德宏州雞蛋花栽培關(guān)鍵技術(shù)

李守嶺，林興文，羅仁山，蔡 微，王應(yīng)清，李國(guó)明，趙麗華

（1.云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南瑞麗678600；2.攀枝花學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院，四川 攀枝花617000；3.干熱河谷特色生物資源開發(fā)四川省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，四川攀枝花617000）

雞蛋花（plumeria rubra）屬夾竹桃科（Apocynaceae），多年生熱帶落葉小喬木，雞蛋花是陽性樹種，性喜高溫、濕潤(rùn)和陽光充足的環(huán)境[1]。雞蛋花被佛教寺院定為“五樹六花”之一而被廣泛栽植，故又名“廟樹”或“塔樹”，其樹形美觀，奇形怪狀，全株莖干含有乳汁，冬季會(huì)落葉，這是其耐寒性差的表現(xiàn)，但落葉后光禿的樹干彎曲自然似盆景，也有很強(qiáng)的觀賞性，同時(shí)雞蛋花還具有藥用價(jià)值，有清熱、潤(rùn)肺、潤(rùn)喉和化痰清肺的功效，在中國(guó)云南、廣東、海南、廣西、福建以及東南亞一些地區(qū)和國(guó)家廣泛種植。近年來，雞蛋花受到國(guó)內(nèi)外眾多科研機(jī)構(gòu)的廣泛關(guān)注，在種苗繁殖、藥效成分分析、精油提取等方面開展了較多研究[2]。為了推廣和普及雞蛋花栽培技術(shù)，指導(dǎo)德宏山區(qū)農(nóng)戶增產(chǎn)創(chuàng)收，筆者依據(jù)當(dāng)?shù)夭煌竟?jié)氣候特點(diǎn)和自身多年從事雞蛋花科研、生產(chǎn)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以一年春、夏、秋、冬季節(jié)為階段，總結(jié)出一套簡(jiǎn)明扼要，通俗易懂的雞蛋花栽培及管理關(guān)鍵技術(shù)。

1 雞蛋花扦插繁殖關(guān)鍵技術(shù)

1.1 營(yíng)養(yǎng)土準(zhǔn)備

選擇土質(zhì)疏松的土壤，打碎土塊，使土壤充分細(xì)碎，按照土壤1 000 kg用農(nóng)家肥300 kg，用復(fù)合肥30 kg，充分混合待用。

1.2 裝營(yíng)養(yǎng)袋

選擇規(guī)格為20 cm×20 cm的營(yíng)養(yǎng)袋，將營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)袋中，整齊排列待用。

1.3 營(yíng)養(yǎng)土消毒

扦插前，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液對(duì)營(yíng)養(yǎng)袋中的營(yíng)養(yǎng)土進(jìn)行消毒。

1.4 枝條選擇

2月中旬到3月中旬選擇成熟、飽滿、無病蟲害的枝條，長(zhǎng)度30～50 cm，枝條根部削成斜面，放置陰涼處讓枝條剪口處流出的白色乳汁自然陰干備用。

1.5 枝條前處理

扦插前，將枝條浸泡在濃度為500 mg·L-1的NAA溶液中15 min。

1.6 扦插

將枝條扦插在營(yíng)養(yǎng)袋中，扦插深度8～10 cm，澆定根水。

1.7 遮蔭

有條件可以搭遮蔭棚，遮陽網(wǎng)的透光度為65%，減少營(yíng)養(yǎng)袋的水分蒸發(fā)、苗木出圃定植前1個(gè)月拆除遮蔭物。

1.8 除草

扦插培育期間，澆水后拔出營(yíng)養(yǎng)袋中的草，拔草時(shí)要用手指按住苗木周圍土壤再將雜草拔出，并將草根留下的洞凹用細(xì)土填平，有松動(dòng)的苗木及時(shí)將土按緊壓實(shí)。

1.9 施肥

枝條扦插初期，每隔15 d施復(fù)合肥營(yíng)養(yǎng)液1次，以促進(jìn)枝條生根。

1.10 出圃

枝條一般情況下15 d即可生根，60 d后可根據(jù)種植計(jì)劃出圃移栽。

2 雞蛋花嫁接關(guān)鍵技術(shù)

