淺談養殖業污染危害與綜合防治措施

李翠香

（云南省瑞麗市動物衛生監督所 678600）

1 養殖污染的危害性

1.1 對環境的污染情況

1.1.1 空氣污染

養殖過程中，畜禽排出的糞便所產生的有害氣體和有機酸對周圍空氣造成嚴重污染，影響人們正常的生產和生活，也嚴重影響社會公共衛生。

1.1.2 水質污染

畜禽和魚類的糞便中富含有機物、病原微生物和重金屬等物質，這些物質使水體富營養化，導致水體惡化，水質變差；致使水體生物發生病變或死亡，水下生態遭到嚴重破壞。最終，水質變成劣質類，既不能再利用，又破壞了生態平衡。

1.2 對人體健康的影響

1.2.1 被污染的空氣給人體健康帶來的危害

惡臭氣體中含有大量硫化氫、氨氣、甲烷等200余種有害氣體。人體吸入這些有害氣體后刺激呼吸道，久而久之會引發呼吸道疾病。

1.2.2 被污染的水體給人體健康帶來的危害

畜禽和魚類排泄的糞便中富含有機物、病原體、重金屬等物質，這些物質嚴重污染地下水。人飲用這些被污染的地下水會引發傳染病、寄生蟲病及其他疾病。

1.3 對社會經濟的影響

1.3.1 對旅游經濟的影響

被污染的環境到處散發出惡臭，到處充滿著臭氣熏天，令人惡心發嘔的空氣會給當地旅游業帶來影響，給旅游經濟造成極大威脅。

1.3.2 對投資業的影響

沒有干凈、衛生的生活和工作環境，外商就不會來投資開發，會嚴重制約外來資金的流入。

2 綜合防治措施

2.1 科學整治，依法管理

2.1.1 科學整治

各地區根據當地實際情況科學治理，在獸醫業務主管部門的專業技術指導下科學選址、規范建設。

2.1.2 依法管理

獸醫衛生監督部門依法管理，加強對畜禽養殖業污染的防控與監管工作，嚴格督查養殖場的治理情況。對轄區內養殖場做統一的科學規劃，使其衛生標準能符合國家相關規定。

2.2 堅持可持續發展，建立生態養殖場

2.2.1 堅持可持續發展

在科學技術日益發展的今天，在養殖過程中遵循 “資源—生產—產品—銷售”安全型的養殖模式，堅持走可持續發展之路。

2.2.2 建立生態養殖場

養殖業應適應時代發展，推動養殖業的科學化、生態化建設。推行 “畜禽—沼—果”生態養殖模式，與農業生產有機結合，實現糞污就近消化和綜合利用。

2.3 科學飼喂，推廣清潔養殖

2.3.1 科學飼喂

根據畜禽不同生長階段的營養需求調控口糧。同時，科學合理地飼喂可以減少氨等有機物的排放。

2.3.2 推廣清潔養殖

選用高效、低菌、低殘留的獸藥，嚴格執行休藥期，制定合理的免疫程序，不濫用抗生素。

總之，養殖污染的防治除要采取科學的綜合防治措施外，還要依法依規做好動物衛生監督工作；建立長效的監管機制，將畜禽和魚類養殖污染監管列入日常工作日程。