蜜蜂授粉在設施農業中的應用和發展趨勢

崔國峰

（五大連池市農業技術推廣中心，黑龍江 五大連池 164100）

傳統養蜂業以生產蜂產品為主要目的，蜜蜂授粉技術的應用起步較晚，隨著蜜蜂授粉技術的深入研究，在農作物中發揮出極佳的授粉效果，極大提高了座果率、產量和品質，降低了授粉成本，保證了食品安全。隨著農業現代化進程的加速發展，生態、綠色、健康、安全的和諧發展要求和食品安全要求，蜜蜂授粉技術得到更多利用，設施農業與蜜蜂授粉緊密結合，形成了健康可持續發展態勢。

1 設施農業的現狀和發展趨勢

（1）生產規模不斷擴大，科技水平快速提高。隨著城鎮居民人數的快速增長，設施農業面積將不斷增大才能滿足眾多城鎮人口的生活需求；設施農業作為一個新興產業，新興主體會不斷在科技攻關上投入大量資金和人力，設施農業將走向規模化、專業化和產業化道路。

（2）配套設施日趨完善，設施農業持續發展。隨著設施農業的發展，產業結構得到合理優化配置，設施配套技術逐漸完善，配套機械越來越先進，引入農業物聯網和人工智能，設施農業走向智能化、機械化。

（3）設施農業品種增多，輻射范圍不斷擴大。隨著生產和生活需求擴大，越來越多的農業種類被開發應用于設施農業，組培育苗、基因工程育苗用來開發抗逆性強、抗病蟲害的作物品種。設施農業輻射區域面積不斷擴大，西北地區和欠發達地區設施農業將得到快速發展[1]。

2 蜜蜂授粉概況

（1）蜜蜂授粉技術

蜜蜂授粉技術是利用傳粉昆蟲蜜蜂給植物進行授粉，使其充分授粉發育，從而使作物獲得高產、優質等綜合收益的農業技術，具有安全、生態、高效等特點，對改善農業生態環境，促進農產品安全具有重要意義。通過研究蜜蜂的生物學習性，蜜蜂飛出去一次，從一朵花到另一朵花可傳輸的花粉數量約500萬粒，能有效幫助植物充分授粉，尤其是對果樹和油料作物的授粉效果更加明顯。

（2）蜜蜂授粉現狀

我國養蜂體量位居首位，蜜蜂授粉收益占養蜂收益的比重較小。蜜蜂授粉的重要性還未得到充分認識，主動參與授粉的蜂群數量較少，產業化程度偏低，行業主體的宣傳推廣力度不夠，利用覆蓋面相對較窄，各層面政策支持欠缺，蜜蜂授粉面積較小，普及率較低。現代大農業濫用農藥，蜂農藥物、抗生素的亂用，都阻礙了蜜蜂授粉的實施。各種原因造成的蜂農利益損害，并沒有相關的法律來保護[2]。我國的蜂蜜授粉沒有形成完整的蜜蜂授粉產業鏈，基礎設施相對薄弱，沒有像西方國家一樣具有專業的授粉組織機構，特定的授粉蜂種，授粉配套技術方案等。我國蜜蜂授粉技術基本成熟，當前關鍵問題是加快蜜蜂授粉技術的大面積推廣應用，建立健全推廣應用機制。

3 蜜蜂授粉在設施農業中的應用

設施棚室西瓜蜜蜂授粉研究表明，經過蜜蜂授粉的西瓜與人工授粉的西瓜單個西瓜的重量平均增產為0.4kg，平均增產380kg/667m2，調查數據顯示蜜蜂授粉的西瓜性狀得到全面提升，西瓜座果率達到100%，西瓜畸形果率為0，西瓜籽量增加10%左右，且籽粒更加飽滿，西瓜形狀更周正，口感更脆，品質更高。西瓜蜜蜂授粉不僅提質增效，還幫助農民提高收益。

設施草莓蜜蜂授粉試驗，溫室的設施草莓因為棚室環境隔絕了自然的空氣流通和傳粉昆蟲，采用人工授粉費時費力，利用蜜蜂為草莓授粉更好地解決了草莓授粉問題，且授粉效果比自然授粉和人工授粉更好，草莓產量可增加40%左右，座果率達95%，還大大降低了草莓畸形果率，經過對比發現蜜蜂授粉過的草莓存放時間延長12h以上，商品性更好。

番茄作為主栽設施蔬菜品種，通過蜜蜂（熊蜂）為設施番茄授粉研究證明蜜蜂授粉對茄果類蔬菜的效果顯著，設施番茄座果率高達94.6%，畸形果率4.6%，平均單果增重19.2g，番茄果實單果種子數量增加130多粒。蜜蜂授粉在設施農業中應用較多，溫室番茄、甜椒、茄子、黃瓜等作物通過蜜蜂授粉可以解決激素殘留，保證果蔬產品安全。

4 設施農業應用蜜蜂授粉技術的趨勢

我國的蜜蜂授粉技術已相當成熟，其顯著的表現效果逐漸引起了農林等部門的重視。近年來，國家高度重視蜜蜂授粉行業，出臺了《蜜蜂授粉技術規程（試行）》，農業部印發了“蜜蜂授粉與綠色防控增產技術集成應用示范方案”和“農業部關于加快蜜蜂授粉技術推廣促進養蜂業持續健康發展的意見”等相關文件。隨著蜜蜂授粉技術的不斷完善，一個新興的專業化授粉產業即將生成。

隨著人們認識到保護生態環境和果蔬食品綠色安全生產的重要性，更多的機構開始研究建立蜜蜂授粉與綠色防控模式，逐漸開始推廣普及蜜蜂授粉集成配套技術，尤其是在設施農業中的應用范圍將不斷擴大；逐漸建立設施農業蜜蜂授粉配套機制，建立專業蜜蜂授粉團隊，蜜蜂授粉增產、提質、增效將作為一項新興實用技術納入公共服務范疇，形成專業化組織服務農業生產，不斷推動設施農業和蜜蜂授粉產業持續發展。