2.1 雞蛋花砧木的選擇

在春季3—4月，選擇樹齡3年以上生長(zhǎng)茂盛、根部粗壯、枝杈較多、健康無病蟲害的雞蛋花樹作為母株，枝杈作為砧木，將砧木削平切面后，在砧木上削出斜切口，切口長(zhǎng)度2～3 cm，斜度15°～20°，處理干凈切口處流出的白汁液。

2.2 雞蛋花接穗的制取

在春季3—4月，選擇3年以上雞蛋花樹頂芽枝條，直徑1～3 cm，枝條無病蟲害，長(zhǎng)勢(shì)良好，枝條按長(zhǎng)度10～15 cm取好作為接穗備用。

2.3 雞蛋花的嫁接

將制取的雞蛋花接穗的下端兩側(cè)切削，呈一楔形，切口2～3 cm，處理干凈切口處流出的白汁液，再將切好的接穗插入枝條的砧木切口中，使之形成層對(duì)準(zhǔn)，砧、穗的削面緊密結(jié)合，再用塑料條捆好固定。

2.4 雞蛋花嫁接的后期維護(hù)

在嫁接后的前期要防止雨水滲入，以及防止大風(fēng)或其他外力搖動(dòng)嫁接上去的枝條，當(dāng)接穗和砧木愈合后，嫁接的枝條會(huì)很快長(zhǎng)出新葉，嫁接后的管理和常規(guī)的花木護(hù)理工作一致。

3 雞蛋花栽培關(guān)鍵技術(shù)

3.1 整地

開挖種植穴，種植穴規(guī)格50 cm×50 cm×50 cm，株行距2 m，土壤暴曬30 d，施農(nóng)家肥10 kg·穴-1到種植穴內(nèi)作為底肥，農(nóng)家肥和部分回填土攪拌均勻，將全部土壤回填。

3.2 雞蛋花扦插苗移栽

每年春季3—5月移栽效果較好，每穴移栽定植1株雞蛋花苗，帶上營(yíng)養(yǎng)袋的土，填土，踏實(shí)，澆定根水。

3.3 田間管理

根據(jù)不同時(shí)期對(duì)雞蛋花進(jìn)行施肥、澆水、中耕除草、病蟲害防治和整形修枝等日常管理工作，病蟲害防治以農(nóng)業(yè)防治為主，若需矮化植株，可在每年冬季落葉后，適當(dāng)修剪，以促發(fā)側(cè)枝。

4 雞蛋花田間管理關(guān)鍵技術(shù)

4.1 春季管理關(guān)鍵技術(shù)（3—5月）

春季平均氣溫為21.8℃、平均降雨54.6 mm、平均光照252.7 h，隨著氣溫的升高，土壤解凍，雞蛋花根系開始活動(dòng)，大量的生長(zhǎng)根和吸收根出現(xiàn)，地上植株開始萌芽、抽枝，春季管理關(guān)鍵技術(shù)如下：

4.1.1 深翻除草管理

通過對(duì)雞蛋花種植穴周圍深挖除草，使土質(zhì)疏松，起到改良土壤的作用，并能挖除雞蛋花種植穴周圍的雜草根，抑制了雜草的生長(zhǎng)，通過深翻把枯枝和雜草埋在土里，腐爛后轉(zhuǎn)變成有機(jī)肥。

4.1.2 肥水管理

春季是雞蛋花萌芽、抽枝的萌發(fā)期，需要從土壤中吸收大量的養(yǎng)分和礦物質(zhì)，如果植株養(yǎng)分和水分不足，會(huì)嚴(yán)重影響后期的生長(zhǎng)發(fā)育，因此，春季雞蛋花園應(yīng)該進(jìn)行合理灌溉，保持土壤濕潤(rùn)，雞蛋花忌澇，澆水必須適度，通常是不干不澆，見干即澆；施肥以復(fù)合肥為主，少量多次；通過灌溉和施肥可以促進(jìn)植株分枝萌發(fā)和根系擴(kuò)展，有利于植株快速吸收養(yǎng)分。

4.1.3 病蟲害防治

雞蛋花樹病蟲害較少，常見病蟲害為角斑病、白粉病、銹病、介殼蟲和紅蜘蛛。春季雞蛋花基本處于萌芽、抽葉階段，主要是介殼蟲危害其頂端抽葉部位，發(fā)現(xiàn)有個(gè)別枝條或葉片有介殼蟲，可用軟刷輕輕刷除，化學(xué)防治以噻嗪酮2 000倍液在介殼蟲低齡若蟲盛期用藥效果最佳，或者用撲殺磷結(jié)合噻蟲嗪、有機(jī)硅高滲透劑混合1 500倍液噴施。

