獼猴桃生態栽培技術分析

呂述麗，郭倩，郭熒，郭續華

（遂川縣農業農村局；江西 吉安 343900）

獼猴桃的營養價值比較高，其含有大量的糖類、蛋白質和有機酸等營養物質，受到多人的喜愛。經濟發展和人們生活水平的提高使越來越多的人開始關注水果的質量，尤其是關注水果是否存在農藥殘留。為此，在獼猴桃種植的過程中應該采取有針對性的生態栽培技術，提高獼猴桃的質量，為人們提供高質量的獼猴桃。

1 園地選擇

1.1 園地選址

在獼猴桃生長的過程中土壤質量有著十分重要的影響。為此，在選擇獼猴桃種植地之前應該對獼猴桃種植地周圍的大氣、水體和土壤進行調查分析，保證土壤的質量符合國家規定的標準，只有這樣，才能作為生態栽培園地。另外，還應該考慮園地運輸問題，保證新鮮的獼猴桃能夠及時的送到消費手里。

1.2 園地規劃

在選擇園地之后，還有應該對原地進行科學的規劃，為獼猴桃的生長發育創造良好的條件。首先，結合園地的生長環境采取有針對性的經營模式，可以在園地周圍種植楊梅和杉木等植物，為獼猴桃的生長提供良好的環境，避免受到大風的侵襲。其次，在園內獼猴桃種植的空余地方種至于其他的經濟狀況，不斷增強獼猴桃的抗病蟲害能力。再次，為獼猴桃的生長提供健康的環境，在園內雜草生長的旺盛季節，采取中耕除草措施，將園內的雜草轉化為獼猴桃生長的養分。最后，為了給獼猴桃的生長提供充足的發育空間，應該科學的控制種植的密度。

2 土肥水管理

獼猴桃的產量和質量和土肥水管理有直接的關系，應該結合獼猴桃生長的具體情況采取科學的土肥水管理措施。

2.1 土壤管理

獼猴桃生長過程中的土壤起著重要的作用，為此，加強對土壤的管理，保證土壤處于良好的狀態。獼猴桃生產的過程中需要消耗大量的水分和養分，土壤能夠為獼猴桃輸送一定量的養分，為此，必須對園內的土壤進行深翻。結合獼猴桃樹冠投影的位置，挖掘相應的施肥溝。溝的寬度和深度有一定的要求，將基肥均勻的撒在溝內，更好的補充土壤失去了肥力，之后還應該提供充足的水分。

2.2 肥料管理

在不同的生長階段，獼猴桃對養分的需求量也存在差異性，必須結合獼猴桃生長的實際情況科學地把握施肥的時間和方式。在施肥過程中應該遵循以下的原則。首先，施入有機肥，同時輔助化學肥料。其次，主要以根部施肥為主，輔助葉面施肥。在施入有機肥之前應該對肥料進行充分的腐熟，保證獼猴桃能夠充足的吸收肥料。應該采取科學的施肥方案：結合深翻適當的增加有機肥料，再之后再配合施入一定量的氮肥、磷肥和鉀肥。最后，在每年的六月份到八月份再追肥一次，為獼猴桃的生長提供充足的營養。

2.3 水分管理

獼猴桃在不同的生長階段都需要不同的水分，尤其在萌芽期、開花后和果實膨大期非常的重要。在灌溉的過程中應該結合獼猴桃生長的情況選擇滴灌、微灌和溝灌。此外，為了保證獼猴桃的質量，在采摘獼猴桃之前的15天不能灌水。獼猴桃果樹不耐旱也不耐澇，采取科學的水分管理措施。在比較干旱的天氣不能大量的灌水，而在雨季也應該采取科學的排水措施。結合獼猴桃生長的實際特點可以關注灌水的具體時間。首先，在獼猴桃萌芽和發芽分化期應該重視灌水，為更好的保證獼猴桃的生長提供充足的水分供應。其次，在落花之后的10天左右還應該進行施肥和灌水，對獼猴桃產量和質量的提升有一定的影響。最后，在土壤封凍之前，應該對獼猴桃果樹進行一次澆水，更好的促進獼猴桃的生長奠定基礎。

3 采取科學的修剪措施

首先，獼猴桃果樹整形。獼猴桃幼年果樹，需要將修剪和骨架培養相結合，為更好的促進獼猴桃果樹生長奠定基礎。其次，冬季修剪。在每年12月到次年的1月份可以進行冬季的修剪，冬季修剪最主要的作用就是能夠給果枝提供營養。如果是長勢比較旺的母枝，應該留十個到十四個芽，種枝需要留六個到八個芽。最后，夏季修剪。為了保證枝條的生長均衡性，應該對枝條進行修剪，同時避免養分的浪費，不斷改善通風透光的條件，為獼猴桃的生長發育提供良好的環境。

4 花果管理

結合獼猴桃果實生長的實際情況，應該對獼猴桃花果進行科學的管理，分為果前和定果后管理。在定果之前要結合獼猴桃的長勢確定留果，促進果實的生長。在開花之后的七天到十天內，對畸形果、傷果和小果等進行處理。在獼猴桃定果之后，為了避免外界環境對獼猴桃的生長造成影響，還應該采取果實套袋的措施，該種當時不僅能夠避免果實和農藥接觸，同時還能提高果實的品質。在花果管理階段，應該慎重的選擇農藥的使用，嚴格禁止使用膨大劑。

5 病蟲害的防治

在獼猴桃生長的過程中經常會遇到病蟲害的侵襲，為此，采取積極有效的措施預防病蟲害，堅持預防預防為主和綜合防治的原則。首先，結合當地發展的實際情況選擇抗病能力比較強的獼猴桃品種，不斷提高獼猴桃的抗病能力。其次，對在修剪過程中所產生的病枝和枯葉需要進行集中的處理和消滅，控制病原菌的傳播。最后，如果是病蟲害比較嚴重的獼猴桃，應該選擇低毒和低殘留的農藥進行治理。

6 結語

獼猴桃有很高的營養價值，隨著人們生活水平的提，高越來越多的人開始關注水果的質量，獼猴桃因為其獨特的價值而受到人們的喜愛，為此，應該采取科學的無公害技術提高獼猴桃的質量。