肉牛疾病防疫與疾病治療中技術(shù)要點

劉兆起

肉牛疾病防疫與疾病治療中技術(shù)要點

劉兆起

（濮陽市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測檢驗中心河南濮陽457000）

文章分別介紹了肉牛疾病防疫技術(shù)要點和疾病治療技術(shù)要點。

肉牛；疾?。环酪撸恢委?；技術(shù)；要點

肉牛在養(yǎng)殖過程中主要存在的傳染病有以下幾種，分別是具有傳染性的胸膜肺炎、腹瀉、口疫、蹄疫。肉牛在養(yǎng)殖過程中，除了患有傳染性的疾病以外，還?；加泻粑到y(tǒng)疾病、中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病和四肢疾病。這些疾病不僅會對肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)量產(chǎn)生不可避免的影響，而且還會嚴(yán)重影響牛肉品質(zhì)，進(jìn)而使肉牛養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益受到直接危害。為了能夠有效地降低肉牛養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，養(yǎng)殖人員一定要努力配合動物疫病防控中心工作人員的工作，及時發(fā)現(xiàn)肉牛養(yǎng)殖過程中存在的疫情和疾病，從而采取早發(fā)現(xiàn)、早治療的方案來控制疫情和疾病的發(fā)展。本篇文章對我國肉牛養(yǎng)殖目前的基本情況進(jìn)行了全面分析，結(jié)論是我國肉牛目前的養(yǎng)殖情況處于良好的狀態(tài)。

1 肉牛疾病防疫技術(shù)要點

1.1 全面掌握肉牛疫病的相關(guān)信息

為了能夠有效確保所需要掌握的肉牛疾病防疫技術(shù)要點符合實際情況，在對肉牛疾病防疫技術(shù)要點進(jìn)行分析和研究之前，需要全面掌握肉牛疫病相關(guān)信息。動物疫病疾控中心在對肉牛疾病防疫技術(shù)要點進(jìn)行研究時，對當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖場在養(yǎng)殖期間常發(fā)生的各種疫病信息進(jìn)行了全面總結(jié)，并依照疾病的種類、發(fā)病時的臨床表現(xiàn)以及特點進(jìn)行了分類，同時針對肉牛的疫病情況制定了具有針對性的解決方案[1]。除此之外，動物疫病疾控中心也提倡對目前存在或者是即將出現(xiàn)的疫病提高警惕、加強(qiáng)防控，并且在每年疫病的高發(fā)季節(jié)對肉牛進(jìn)行疫苗接種，從而能夠大幅度提高肉牛免疫力，降低肉牛在疫情高發(fā)季節(jié)的患病概率?？偠灾岣邔σ咔榉揽氐木栊阅軌蛴行У乜刂迫馀＜膊≡诒镜貐^(qū)域內(nèi)的大規(guī)模傳播，從而實現(xiàn)有效控制疫情的目標(biāo)。動物疫病預(yù)防控制中心為了使肉牛疾病防疫和疾病治療過程能夠與時俱進(jìn)，對肉牛疾病防疫及疾病治療過程中容易忽視的技術(shù)要點進(jìn)行了全面的分析與把控，從而能夠降低肉牛在養(yǎng)殖過程中各種疾病的發(fā)生概率。

1.2 不斷提高肉牛疾病防疫工作的規(guī)范性

動物疫病防控中心在過去的工作開展過程中存在很多不足，比如不能妥當(dāng)保存動物疫病疫苗、不能夠?qū)⑷馀Ｒ呙缃臃N工作落實到位、疫苗接種過程中存在操作不規(guī)范等問題。這些問題不僅使肉?；家卟「怕蚀蠓忍岣?，而且也嚴(yán)重限制了當(dāng)?shù)厝馀＜膊》酪吖ぷ鞯母咝书_展，所以肉牛疫病防疫工作在開展的過程中要求動物疫病防控中心意識到工作規(guī)范化開展的有益性。這就需要動物疫病防控中心在疫苗管理過程中提高對疫苗運輸和保存環(huán)境的重視度，而且還需要將接種于病牛的疫苗進(jìn)行反復(fù)的臨床試驗，以確保投入到市場中的疫苗是合格的。除此之外，動物疫病防控中心還要不斷完善和優(yōu)化肉牛疾病防疫工作的管理制度和監(jiān)控制度[2]，從而確保肉牛疾病防疫工作在開展過程中的不合理問題得到妥善解決，使本地區(qū)的肉牛疾病防疫工作可以高質(zhì)量、高效率地開展，進(jìn)而實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。