4.2 夏季管理關(guān)鍵技術(shù)（6—8月）

夏季平均氣溫為24.4℃、平均降雨289 mm、平均光照107 h，雨量充足，但日照減少，夏季是雞蛋花枝葉生長(zhǎng)旺盛期，水肥充足的情況下雞蛋花枝葉茂盛，同時(shí)也是雞蛋花園病蟲害高發(fā)期，夏季管理關(guān)鍵技術(shù)如下：

4.2.1 肥水管理

夏季是雞蛋花枝葉生長(zhǎng)的旺盛期，枝葉生長(zhǎng)較快，消耗大量養(yǎng)分，要及時(shí)對(duì)雞蛋花植株進(jìn)行合理施肥，施肥以復(fù)合肥為主，宜少量多次；夏季雨水較多，要提前挖好排水溝，避免雞蛋花園大量積水誘發(fā)根腐病。

4.2.2 病蟲害防治

夏季雞蛋花園主要病害有白粉病和銹病。白粉病的防治方法：農(nóng)業(yè)防治措施主要是增施有機(jī)肥，提高植株生長(zhǎng)勢(shì)，注意修剪過密的枝條，通風(fēng)透氣；化學(xué)防治主要以20%三唑酮乳油2 500倍液噴灑，每隔10 d噴1次，連續(xù)2～3次。主要蟲害為紅蜘蛛和介殼蟲，紅蜘蛛化學(xué)防治主要以阿維菌素為主，每隔10 d噴施1次，連噴2～3次；介殼蟲危害葉片，應(yīng)多注意觀察，提早發(fā)現(xiàn)提早防治，化學(xué)防治主要以噻嗪酮2 000倍液于介殼蟲低齡若蟲盛期用藥效果最好，少量介殼蟲可以人工去除。

4.3 秋季管理關(guān)鍵技術(shù)（9—11月）

秋季平均氣溫為21.3℃、平均降雨80.3 mm、平均光照191.8 h，秋季氣溫相對(duì)夏季降低2~4℃，雨量偏少，日照增加，受到季節(jié)的影響，新枝葉萌發(fā)較夏季減少，雞蛋花園病蟲害減少，秋季管理關(guān)鍵技術(shù)如下：

4.3.1 肥水管理

秋季高溫少雨，光照增加，雞蛋花園需要進(jìn)行合理灌溉和施肥，施肥以速效肥為主，用復(fù)合肥N∶P∶K（15∶15∶15），施肥標(biāo)準(zhǔn)100 g·株-1，每月施肥1次。

4.3.2 病蟲害防治

秋季高溫少雨，光照增加，病蟲害較少，需要安排專人定期對(duì)雞蛋花園病蟲害進(jìn)行觀察，及早發(fā)現(xiàn)及早防治效果比較好。

4.4 冬季管理關(guān)鍵技術(shù)（12至次年2月）

冬季平均氣溫為14.2℃、平均降雨30 mm、平均光照198.6 h，隨著氣溫降低，雨量偏低，日照減少，雞蛋花枝葉基本停止萌發(fā)并開始落葉，病蟲害較少，雞蛋花園管理主要以整形修枝、施養(yǎng)樹肥為主，冬季管理關(guān)鍵技術(shù)如下：

4.4.1 肥水管理

冬季雞蛋花枝葉基本停止萌發(fā)，施肥主要以養(yǎng)樹為主，主要施用有機(jī)肥，施肥方法是根部30 cm外挖施肥坑，施肥坑寬20 cm、深20 cm即可，施肥標(biāo)準(zhǔn)3～5 kg·株-1。

4.4.2 病蟲害防治

雞蛋花樹病蟲害管理主要以植株整形修枝和主莖涂石灰粉液為主，通過整形修枝將植株病枝、殘枝修剪掉，減少不必要的養(yǎng)分消耗，讓樹體儲(chǔ)備養(yǎng)分過冬，主莖涂石灰粉液可以殺死老樹皮裂縫中的蟲卵，減少來年病蟲害的危害，同時(shí)可以預(yù)防寒害凍害。