韓高紅 王印山
(1,陜西省商洛市洛南縣景村鎮農業綜合服務站 726108;2,陜西省商洛市洛南縣石門鎮農業綜合服務站 726102)
隨著我國科學技術的進步,規模化養殖和規模化生豬養殖場在我國得到飛快發展,市場對豬肉的需求日漸增加,專業化、集約化、規模化畜牧業迅速興起,畜牧業已成為我國農村經濟的重要支柱產業,但畜禽養殖環境對生產的影響也是一個主要的生產管理因素。但與此同時,生豬養殖環境問題也需要養殖者加以重視。洛南縣作為農業大縣,生豬養殖環境問題已逐漸成為生產管理者關注的要點。
環境對公豬的影響主要是體現在公豬精液品質上,其中溫度和光照對其影響很大。在溫度較高時,公豬的生精能力會減弱,射精量也會減少。光照時間對其也會產生一定影響,一般豬的興奮高峰都是在冬季,但冬季又是一年中光照時間相對較短的季節,隨著光照時間的延長,精子數量會減少,可能導致死精率或胎兒畸形率上升。
環境對母豬有一定影響,主要體現在豬舍內空氣、濕度、溫度以及地面等條件。在高溫環境下,母豬進食量減少,攝入的營養不足,可能會影響生殖性能發揮。在長期高溫情況下,母豬可能在發情期排卵異常,甚至是不能發情,從而使受精卵質量下降,同時這種風險隨著豬年齡增大而增大。或者是當豬舍內衛生環境較差時,舍內糞便沒有及時清理而使有害氣體增加時,母豬生殖能力可能也會受到影響,同時其生命健康也會受到威脅。
環境對豬仔生長發育影響很大,因為仔豬體能較弱,各方面發育都不完全,更容易受到環境的影響。豬仔在身體機能發育過程中對環境的適應性很差,此外初生豬仔皮毛一般比較薄,皮下脂肪相對較少,對寒冷的抵御能力較弱,如果豬舍地處潮濕可能會使豬仔受涼而引發腹瀉,所以,處于新生豬仔階段的豬死亡率最高。
新生仔豬經過1 個月左右的母乳喂養后會進入斷奶階段,斷奶后的這個階段稱之為增肥階段。這時隨著豬仔飲食的增加,體內各項肌肉和脂肪不斷增多,對環境適應能力也不斷增強,抗病能力不斷提升。但不良的養殖環境仍會在一定程度上影響這一階段的生長發育,也會影響豬仔增肥。
為了進一步促進生長育肥階段豬仔的生長,獲得最佳的育肥效果,為其生長提供良好的環境非常必要。適宜的環境下,豬仔可以更好地利用飼料來增長,提升養殖效益。
環境溫濕度及飼養密度都會對豬仔生長和育肥產生影響。如果生長環境溫度過高,育肥階段的豬飲食欲望下降,采食量減少,導致生長速度減慢。但一般來講,生長環境的濕度對育肥階段的豬生長影響不大,但當溫度較低時,濕度過大可能會導致育肥階段的豬抵抗病能力下降,使其患上疾病[1]。
豬舍養殖密度過大時可能會影響育肥豬生長,適當的飼養密度可以讓豬快速進食,良好的休息,從而提升體重,所以需要合理利用圈舍,保證生產效益最大化。
保持養豬場衛生清潔,及時清理豬舍內的糞便、污水及飼料,定期通風換氣,及時排出舍內有害氣體,同時要保證舍內溫度和濕度適宜,這樣豬才能保證充足的休息。休息質量好才能在進食時有更旺盛的食欲,從而降低發病率,提高體重增進速度[2]。
生豬養殖時要注意給豬提供適宜的溫濕度,尤其是在豬仔階段,對環境敏感度很高,所以要特別控制豬舍溫濕度。如可以在豬舍內適時噴灑水來改善舍內的干燥空氣,也可以采用一些措施來保證舍內溫度[3]。
豬的飼養密度會很大程度上影響到豬的覓食和休息。飼養密度過大可能會導致夏天豬體溫熱量散失不出去,導致豬過熱產生中暑等應激反應,影響到豬的健康成長。而飼養密度過小導致豬舍空間不能得到有效利用,造成資源浪費,這就需要在二者之間找到一個均衡點,保證豬舍較高利用率,提升養殖效益。
本文把養殖環境對生豬成長的影響進行了深入分析,同時也提出一些合理化建議,以幫助養殖戶提升生豬養殖知識,進而提高養殖效益[4]。