含氯肥料的營養作用及科學施用

王虎全

(四川省南部縣農業農村局,四川 南部 637300)

氯是植物的必需營養元素，適量有益，過多則有害。土壤缺氯，則植物生長緩慢，葉小，失綠甚至凋萎，施用不當又會造成毒害。含氯肥料主要指含有氯離子的化肥，如氯化銨、氯化鉀、氯磷銨，以及含有上述肥料的復合肥或專用肥。含氯肥料只要施用得法，肥效相當于或略高于等量養分的碳酸氫銨、硫酸銨、尿素或硫酸鉀。

1 植物氯素營養特點及作用

植物主要通過根系從土壤中吸收氯元素，葉片、幼莖等也可以吸收灌溉水或雨水中的氯。

植株體內氯元素以移動性很強的氯離子(Cl-)形態存在，主要集中分布在植物的營養器官中，籽粒含氯量低。一般濃度在0.2%～2.0%，變異大，含氯量高，與大量元素濃度相當，某些作物莖葉含氯甚至高達10%以上。同一作物的含氯量生育前期大于成熟期，莖葉大大高于籽粒。

氯作為植株必需的16種營養元素之一，對植物的生長發育必不可少。氯元素參與光合作用，Cl-作為錳的輔助因子參與水的光解反應，促進光合磷酸化作用和ATP的合成，直接參與光系統II氧化位上的水裂解。氯元素調節氣孔運動，維持細胞的正常膨壓，保持電荷平衡，調節氣孔開啟或關閉。氯元素提高酶的活性，激活H+-泵ATP酶。激活后的酶在液泡膜上起著質子泵的作用，將H+從原生質轉運到液泡中，以維持細胞的正常代謝活動，促進天門冬酰胺的形成。氯化物可使這一轉化反應率增加7倍，使酶和底物的親加力增加50倍。氯元素能提高豆科作物根系結瘤固氮，減少作物對NO-3的吸附量，從而抑制至少10多種作物的葉、根病害，如：玉米的莖枯病、春小麥葉銹病、冬小麥全蝕病、馬鈴薯的空心病等。

氯營養水平會影響農產品的產量和品質。作物中Cl-含量增加對吸收N、P、K等營養元素有一定影響。在低磷土壤中，Cl-顯著抑制磷的吸收，豐磷土壤上影響不明顯。Cl-對P的吸收影響主要在生育前期，隨著生育時期的推遲，氯對其它養分影響減小。低氯濃度下，K+與Cl-保持正相關，高氯條件下抑制鉀的吸收。Cl-對NO-3的吸收有明顯抑制作用，植物體內NO-3含量隨Cl-濃度的增加而降低，能降低蔬菜中的硝酸鹽含量，改善農產品的品質。

土壤中氯離子(Cl-)超過植物耐氯臨界值時，會抑制脫氫酶活性，破壞一些細胞或亞細胞結構，使植物的代謝紊亂，葉綠體含量和光合能力下降，養分吸收受抑制，表現出氯的中毒癥狀。Cl-過量時，植物根尖死亡，生長受到嚴重抑制。Cl-濃度很高時，種子吸水困難，影響發芽。

2 含氯肥料的科學施用

根據作物種類、土壤含氯量和含氯肥料的特性，考慮作物耐氯類型，以及降雨等氣候條件，圍繞優質高產、保護地力這一目標,因地制宜，合理施用含氯肥料。

2.1 針對土壤含氯量,因土施用

土壤中的氯主要來自土壤母質、施肥、灌溉、雨水等，并以氯離子(Cl-)的形態擴散或淋失。氯在土壤中的積累與水分狀況有關，通常旱地>水澆地>水田，而氯的年積累率是一個常數，并非累加。含氯肥料帶入土壤中的氯(Cl-)一般隨水移動，在非鹽漬化地區，含氯肥料帶入土壤中的氯90%以上隨水流失，土壤中殘留的很少。

