加強動物市場衛生監督檢疫工作責任重大

李彩霞

（陜西省榆林市橫山區動物衛生監督所 719199）

2020 年春節期間突如其來的新冠病毒感染事件，搞得舉國上下不得安寧，給人民生命健康安全帶來極大的威脅，給國民經濟造成上千億損失。再次喚醒動物衛生監督檢疫工作者肩負著保障畜牧業健康穩步發展和人畜生命安全的重擔，對動物活畜禽及肉食品市場的衛生監督檢疫檢驗必需嚴格執法、敏銳觀察、細心檢驗，動物衛生監督檢疫結構一定要加強檢疫力度。

1 傳染病發病特點

病毒攻擊性很強一旦感染發病來勢迅猛，傳播迅速，臨床治療棘手，死亡率高，難以控制。

1.1 病原

傳染病的病原種類多： 如病毒類、細菌類、寄生蟲類，又包括好多屬、科等，病原微生物搖身多變，產生變異、增強毒素，讓人抓不著摸不透，雖然我國科研機構龐大技術力量強硬，但要徹底撲滅傳染源還是比較困難。

1.2 傳播途徑

傳播途徑就是傳遞因素，這次的武漢新冠病毒屬于很危險的傳染感染性疾病，人不注意吃喝衛生而感染病毒傳染給大多數人，再經這個人和多人接觸，使傳播途徑大面積擴散，而造成黨中央國務院和全國白衣戰士無法快速切斷這個傳播途徑的慘重局勢，以致白衣戰士犧牲寶貴的生命和很多感染者的死亡。

1.3 易感動物

無不外乎人與動物和中間宿，如傳播迅速毒力極強的新冠病毒經專家組的實驗室科學分析，它的中間宿主有菊頭蝙蝠、犬、貓等。根據傳染病的危害程度國際衛生組織將多發多見的傳染病分為3 大類，每類又以1、2、3、4、5 等排號命名，以便醫務工作者抓住重點防控撲滅。一類傳染病： 口蹄疫、豬瘟、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、小反芻獸疫、綿羊痘和山羊痘、高致病性禽流感、雞瘟等。二類傳染病： 偽狂犬、布氏桿菌病、炭疽、魏氏梭菌病、棘球蚴等。三類傳染病： 大腸桿菌病、李氏桿菌病、類鼻疽、放線菌、肝片吸蟲病、絲蟲病、附紅細胞體、Q 熱、牛流行性熱、馬腺疫、馬傳貧、羊快疫、豬流感、禽結核、犬瘟等。魚和兩棲爬行類： 魚鮰類腸敗血癥、鱉腮腺炎和蛙腦膜炎敗血金黃桿菌病等。

1.4 人畜共患病

有些傳染病既感染人也會感染動物，如口蹄疫病毒、水泡病毒、流感病毒、布氏桿菌、結核桿菌它能引起人和動物共同傳播發病。

2 防治

傳染病一般難以治療，因為病原微生物是披著外衣的狼，它自身千變萬化產生變異，變相攻擊人類和動物，臨床來不及研制特效藥物、疫苗就大面積傳播發病，以致臨床死亡率較高。

2.1 撲滅病原

抓好市場衛生監督檢疫檢驗工作，加強市場檢疫是疫病防治最有效的得力措施，也是減少疫病發生重中之重。

2.2 預防免疫

堅持防重于治的正確方針，每年搞好春秋兩季預防接種，提高動物自身免疫力，抵抗外來病毒、微生物襲擊。

2.3 定期消毒

大多微生物對消毒劑、干燥、紫外線敏感，只要做到動物個體、圈舍、環境清潔衛生，就是切斷傳染源的途徑，大大減少感染機會。

2.4 對癥治療

好多傳染病易感染體弱基礎病的動物，臨床多采取對癥下藥治療繼發病，提高抗病力緩解病情。

在新冠肺炎防控期間正常復工復產，保障復工后不發生重大動物疫情和畜產品質量安全事件，橫山區動物監督檢疫所加強了動物衛生政策法規及野生動物保護條例、流行病學、動物檢疫、公共衛生、監督執法、獸醫衛生科學管理制度方面的宣傳力度。進一步做好2020 年春季非洲豬瘟、高致病性禽流感、布病等重大動物疫病防控監督檢疫檢驗工作，組織業務精干力量加大動物活畜禽市場、肉食品市場監督檢疫力度，從養殖場（戶） 到屠宰場（戶） 全鏈條存在的動物衛生風險控制做起，詳細監督檢查養殖場的養殖檔案、獸藥室、養殖區衛生、日常生產管理、動物疫病防控、調入調出工作記錄、產地檢疫申報、消毒制度落實、獸藥使用，無害化處理和養殖檔案填寫等情況進行嚴格執行，重點對進入屠宰企業的車輛、人員排查登記、測溫、防疫消毒情況以及企業生產車間、無害化處理、冷庫產品存儲等設施設備等進行了嚴格消毒指導，確保動物產品市場、畜禽業生產環節和肉食品質量安全。