張振泉
(甘肅省康樂縣上灣鄉畜牧獸醫工作站 731509)
養殖區管理過程中首先要對各區域進行認真仔細的檢查,從而保證養殖區環境的安全,在沒有出現疫情的情況下采用免疫目標的管理措施,對養殖區內的所有動物進行對應的免疫接種,同時建立免疫檔案,根據養殖區內的實際情況制定免疫標識制度。在免疫管理過程中,工作人員要嚴格遵守各項制度,針對性的加強執行力度,進一步推動免疫防疫工作開展進程。因此,在真正的疫病發生前,采用“預防為主” 的防疫理念。當地政府及其相關部門要充分明確自身職責,做好監督檢查工作,強制要求養殖者加強免疫防疫工作,建立健全與之相關的免疫制度,對各養殖區的免疫工作做好記錄,一旦發現養殖者不按照規定進行免疫工作要嚴肅處理[1]。
各個養殖區建立健全完善的疫病監管網絡,對所有的養殖區進行全天24h 不間斷的監管,一旦發現疑似疫病情況出現要立即做好準備工作,及時向有關部分匯報,并做好記錄。有效監管疫情能實時掌握疫病傳播情況,從而更容易采取有效的措施對疫病進行控制,防止疫情進一步擴大。
在疫情發生前,養殖者要嚴格按照防疫體系的相關規定開展工作。防疫體系的正常運轉離不開資金支持,因此,要趕在真正的疫病發生前進行解決,依照重大疫病爆發情況,充分準備疫苗、藥品等諸多物資。并且要加強防疫工作的宣傳力度,向養殖者講解疫情爆發帶來的嚴重危害,提高養殖者疫病預防意識,推動疫病預防工作的開展。但實際疫病預防工作中難度比較大,大多數養殖者在養殖區選址時只從自身角度出發,養殖區比較分散,涵蓋地區范圍非常廣,為了進一步提高疫病防控工作,以人民群眾為依托,實現群防群控。有關部門要進一步加強宣傳力度,促使群眾與政府相互配合,提高防控工作成果。隨著社會的不斷發展,可以通過多種途徑促進宣傳工作的開展,如廣播、電視、公眾號等多種形式,促使群眾主動參與到防控工作中,推動畜牧行業更好發展[2]。
從國外引進動物或畜牧副食品時,要對其產品進行仔細檢測,做好監督檢查工作。一些動物病毒一旦傳入我國極有可能對我國經濟造成嚴重影響,對我國公民的身體健康形成潛在威脅。并且國外的一些動物病毒在我國動物之間進行傳播,且不存在動物病毒的限制因素,傳播速度與傳播途徑會發生改變,動物病菌還有可能發生變異,成倍提高疫病治療難度,對我國畜牧業的發展造成嚴重打擊。因此,要加強對進出口貿易的監管力度,對動物或者畜牧副食品進行全面認真的檢查,保證其安全。
養殖者沒有辦法管理已經出欄的畜產品,可以通過加強市場監督管理的方式保證其安全。當動物從養殖區送往屠宰場過程中,相關部門的工作人員要對動物進行現場檢查,在保證動物質量的前提下送往屠宰場。在屠宰場也要對動物進行檢查,屠宰場首先要保證內部環境安全、衛生,保證在屠宰過程中不會感染病毒。當畜牧副食品包裝完成后,同樣要對副食品進行檢查。檢疫是保證食品安全的一項重要途徑,是提高畜牧副食品質量與品質的重要一環。我國檢疫工作的相關檢疫標準要嚴格遵守我國相關規章制度的規定,對整個產品形成流程進行嚴格審核,嚴格懲處違法違規行為,當發現不按照國家相關規定進行防疫的養殖場、屠宰場時要嚴肅處理,保證養殖行業健康發展[3]。
綜上所述,動物疫病預防工作對人體健康和畜牧行業的發展都有極其重要的影響,有效開展工作需要養殖者、社會、政府共同配合,進一步推動動物疫病預防工作的全面開展,保證畜牧行業健康平穩發展。