王麗
(新疆維吾爾自治區動物衛生監督所 830011)
從2018年8月我國發生第一起非洲豬瘟疫情以來,短短一年,非洲豬瘟蔓延全國31個省,對我國生豬生產造成巨大影響,致使存欄母豬急劇下降,豬肉價格急劇上升,為保障生豬產業持續、健康、穩定發展,保障豬肉產品質量安全和正常的供應流通,認真分析非洲豬瘟當前形勢,落實各項防控措施。
非洲豬瘟 (ASFV)是一種急性,發熱傳染性很高的濾過性病毒引起的豬病,其病毒主要為虹彩病毒科及痘病毒科,其特征是發病過程短,但死亡率高達100%。
無癥狀死亡;高熱40.5~42℃;耳、四肢、腹背部皮膚發紺,有出血點或斑;嘔吐腹瀉或糞便帶血。
最急性病例無癥狀死亡,肉眼剖檢病變不明顯,脾臟顯著腫大,顏色變暗質地變脆;淋巴結,特別是胃腸和頜下腫大出血類似血塊;腎臟表面斑點狀出血;皮下出血;心包積液和體腔積水腹水;心臟表面膀胱有出血點;肺可能出現充血和瘀點氣管和支氣管有泡沫嚴重,肺泡和間質性肺水腫;胃小腸大腸中有凝血,肝充血和膽囊出血[1]。
1.3.1 傳染源
發病豬和帶毒豬 (家豬、野豬)、感染和攜帶ASFV的軟蜱(鈍緣蜱)、被污染的泔水、飼料、豬肉制品、墊料、設施設備及工具、各種相關車輛、人員及其裝備、器具 (注射器、手術器械)都被稱為傳染源,均可傳播ASFV。其中耐過和康復豬可長時間帶毒。
1.3.2 傳播途徑
ASFV的主要感染途徑為呼吸道和消化道。包括直接接觸、采食、叮咬、注射等傳播途徑。ASFV的流行可通過野生動物(野豬)、生物媒介 (鈍緣蜱)和生豬生產養殖系統中擴散傳播。
1.3.3 易感動物
家豬、野豬是易感動物,不同品種、性別、日齡的豬均可感染。ASFV可感染鈍緣蜱。目前未見有ASFV感染禽類、反芻動物、犬、貓等其他動物的報道,同時,ASFV不感染人。
2018年8月,我國首次報告發生非洲豬瘟疫情。一年來,全國31個省 (區、市)均發生過非洲豬瘟疫情。目前,我國非洲豬瘟防控工作已轉入長期持久防控的新階段,為防止非洲豬瘟的蔓延和傳播,我國采取分區防控措施,各省之間也采取聯防聯控措施。為降低動物跨區域傳播風險,在今年8月中南六省試點實施活豬調運有關措施。
落實各項防控措施,做好非洲豬瘟的防控工作。一是做好非洲豬瘟的排查。根據非洲豬瘟臨床癥狀、剖檢病變、流行病學關聯等特點開展排查工作,找到感染豬,采取無害化處理和消毒措施,消滅病原,切斷傳播途徑。二是做好動物防疫工作,主要是改善動物防疫條件,生產區嚴格消毒,提高生物安全防范水平。三是禁止餐廚廢棄物喂豬,主要是強化監督檢查和溯源追蹤,嚴防餐廚廢棄物流入養殖環節。四是規范生豬產地檢疫和屠宰檢疫,產地檢疫要強化資料審核查驗、臨床健康檢查、抽樣檢測等關鍵檢疫環節,確保生豬產地檢疫做到臨床檢查頭頭檢。屠宰檢疫嚴格實行生豬定點屠宰制度和生豬屠宰廠 (場) “非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐”制度,按照 “頭頭采、批批檢、全覆蓋原則”,科學開展非洲豬瘟檢測和肉品品質檢驗。五是做好生豬和生豬產品調運及進出境管理,加大對國際國內運輸工具、國際國內郵寄物、旅客攜帶物、生活和餐廚垃圾查驗檢疫力度,一旦發現來自疫情省份的豬肉或豬肉制品,要立即扣留并及時報告當地有關部門,嚴格按照有關規定進行處理,切實降低疫病傳播風險。六是做好生豬產品加工經營環節管理,加強對豬肉制品加工企業、食用農產品集中交易市場、農貿市場、銷售企業和餐飲企業的監督檢查,對來源不明,無非洲豬瘟檢測合格證明的生豬產品及制品,一旦發現,按有關規定進行無害化處理,防止帶毒生豬產品流入市場[2]。七是強化野外野豬和媒介生物監測巡查,實現重點區域全覆蓋,嚴防野豬傳播疫情。八是嚴厲打擊收購、販運、銷售、隨意丟棄病死豬等違法違規行為,涉嫌犯罪的,依法從嚴追究刑事責任。