“三輪驅動”模式下河北省現代農業供給側結構性改革路徑研究

劉妮雅 劉曉萌 胡葉星寒（河北金融學院國際商務外語學院）

■引言1

黨的報告明確指出河北省要建立高產高效生態農業區，農業生態環境建設工程是京津冀農業協同發展規劃的重點內容之一。但是，河北省當前農業生態現狀不容樂觀，各類資源消耗情況嚴峻，農業生態環境堪憂。本文在充分考慮農業生態服務價值的基礎上，通過構建“三輪驅動”模式下農業供給側結構性改革路徑，以提高農業生態服務價值，改善農業生態環境，解決河北省因資源短缺制約農業可持續發展的問題。

■國內外研究現狀

Costanza 等（1997）對生態系統服務價值進行了量化評估，認為全球生物圈每年提供的服務價值平均約為33 萬億美元。我國學者謝高地等（2008）在參照Costanza 研究成果的基礎上，建立了中國陸地生態系統單位面積服務價值表。國內學者對河北省生態系統服務價值的研究主要涵蓋了特定區域土地、草地、森林生態系統等方面。李衛利（2008）利用生態系統服務價值量化模型，計算出河北省土地生態系統服務價值在1996-2006 年間呈現先減少后增加的趨勢。李麗穎等（2015）通過分析太行山區各縣經濟發展水平與生態服務質量的協調發展水平得出經濟環境協調水平主要受經濟發展水平制約的結論。綜上所述，國內學者對河北省生態系統服務價值的研究中，針對河北省全域農業生態系統的研究相對較少。本文通過測算河北省農業生態服務價值，研究如何通過調整農業產業結構提高農業生態效益，為實現河北省農業生態化和可持續發展提供參考依據。

■河北省農業生態環境現狀及農業生態服務價值測算

本文立足河北省實際情況，將河北省農業生態服務價值劃分為農田、森林、草地三大系統進行測算；運用市場價值量法，測算的河北省農業生態服務價值主要包括氣候調節價值、水源涵養價值、環境凈化價值、土壤保持價值、維持生物多樣性價值、文化價值等。目前，我國學者對生態服務價值核算最主要的是利用Constaza 等提出的生態系統服務價值核算方法。首先需要計算出各類型資源的生態價值系數，即單位面積土地生態系統服務功能經濟價值量。我國學者謝高地等在 Costanza 等提出的評價模型基礎上，結合國內 200 多位生態學家的問卷調查，總結出了耕地、林地、草地等資源的 9 項生態系統服務功能的“中國生態系統服務價值當量因子表”，定義1 公頃全國平均產量的耕地每年自然糧食產量的經濟價值為 1，而其它生態系統生態服務價值當量因子是指生態系統產生該生態服務相對于農田食物生產服務的貢獻大小。

耕地食物生產生態服務價值單價是1 公頃平均產量的農田每年自然糧食產量的經濟價值，計算公式為：

其中，aT是平均糧食基準產量（kg/hm2），aP為糧食單價（元/kg）。

在計算了耕地糧食生產服務價值后，采用生態價值系數計算林地、草地等不同類型資源的生態系統服務價值，計算公式為

其中，ijE為第i 種土地類型的第j 種生態服務價值系數（元/hm2），ijf為第i 種土地類型的第j 種生態服務價值當量因子。

綜合謝高地等專家對生態服務價值測算的結果，得出河北省農業土地利用類型單位面積的生態價值，并測算出耕地、林地、草地的生態服務價值。結果顯示，林地的生態服務價值要遠遠高于耕地和草地，特別是林地在氣候調節、食物生產、維持生物多樣性等方面的價值較高，保持并適當擴大林地規模對于提高河北省農業生態服務價值、優化河北省農業生態環境有著重要意義。

■“三輪驅動”模式下農業供給側結構性改革路徑研究—以酸棗產業為例

酸棗屬于林地范疇兼具農業的功能和性質，因此本文選取酸棗產業為例，從農業供給側結構性改革的角度出發，探索“三輪驅動”模式下“生態底線+經濟效益+文化助力”多角度協同發展，構建農業供給側結構性改革的新路徑。

（一）生態底線

我國酸棗產業發展規模最大的區域位于河北省太行山一帶。酸棗多為野生灌木或小喬木，在貧困山區多有分布，抗旱且耐瘠薄，抗逆性強，環境適應性極佳。以河北省太行山海拔100-300米的淺山丘陵區為例，該區域土壤貧瘠，缺水少雨，常見喬木樹種極難生長，常年“植樹不見樹”，是荒山綠化治理的最難一環。酸棗為該區域的土生指示植物，具有適生、耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點和固土、護坡、防水土流失的生態功效，是綠化荒山、防風固坡的先鋒樹種，通過簡單的撫育和管理，就可以成為綠色植被，撫育三年就可成林，是解決太行山淺山丘陵區綠化斷帶問題的最佳選擇，有望形成“百里酸棗紅太行”的山地景觀。

（二）經濟效益

酸棗產業屬于整個紅棗產業中的一個小分支，在整個紅棗產業陷入低迷之際，大力發展酸棗產業實屬創新之舉。酸棗本身的特性決定了酸棗不適于作為初級加工品銷售，需要經過精深加工后銷售。酸棗肉可加工成酸棗露、酸棗汁等風味飲料，酸甜可口，除日常飲用之外還可作為高溫作業工人的防暑飲品；酸棗仁是緊缺名貴的中藥材，酸棗仁和酸棗葉經過深加工提取，可作為中藥的重要成分，藥效已經得到臨床驗證；酸棗仁的出口價值相當之高，1 噸酸棗仁相當于92 噸小麥或者216 噸碳酸氫銨的價值。酸棗產業在很大程度上解決了普通紅棗產業面臨的產品低端同質化、初級加工品產品附加值低、出口貿易效益不佳等問題，恰恰體現了供給側結構性改革所強調的提質增效的目標。近年來酸棗仁的年交易額可達3 億元左右，市場形勢甚是喜人。

（三）文化助力

酸棗產業發展中未充分發揮的潛在推動力為酸棗文化。河北省酸棗產業發展的主要地區為太行山丘陵地帶的邢臺，主要流通地區為安國，這些地區均具有悠久的歷史和豐厚的文化底蘊。將文化融入酸棗產業，會增加產業發展內在動力和發展潛力，有助于產業特色化、可持續化發展。以邢臺為例，邢臺具有悠久的酸棗文化，作為扁鵲故里，以治未病為傳統，倡導藥食同源理念，近兩年成功舉辦了“中國·邢臺太行酸棗文化節”，影響力逐年擴大。以邢臺太行山區酸棗為原料生產的“邢棗仁”，以仁飽、色艷、質優、藥效最佳等特質，入選國家地理標志品牌，暢銷全國及歐美、東南亞市場，成為河北的一張“特色名片”。