1.3 提高對母源抗體的重視程度

肉牛母體內(nèi)存在很多抵抗疾病的抗體，而母體中的抗體可以通過胎盤和乳汁傳輸?shù)饺馀Ｅ袤w內(nèi)。牛犢在成長的過程中通過乳汁從母體獲取抗體，這些抗體不僅可以大幅度提高牛犢的機(jī)體免疫力和抗病能力，還有利于牛犢的健康成長。因此，動物疫病防控中心在開展肉牛疾病防疫工作過程中還需要提高對母原抗體的重視度。在對牛犢進(jìn)行疾病防疫工作處理的過程中如果忽略了母體抗體對疾病預(yù)防的重要性，那么就會導(dǎo)致疫苗的藥效嚴(yán)重影響某原抗體發(fā)揮作用，降低肉牛疾病防預(yù)工作的效果。所以動物疾病防控中心在對肉牛開展防疫工作的過程中需要將肉?？贵w對防御工作的影響作用進(jìn)行全面分析。要求動物疫病防控中心在對牛犢進(jìn)行疫苗接種過程中測定母原抗體水平，然后在牛犢的最佳年齡階段對其進(jìn)行疫苗接種，從而有效提升肉牛疾病防控水平和質(zhì)量，促進(jìn)肉牛疾病防控技術(shù)發(fā)展。

1.4 全面掌握本地區(qū)肉牛疾病防疫工作的實際情況以及肉牛的用途

對本地區(qū)肉牛疾病防疫工作的實際情況進(jìn)行全面概括。因為在以往疫情防控工作開展過程中取得了較好的效果，說明本地區(qū)所采用的肉牛疾病方案開展效果較好，所以使相關(guān)的傳染病在當(dāng)?shù)氐膫鞑シ秶^小、流行速度較慢，那么肉牛養(yǎng)殖戶就可以在本地區(qū)開展肉牛養(yǎng)殖業(yè)。如果經(jīng)過一系列調(diào)查發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜馀＜膊》酪吖ぷ髟谝酝_展的過程中不能取得良好的工作效果，說明該地區(qū)還具備疾病的發(fā)生條件，所以該地區(qū)劃分為疫情高發(fā)區(qū)。這就要求動物疫病防控中心采取針對性的有效措施，加強(qiáng)對本地區(qū)的病情防控，從源頭控制疫情的傳播；從肉牛的用途角度進(jìn)行分析，如果不同種類肉牛的用途之間存在較大的差異，那么疫情疾病防控中心在肉牛疾病防疫工作開展的過程中要依據(jù)肉牛的種類來選擇合適的防控措施。比如需要育肥的肉牛，就采用生長周期較短、重點防疫的方案；而對于一些生長周期較長的種用肉牛，則采用長期的系統(tǒng)免疫方案。

2 肉牛疾病治療技術(shù)要點

2.1 掌握肉牛疾病治療過程中所需要藥物的配伍禁忌

為了提高肉牛疾病治療技術(shù)和促進(jìn)治療技術(shù)的發(fā)展，相關(guān)技術(shù)人員在對肉牛疾病進(jìn)行防護(hù)的過程中要掌握一些藥物的作用以及配伍禁忌。目前應(yīng)用于肉牛疾病治療的藥物種類繁多，然而不同藥物之間又存在不同的治療效果和適用條件，所以為了確保能夠給予病牛良好的治療措施，需要獸醫(yī)全面掌握這些藥物的應(yīng)用效果和配伍禁忌等基本情況和信息，從而有效地減少因配伍不當(dāng)而出現(xiàn)藥物效果降低、過敏反應(yīng)等問題。比如在廣譜抗生素青霉素、補鉀的藥物應(yīng)用過程中，應(yīng)避免與甲腎上腺素、卡那霉素等藥物聯(lián)合應(yīng)用。因為將這些藥物配合在一起會對肉牛的機(jī)體產(chǎn)生較強(qiáng)的刺激作用，而且這些藥物在利用過程中一旦存在濃度過高、劑量過高或者是配置不合理現(xiàn)象，就會導(dǎo)致病牛出現(xiàn)心臟驟停、過敏性休克、高鉀血癥等嚴(yán)重的并發(fā)癥；在使用腎上腺皮質(zhì)激素等激素類藥物過程中，要注意這種藥物不能夠長時間使用，同時也需要延長藥物使用的間隔時間。如果不能對激素類藥物的應(yīng)用進(jìn)行嚴(yán)格控制，就會導(dǎo)致病牛出現(xiàn)一些胃腸道反應(yīng)和過敏反應(yīng)。這些不良反應(yīng)的存在都將嚴(yán)重影響病牛疾病的預(yù)防效果[3]，同時也會提高病死率，從而使養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)效益受到不可避免的損失。

