“雙創”視角下農產品營銷課程精品資源共享建設

李　源

“雙創”視角下農產品營銷課程精品資源共享建設

李源

（河南牧業經濟學院經濟貿易學院河南鄭州450046）

作為一門交叉的邊緣學科，農產品營銷學方興未艾。這就要求高等農業院校對其進行正確合理的課程精品資源共建，達到相互幫助，資源共享的目的。文章對如今“雙創”視角下的農產品市場營銷課程精品資源共享建設進行分析，以期能夠為課程資源共享建設提供一定的參考。

雙創；課程精品資源；共享建設；研究分析

時至今日，精品課程共享已經成為了高等農業院校市場營銷專業重點推進和發展的任務。作為一門農林經濟管理專業的必修課而言，農產品營銷學獨具農業院校營銷專業的特色，對于其他各個農業專業享有課而言，也是一門很重要的課程。這門課程教會了學生如何理解農產品市場，如何進行農產品的市場營銷。

1 概述

我國目前農產品市場處于特殊階段，農產品相較其他產品而言有一定的特殊性。進一步了解我國主要的農產品產區存在的供求關系以及其他各種營銷因素很有必要，此外，還有農產品營銷上的前沿問題。事實上，高等農業學院的農產品營銷學科無疑是一個交叉性的學科，這一學科將市場營銷學與農產品經濟學緊密結合起來，該學科將農產品的營銷發展進行了全方位、多角度的深入研究。作為一門邊緣學科，農產品營銷學的特點是在農產品供需結構調整，農產品發展進入新時期的檔口出現的學科，這一學科是典型的實踐應用型學科之一，是對農產品的產前、產中、產后進行合理有效調研之后，選擇合理有效的營銷方法，以實現個人和社會需求目標的農產品創造和交易相關活動的一門學科。所謂“雙創”，即“大眾創業，萬眾創新”。而我們的高等農業院校作為雙創的實施者，必須合理有效地構建雙創模式下的課程結構。

2 課程的基本思路

2.1 課程特色

針對農產品營銷專門開設的課程，主要是對農產品銷售基本方法、基本原理、基本概念進行系統性的教學及應用。可以使學生對農產品營銷方面的問題得到全方位的解決，另外也可以使學生對一些新問題產生自己的創新思考。通過對農產品銷售實例以及相關課程案例進行分析，可以對農產品營銷的現實問題有全面而深入的理解，幫助學生提升發現問題解決問題的能力。

在教學過程中，融合“雙創”理念，使學生通過實踐對農產品營銷得到初步了解。并且自己思考研究解決方法，這對于培養學生的創新學習能力卓有成效。可以全方位地提高學生的實踐能力，調查能力，分析能力，自主能力等。期待未來更好地進行農產品銷售的研究和發展。

2.2 共享課程創新性

作為一門必修基礎課程，農產品營銷學是高等農業院校農經專業的重要組成部分。希望通過系統性的教育，讓學生們既具備理論知識，也具備實踐能力。讓同學通過農產品營銷學學習了解到中國農產品的營銷特點，并有針對性地提出研究方案。通過這一過程，達到對學生各方面能力的鍛煉，進而培養出全面發展的人才。為學生未來投入真實的市場營銷打下良好基礎。

3 課程相較國外同類課程存在的不足

因為我國特殊的國情，我國與外國的高等院校在這類課程上有著不同的教學方式及教學特點。又因為我國此類課程的起步較晚，因此效果上與發達國家還是存在著一定的差距。這些都具體表現在以下兩個方面。

3.1 課程內容設計

在農產品市場營銷學的課程內容設計上，我國的農產品營銷學是以農經專業的學生所能接受的范圍為要求，作為一門基礎課程存在的。這門課程在設計時既考慮到了課程的彈性，又注重到了課程的連接性以及課程作為獨立課程的屬性。教師對農產品教學的每一章都可以依據模板進行，這樣就使得教師可以任意選擇章節進行穿插教學，具有很強的靈活性和可拆解性。并且還能依據不同相關專業的不同課程目標進行隨意的組合和課程安排。

