肉雞防治疾病之中醫(yī)所見

任麗燕

（河北省承德市承德縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 067400）

1 防治疾病的根源

肉雞發(fā)生疾病不外乎是內(nèi)部原因和外界原因相結(jié)合才誘發(fā)的。中醫(yī)分析疾病原因是很廣泛的，不僅考慮內(nèi)部自身機(jī)體的病理變化，而且要考慮外界的致病因素，還將肉雞的生理發(fā)育特點(diǎn)：周齡、公母、體重等這一切體質(zhì)因素都分析明白。所有的病情都是機(jī)體發(fā)生了病理變化。從中醫(yī)方面來看，有了發(fā)病癥狀肯定就有發(fā)病原因的，也就是有因必有果、因果印證。這些與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的傳染病學(xué)是有所不同的。現(xiàn)代傳染病學(xué)主要關(guān)注病原微生物這樣的外在因素，而往往忽視肉雞機(jī)體的內(nèi)在體質(zhì)在疾病發(fā)生中的重要性。

中醫(yī)學(xué)方面一般認(rèn)為，所有疾病的感染和發(fā)展均和肉雞機(jī)體體質(zhì)的正氣和致病因素的邪氣息息相關(guān)。正氣是指雞體自身的抵抗力和抗病能力，邪氣是指外界的致病因素。整個(gè)疾病的發(fā)生過程都是正邪互相斗爭的最終產(chǎn)物。

雖然邪氣可以導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生疾病，但疾病的好轉(zhuǎn)和痊愈往往取決于雞只自身體質(zhì)的正氣。正常情況下如果自身體質(zhì)較好、正氣旺盛、抵抗力強(qiáng)，那么邪氣就不容易入侵。只有在體質(zhì)較差、正氣不足、抵抗力下降的情況下，邪氣才會(huì)乘虛而入，導(dǎo)致肉雞雞群發(fā)病。這充分證明了 “邪之所湊、其氣必虛”和 “正氣內(nèi)存、邪不可干”這些病學(xué)論點(diǎn)。因此，中醫(yī)學(xué)更加重視肉雞體質(zhì)的作用，在防治疾病方面更應(yīng)重視增強(qiáng)機(jī)體自身免疫力和調(diào)整機(jī)體自身機(jī)能狀況。無論什么時(shí)候都應(yīng)以維護(hù)正氣為根本，遵循 “治病必求其本”的原則。固然邪氣很可怕，如果雞體自身正氣充足，也可以將邪氣拒之門外，這樣防控疾病就容易多了，也是中醫(yī)學(xué)防治疾病的重要理論依據(jù)[1]。

2 怎樣治療疾病

中醫(yī)方面診斷和治療雞體疾病是根據(jù) “辯證求因、審因論治”。它的觀點(diǎn)是：機(jī)體各個(gè)臟器發(fā)生的病理變化既是發(fā)病結(jié)果又作為引起疾病發(fā)生的原因。通常來講病理變化疾病造成的結(jié)果，同時(shí)病理變化又可以降低機(jī)體的生理功能，從而導(dǎo)致更多的病理變化發(fā)生。例如：機(jī)體受到濕氣入侵導(dǎo)致脾臟功能下降、進(jìn)而造血功能降低，其他臟器缺乏滋養(yǎng)、最終導(dǎo)致心臟和肝臟功能受損。同時(shí)，當(dāng)雞體臟器發(fā)生病理變化時(shí)，一般表現(xiàn)功能減退、代謝失調(diào)和機(jī)能障礙，中醫(yī)方面治療疾病的要點(diǎn)是根據(jù)雞只體質(zhì)來調(diào)整其功能，從而達(dá)到增加疾病抵抗力和盡快康復(fù)的目的。

3 怎樣認(rèn)識(shí)肉雞的體質(zhì)

肉雞采食量大、體重增長速度快與心肺功能的發(fā)育和自身抵抗力不匹配，很容易感染疾病。一般肥胖者多數(shù)情況下濕氣過重，所以肉雞體質(zhì)屬于陰盛陽虛，陰為物質(zhì)基礎(chǔ)而陽為功能基礎(chǔ)，即體型過大則是陰足，而相應(yīng)的抵抗力較差。陰盛陽虛就是多痰多濕的體質(zhì)，因?yàn)殛柧哂谢瘽竦墓δ埽绻柼摼筒荒芑鉂駳猓e聚的濕氣會(huì)凝結(jié)成為痰液，誘發(fā)雞群發(fā)生呼吸道疾病，臨床表現(xiàn)張口喘氣、呼吸困難、咳嗽、氣管炎、氣囊炎和心包炎，嚴(yán)重者表現(xiàn)肝周炎、腎臟尿酸鹽沉積、腹水綜合癥和脾胃虛弱[2]。

針對(duì)肉雞這樣的體質(zhì)，中醫(yī)在防病時(shí)應(yīng)重視發(fā)病原因和肉雞體質(zhì)問題，做到體病同治，也就是說在治病的同時(shí)進(jìn)一步調(diào)理體質(zhì)，并且在調(diào)理的時(shí)候也兼顧內(nèi)部因素的變化。

4 根據(jù)生長階段來防治疾病

從出殼到15日齡為第一階段，雛雞早期的體質(zhì)陰陽都弱，尤其是脾臟和腎臟更為明顯。雞體各個(gè)臟器的生長發(fā)育靠脾臟的功能來供給，而腎臟決定著生長速度、代謝水平、抵抗疾病和應(yīng)激的能力。因此改善脾腎的功能，能夠達(dá)到改善機(jī)體體質(zhì)，達(dá)到防御外界病菌入侵的目的。

16～30日齡為第二階段，肉雞生長速度加快，開始出現(xiàn)陰盛陽虛。這樣抵抗外界病原微生物侵?jǐn)_的能力下降，容易感染各種病菌發(fā)生疾病。所以在外界環(huán)境條件變化較大時(shí)，可以誘發(fā)雞群感染疾病。這時(shí)需要加強(qiáng)皮膚和口、鼻等防御功能，建議使用一些溫性中草藥物：桂枝、黃芩、白術(shù)等來防止外寒入侵，既調(diào)理雞體質(zhì)又可以防治疾病[3]。

31～42日齡為第三階段，肉雞增重速度很快，體質(zhì)已呈現(xiàn)明顯的陰盛陽虛或多痰多濕，體內(nèi)濕氣積聚更多，疾病也會(huì)不斷發(fā)生，再加上陽氣不足，更應(yīng)注重扶陽除陰、阻斷病邪進(jìn)入機(jī)體，達(dá)到體病同治的目的。