2.2 把握好肉牛給藥治療的休藥期

為了能夠有效地增強(qiáng)病牛疾病的預(yù)防效果，需要獸醫(yī)把握好肉牛給藥治療的休藥期。只有全面把握肉牛給藥的治療修藥期，才能夠使病牛在接受治療過程中大幅度提高被治愈概率。因為患有疾病的肉牛在接受藥物治療后，最后一次給的藥物會在肉牛體內(nèi)停留一段時間才能完全消耗完。但是如果在此期間還繼續(xù)給予肉牛藥物，就會導(dǎo)致市場上的一些肉牛存在殘留藥物超標(biāo)的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象不僅會嚴(yán)重影響牛肉品質(zhì)，而且還會影響?zhàn)B殖行業(yè)的信譽。因此，為了能夠有效地避免這種不良現(xiàn)象的發(fā)生，獸醫(yī)必須全面掌握肉牛的休藥期。只有確保患有疾病的肉牛已經(jīng)過了休藥期，才能夠讓這些牛出欄。除此之外，獸醫(yī)在對患有疾病的肉牛進(jìn)行治療的過程中還需要嚴(yán)格按照國家所頒布的相關(guān)文件內(nèi)容，準(zhǔn)確把握肉牛疾病過程中所需要的用藥劑量和時間，從而確保肉牛在患病期間可以合理地服用藥物。等肉牛疾病治療好，身體內(nèi)殘留的藥物也符合國家的標(biāo)準(zhǔn)之后，才能夠讓這些肉牛流向市場。總而言之，獸醫(yī)嚴(yán)格把握肉牛給藥治療休藥期不僅有利于確保牛肉符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，而且還有利于確保肉牛順利通過檢驗，確保市場上的牛肉都能夠符合檢疫。

3 小結(jié)

現(xiàn)階段，本地區(qū)的肉牛養(yǎng)殖戶在肉牛疾病防疫和治療工作開展過程仍然存在很多不足，這些問題會導(dǎo)致肉牛在養(yǎng)殖過程中大幅度提高各種疾病發(fā)病率。動物疫病預(yù)防控制中心對其進(jìn)行了研究與分析，發(fā)現(xiàn)動物疫病預(yù)防控制中心和養(yǎng)殖戶在工作開展過程中存在對牛病防疫工作和治療工作不重視以及不能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開展工作的問題。這些問題的存在都會使肉牛養(yǎng)殖過程中的工作不能高效率和高質(zhì)量開展[4]。總而言之，如果想要使本地區(qū)肉牛疾病防疫治療工作可以高質(zhì)量和高效率開展，就要求相關(guān)技術(shù)人員深入分析與研究其原因，并針對這些不良因素提供具有針對性的防控措施，從而確保流向市場上的牛肉都是高品質(zhì)的牛肉。

[1]顏安.肉牛疾病防疫及疾病治療過程中易忽視技術(shù)要點探析[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊,2017(22):69.

[2]張川.肉牛疾病防疫及疾病治療過程中易忽視技術(shù)要點探析[J].農(nóng)家致富顧問,2019(18):216.

[3]任天燕.肉牛疾病防疫及疾病治療過程中易忽視技術(shù)要點初探[J].農(nóng)家參謀,2017(17):137.

[4]胡洪波.肉牛疾病防疫及疾病治療過程中易忽視技術(shù)要點芻議[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2016,32(3):116.

劉兆起（1967- ），男，漢族，河南臺前縣人，本科，高級獸醫(yī)師，研究方向：畜產(chǎn)品(肉蛋奶)、獸藥、飼料檢測。

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.08.23

S858.23

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2095-1205(2020)08-48-02