對策

2.1 提高養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護意識

為了有效解決當前畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境污染問題，應改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，堅持生態(tài)養(yǎng)殖觀念，堅持科學發(fā)展觀，不斷提高畜牧養(yǎng)殖工作人員的環(huán)境意識。為此，相關部門應采取有針對性的環(huán)境保護措施，加大畜牧養(yǎng)殖業(yè)中環(huán)境保護宣傳力度，不斷促進我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此外，應提高養(yǎng)殖戶環(huán)境保護意識，讓更多的養(yǎng)殖戶認識到環(huán)境保護對畜牧業(yè)發(fā)展的重要性，在養(yǎng)殖過程中積極投入到污染防治工作中，降低養(yǎng)殖過程對生態(tài)環(huán)境帶來的影響和危害，保證養(yǎng)殖場周圍居民的身體健康。

2.2 建立健全畜牧養(yǎng)殖法律法規(guī)

我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)開始向著集約化和規(guī)模化方向發(fā)展，為了減少對環(huán)境的污染，應借助法律法規(guī)，同時不斷擴大法律法規(guī)的監(jiān)督和管理力度，有效解決環(huán)境保護問題。首先，嚴格監(jiān)督和管理飼料添加劑和抗生素的使用情況，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展奠定基礎，同時避免畜牧產(chǎn)品受到污染。其次，國家應結合不同地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展實際情況不斷完善法律法規(guī)。

2.3 加強畜牧養(yǎng)殖污染的治理力度

養(yǎng)殖向著規(guī)模化發(fā)展的同時，對生態(tài)環(huán)境污染也逐漸凸顯，為此，應加強養(yǎng)殖污染的治理力度，保證養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的環(huán)境問題能徹底解決。首先，相關工作部門加大環(huán)境污染治理力度，重視對基礎設施的建設。如可以建立畜牧養(yǎng)殖無害化處理中心，對養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢棄物質(zhì)進行回收處理。其次，在畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生環(huán)境問題時，應采取科學、先進的技術，保證環(huán)境污染問題能徹底解決。可以使用生物進化的方式對糞便進行無害化處理，通過先進的科學技術提高糞便使用效率，促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.4 建立生態(tài)化的畜牧養(yǎng)殖模式

畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中會涉及多個環(huán)節(jié)，尤其是養(yǎng)殖模式。為此，應建立生態(tài)化、綠色化的養(yǎng)殖模式，不斷提高畜牧養(yǎng)殖的綠色化水平。首先，畜牧養(yǎng)殖戶采取綠色養(yǎng)殖技術，對畜牧養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的廢棄物進行無害化處理和利用，保證畜牧養(yǎng)殖模式生態(tài)化和綠色化。其次，在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶應使用和推廣綠色獸藥，綠色飼料，盡量避免使用抗生素和激素類藥物，減少對生態(tài)環(huán)境的破壞。對糞便進行無害化處理，對病死動物進行無害化處理，保證畜牧業(yè)健康發(fā)展。

3 結束語

在畜牧業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展過程中經(jīng)常會出現(xiàn)污染環(huán)境的問題。為此，相關工作部門必須采取有針對性的環(huán)境污染保護措施，制定科學的環(huán)境保護方案，加大環(huán)境保護宣傳力度，讓更多的養(yǎng)殖戶認識到生態(tài)環(huán)境保護的重要性。此外，還應加強畜牧養(yǎng)殖污染治理力度，重視資金和設備的投入，采取科學的污染物無害化處理方式，在提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量的同時減少對生態(tài)環(huán)境的污染，為人們提供健康優(yōu)質(zhì)的畜牧產(chǎn)品，促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。