把日子“擺”成一幅畫(huà)

李秀芹

楊老太在院子里曬辣椒。紅彤彤的辣椒鋪在圓簸箕里，和玉米搭配起來(lái)，組合成一幅五星紅旗的圖案，黃配紅的色彩，頓時(shí)讓農(nóng)家小院蓬蓽生輝。我夸楊老太是心里住著個(gè)畫(huà)家，她聽(tīng)完呵呵樂(lè)，指著屋頂讓我看，原來(lái)上面曬著柿子，而且還擺成了兩個(gè)大字——“豐收”。

小院經(jīng)楊老太這么一擺，立馬有了藝術(shù)氣息。我置身其中，心情也愉悅起來(lái)。楊老太打開(kāi)了話匣子。她說(shuō)早些年，種地全靠一雙手，趕上秋收累死個(gè)人。但即便再累，老楊也會(huì)趁休息空當(dāng)，就地取材，用莊稼“擺畫(huà)”。有時(shí)他用地瓜擺幾個(gè)字，有時(shí)用蘿卜拼一幅圖，有時(shí)用玉米擺出一個(gè)小動(dòng)物。楊老太罵老楊，弄這些干嗎，有那力氣還不如坐地頭歇歇。老楊卻說(shuō)，在大地上擺一幅畫(huà)也是休息呀，既休息身體又休息大腦，干活時(shí)瞅一眼自己的杰作，疲勞就會(huì)消除大半。

楊老太沒(méi)有覺(jué)得老楊的畫(huà)能消除疲勞，倒是那些種地的鄰居發(fā)現(xiàn)了，都跑過(guò)來(lái)看，還稱贊老楊有藝術(shù)細(xì)胞。老楊開(kāi)心得像吃了蜜糖。楊老太也“妻以夫榮”，嘴上嗔怪“他就是閑的”，心里卻樂(lè)開(kāi)了花。

后來(lái)?xiàng)罾咸踩旧狭死蠗钸@個(gè)“毛病”。她在家里做個(gè)飯也要擺個(gè)花樣，即便燉一鍋白菜豆腐湯，也要在豆腐湯旁放一小碟蘿卜咸菜;蘿卜咸菜切成片，擺成鳳凰尾的樣子，再在上面點(diǎn)綴幾棵香菜;饅頭切成片擺盤(pán)子里，里面摻雜一點(diǎn)兒水果丁，一盤(pán)水果饅頭大功告成。那時(shí)物質(zhì)匱乏，水果也是稀罕物，家里買一兜蘋(píng)果還得藏起來(lái)，隔幾天給孩子們每人分一個(gè)，以免控制不住饞蟲(chóng)，被孩子們偷吃了。水果擺在盤(pán)子里就不同了，一個(gè)蘋(píng)果切丁撒饅頭片里，每人夾幾塊，既安慰了味蕾，又做到了細(xì)水長(zhǎng)流。

因此，楊老太家的餐桌食材雖不比其他家的豐盛，但飯菜卻擺出“大餐”的感覺(jué)。每天吃飯時(shí)，大家也因擺盤(pán)精致而有了不一樣的喜悅和期盼。雖然天天白菜豆腐、豆腐白菜，但每天“花樣”不同，一家人便多了一份“舌尖上的期盼”。

楊老太越活越有貴族氣，從穿衣吃飯到家里的陳設(shè)，處處透露出生活的精致。楊老太說(shuō)，人活著就要有精氣神兒，命運(yùn)給你捅個(gè)窟窿，你補(bǔ)上一朵花，老天爺也得為你豎大拇指。

我也想學(xué)楊老太，學(xué)會(huì)“擺畫(huà)”的生活，把平淡日子過(guò)成一幅畫(huà)。

（江山美如畫(huà)摘自《羊城晚報(bào)》

2020年9月27日）