我國土壤含氯量大致趨勢為鹽漬地高于非鹽堿化土壤，北方高于南方，沿海高于內陸；地勢高處因淋洗貧化，低處富集；土壤氯含量與土層深度呈負相關。在低于或介于缺氯臨界點2mg/kg的土壤,施氯可促進作物生長發育，提高產量和質量。在中低含氯量(50～150mg/kg)的土壤上，絕大多數作物可以施用氯化銨、氯化鉀，但弱耐氯的烤煙、萵苣等只可適量施用氯化鉀。在含氯量特別高(>400mg/kg)的土壤,施用含氯肥料將對作物生長產生不良影響。因此,在水稻產區、缺氯土壤、降雨量大的地區,可以根據作物氮、鉀需求量施用含氯肥料；含氯量>400mg/kg的土壤及干旱地區要少用或不用；禁用鹽堿地區。

2.2 根據作物耐氯能力,分類施用

不同作物，相同作物的不同品種的耐氯能力都不一樣。根據作物的耐氯臨界值和毒害值，將作物耐氯能力分為強耐氯、中等偏上耐氯、中等偏下耐氯、弱耐氯等4類。

(1)水稻、谷子、高粱、大麥、油菜、甜菜、紅麻、蘿卜、菠菜、黃瓜、菊花、棉花等強耐氯作物，耐氯臨界值>600mg/kg，可施用雙氯肥料(氯化銨、氯化鉀)，較高Cl-濃度的生長環境對其發育和產量影響甚微。

(2)玉米、小麥、茄子、甘藍、番茄、豌豆、蠶豆、大豆等中等偏上耐氯作物，耐氯臨界值450～600mg/kg，施用單氯肥料(氯化銨或氯化鉀)，不影響其生長發育和產量品質。

(3)亞麻、甘蔗、花椰菜、花生、芹菜、辣椒、大白菜、小油菜、草莓等屬于中等偏下耐氯作物，耐氯臨界值300～450mg/kg，可適量施用氯化鉀，但不宜施用氯化銨。

(4)馬鈴薯、萵苣、莧菜、甘薯、烤煙等屬于弱耐氯作物，耐氯臨界值<300mg/kg，對氯較敏感，施用含氯肥料對其生長發育和產量品質的影響很大。

2.3 避開作物敏感時期，適時施用

作物不同生育期的耐氯能力差異很大，其氯敏感期多在苗期，隨著生育進程的發展，作物的耐氯能力將逐漸增強。農作物的氯敏感期，如水稻在3～5葉期，小麥在2～5葉期，大白菜、小白菜和油菜在4～6葉期。施用含氯肥料，作物的敏感時期要避免施用含氯肥料。在含氯肥料施肥后1周進行播種、移栽為宜，物幼苗期不應進行追肥。

2.4 優化施肥結構,適法施用

氮、磷、鉀配合，配施有機肥料可提高含氯肥料的肥效，減輕可能造成的Cl-毒害。作單一肥源時，忌一次大量施用，作基肥宜早施，作追肥宜適量，忌作種肥。含氯肥料可采用撒施、條施、穴施等方式，施后澆水能使較多氯離子淋洗下移，離開根系分布的密集層。同一地塊，含氯肥料應與其它肥料交替使用。

2.5 依據作物土壤氯容量,適量施用

將植物耐氯臨界值減去土壤含氯量的差值作為植物的土壤氯容量，依據作物的氯容量確定施用含氯肥料的數量。據計算，1hm2施入15kg氯化銨，相當于土壤增加了4.374mg/kg氯離子(Cl-)濃度；1hm2施入15kg氯化鉀，相當于土壤增加了3.2mg/kg氯離子(Cl-)濃度。土壤或灌溉水中氯離子(Cl-)濃度高于600mg/kg時，對所有作物都有不同程度的危害。一般以氯離子(Cl-)濃度小于100～200mg/kg為宜，即每hm2施氯量不超過225～450kg，折合成氯化銨300～600kg，或氯化鉀450～900kg。