3.2 教學方法手段

我國農產品市場營銷學的教學方法主要有“五點”教學法，這種教學法就是將一個主線貫穿教學活動的始終，實施理論與實踐兩個教學方法同時進行教學，把握住三個教學重點的同時對四個實際進行聯系，并抓好五個農產品營銷學教學環節。所謂一個主線，就是著重把握農產品營銷中的思路和理念。兩個教學方法指的就是理論教學法與實踐教學法相結合，進行系統性的教學活動。教學過程中如果理論多于實踐那么就偏向研究，如果實踐多于理論，那么就偏向于實際營銷。所謂的五就是論文、筆記、作業、討論、演講，五者有機的結合起來，五位一體的進行系統教學。

當然即使如此我們和國外相比還存在一些不足，如有些高等農業院校無法做到對度的合理把握，就容易將課程與實踐脫節。使學生不能很好地面對中國的實際情況進行正確的農產品市場營銷發展與研究。此外，我國的農產品市場營銷學，在教學模式上還過于死板，研究依舊不夠全面深入，這都是需要我們去改善和注意的。

3.3 實踐性教學

3.3.1 調研與訪問

調研是調查研究的簡稱，指通過各種調查方式系統客觀的收集信息并研究分析，對各產業未來的發展趨勢予以預測，為投資或發展方向的決策做準備。

本專業教師為學生選定課題，讓學生自己針對課題進行調查研究，并在這一過程中給予適當的指導。務必是學生自己對農產品供應者，銷售者以及使用者進行訪問，以及通過實踐更加深入的了解。應該進行調查研究之后寫出調查報告或者與調查相關的論文資料，在調查中學習農產品營銷學知識。

3.3.2 企業實際訓練

由學校與相關農業企業協商合作，讓學生進入相關企業進行實際操作，在操作過程中，對產品營銷學的銷售基本方法、基本原理、基本概念進行全面的學習與理解。并且也可以對原本錯誤的理論知識進行合理的修正。這是一種行之有效的農產品營銷實踐學習方式。

3.3.3 頭腦風暴教學法

在農產品營銷學教學中引進頭腦風暴教學法，讓同學們打破傳統的教學模式，針對同一問題，暢所欲言，發表自己的觀點，可以碰撞出自己的火花。鼓勵學生獨立思考，獨立學習，有助于培養學生的思維能力。

3.3.4 翻轉課堂法

翻轉課堂是指重新調整課堂內外的時間，將學習的決定權從教師轉移給學生。在這種教學模式下，學生能夠更主動專注于項目的學習，共同研究解決本地化或全球化的挑戰以及其他現實世界面臨的問題，從而獲得更深層次的理解。教師不再占用課堂的時間來講授信息，這些信息需要學生在課前完成自主學習，他們可以看視頻講座、聽播客、閱讀功能增強的電子書，還能在網絡上與別的同學討論，能在任何時候去查閱需要的材料。

為了增強學生的認同感，可以讓學生自己對課程進行講授。利用翻轉式課堂的學習法，使學生通過自主學習，自主思考，相互詢問，相互學習獲得更好的教學體驗。讓學生成為農產品營銷學教學的主體，提高材料收集能力，人際交往能力，以及客觀分析能力。幫助學生在未來能更好地進行農產品市場營銷學實踐。

4 小結

總而言之，作為一門交叉的邊緣學科，農產品營銷學要求高等農業院校對其進行正確合理的課程精品資源共建，以達到相互幫助，資源共享的目的。事實上，高等農業學院的農產品營銷學科無疑是一個交叉性的學科，這一學科將市場營銷學與農產品經濟學緊密結合起來，對農產品的營銷發展進行了全方位，多角度的深入研究。農產品營銷學有它的特點，是在農產品供需結構調整，農產品發展進入新的時期而且消費者需求有新趨勢的檔口出現的學科，是典型的實踐應用型學科之一，它是對農產品的產前、產中、產后進行合理有效調研之后，選擇合理有效的營銷方法以實現個人和社會需求目標的農產品創造和交易相關活動的研究。在農產品營銷學的課程教學過程中，可以避免人才被過去的單一培養模式所耽誤，可以有效地提升學生對本學科的實踐運用能力，也可以讓學生對農產品營銷的全過程有一個全面深入的理解，這對學生未來的職業發展是極為有利的。

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李源(1983- )，男，漢族，河南鄭州人，碩士，助教，研究方向：農產品營銷學、市場營銷學。

G642

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2095-1205(2020)01-49-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.01.30