柑桔無公害栽培技術(shù)分析

余煥清

（湖北枝江市安福寺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，湖北 宜昌 443211）

柑桔無公害栽培主要指的是在種植柑桔各個(gè)環(huán)節(jié)中，均未被有害物質(zhì)污染的栽培模式，柑桔污染物檢測符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。積極推廣柑桔無公害栽培，也是提升柑桔市場競爭力和經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。

1 科學(xué)建園

由于柑桔對(duì)果園土壤的要求較高，因此宜將果園選擇在土壤松散、稍微有坡度的地段中。條件許可時(shí)，還可以在園地中開挖排水溝、修建生產(chǎn)便道等等，在建設(shè)果園時(shí)要充分結(jié)合本地區(qū)的自然環(huán)境與氣候，盡可能將現(xiàn)有的山、水、林、園、路等條件利用起來，對(duì)其進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，確保果園遠(yuǎn)離污染源，切忌不可選擇被污染過的土地進(jìn)行建園[1]。

2 選擇優(yōu)質(zhì)品種

要充分結(jié)合本地區(qū)的生態(tài)指標(biāo)、環(huán)境氣候、柑桔種植習(xí)慣等選擇優(yōu)質(zhì)的品種，確定選擇的柑桔品種無污染、無公害、無病蟲害，建議選擇早熟、中熟、晚熟相搭配的品種，并優(yōu)先選擇抗逆性和抗病性強(qiáng)的品種。

3 果園管理

3.1 適時(shí)移栽

通常本地區(qū)柑桔苗移栽的時(shí)間為每年9月份至11月份待秋梢老熟之后，也可以在每年的2月份至3月份春梢萌芽前。如果移栽的果園為平地或者坡度低于6°時(shí)，移栽方式為長方形，如果坡度≥6°時(shí)，則需要采用三角形移栽的方式。

3.2 合理規(guī)劃栽培密度

考慮到成年柑桔樹高大，果樹之間的行間距宜控制在4～5m左右，列間距控制在3m左右即可。在果園中柑桔空余的地塊，及柑桔植株之間的空地上可以種植一些綠豆等農(nóng)作物，由于綠豆的光合作用不強(qiáng)，能夠在不影響其正常生長的前提下實(shí)現(xiàn)土地資源的充分利用，并且綠豆作為固氮植物，還能夠在土壤中合成有機(jī)物，從而為柑桔植株提供營養(yǎng)，提升了柑桔栽培的經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 合理修剪

在柑桔植株生長過程中，一些分枝結(jié)果數(shù)量少，但是會(huì)帶走植株的大部分營養(yǎng)，競爭柑植株的營養(yǎng)，因此要對(duì)這些枝條要及時(shí)修剪掉，以減少他們對(duì)養(yǎng)分的吸收，保證柑桔在掛果后養(yǎng)分充足。

3.4 科學(xué)施肥

因?yàn)楦探壑仓旮叽螅荒陜?nèi)樹梢會(huì)發(fā)生多次抽生，梢量多，開花多，便會(huì)大量消耗樹體的營養(yǎng)。所以需要注重柑桔樹的施肥，一年需要對(duì)其施4次肥，分別是冬肥、春肥、夏肥以及秋肥。值得注意的是：在柑桔樹施肥時(shí)，要確保無機(jī)肥施肥合理，建議采用營養(yǎng)診斷、配方施肥的方法，對(duì)含氯化肥應(yīng)該限制施肥量。

3.4.1 冬肥

冬肥通常在每年的10月底11月中旬開展，施肥方式采用盤施，施肥的量則主要結(jié)合柑桔樹體的大小與結(jié)果數(shù)量等等。冬肥通常選用稀人糞尿50kg/株、有機(jī)雜肥100kg/株、果蔬專用復(fù)合肥1.5kg/株，待果實(shí)采摘后再在根外追肥一次，追肥選用葉面寶100mg/kg稀土微肥水劑300倍液，主要作用是幫助果樹恢復(fù)長勢并保護(hù)樹葉。

3.4.2 春肥

春肥施肥時(shí)間通常為每年的2月底至3月初，主要原因這一階段的柑桔樹春梢發(fā)量比較多，生長期較長，和花蕾生長同步。肥料類型與劑量如下：果蔬專用復(fù)合肥1.0kg/株、稀人糞尿30kg/株，并適當(dāng)施加硼砂。當(dāng)柑桔樹的新梢葉面展開時(shí)，在根外追肥2次，肥料選擇稀土微肥400倍液。

3.4.3 夏肥

夏肥施肥時(shí)間為每年6月中，此時(shí)柑桔樹第二次生理落果結(jié)束，幼果生長迅速，施肥種類與劑量如下：果蔬專用復(fù)合肥1.0kg/株、稀人糞尿50kg/株。

3.4.4 秋肥

秋肥的施肥時(shí)間為7月底至8月初，施肥的目的是壯果。施肥種類與劑量如下：果蔬專用復(fù)合肥1.5kg/株、稀人糞尿50kg/株[2]。

值得注意的是，在柑桔施肥過程中應(yīng)用的人糞尿以及有機(jī)肥必須經(jīng)無害化處理后方可施用。

4 病蟲害防治

對(duì)柑桔無公害栽培而言，基本要求是減少果實(shí)中殘留的農(nóng)藥含量，在防治病蟲害時(shí)遵循“農(nóng)業(yè)防治為主、生物防治與物理防治為輔”的原則，盡量應(yīng)用生物制劑防治病蟲害，確保病蟲害防治的無公害，減少對(duì)環(huán)境的污染。例如：待果實(shí)長至一定時(shí)間后，便可以對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋來預(yù)防被農(nóng)藥污染，同時(shí)還能預(yù)防病蟲害，提升柑桔的外觀與品質(zhì)。物理防治作為柑桔無公害栽培過程中防治病蟲害的重要手段，物理防治主要指的是利用光、熱、簡單技術(shù)等對(duì)柑桔樹的外部生長環(huán)境進(jìn)行改變，達(dá)到防治病蟲害的目的，常見的如：在樹干上刷粉、燈光照射誘蟲、投放蟲害天敵、設(shè)置障礙等等來消滅害蟲。 如果病蟲害嚴(yán)重時(shí)，可以適當(dāng)采用化學(xué)防治，但是必須確保應(yīng)用的化學(xué)物質(zhì)毒性低，常見的如：石硫合劑、融合疥螨等等，從而有效的防治螨類、炭疽病、樹脂病等多類病蟲害[3]。

5 結(jié)語

綜上所述，柑桔作為我國重要的經(jīng)濟(jì)水果之一，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。各個(gè)地區(qū)應(yīng)該結(jié)合本地氣候和柑橘栽培現(xiàn)狀，積極推廣無公害栽培技術(shù)，從而保證柑桔的產(chǎn)量與質(zhì)量。