玉米種植密度對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

丁海華，何美蘭

（1.勐臘縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南 勐臘 666300；2.勐臘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 勐臘 666300）

隨著社會的不斷發(fā)展，人們對農(nóng)作物的要求越來越高，高品質(zhì)綠色有機的農(nóng)產(chǎn)品深受人們的喜愛，一方面玉米種植戶需要提升玉米的品質(zhì)，另一方面還要滿足供應(yīng)量的需求，這就需要玉米種植戶從玉米種植密度的角度入手，對玉米的種植方式進(jìn)行分析，尋找玉米產(chǎn)量和品質(zhì)與種植密度的關(guān)系，為種植出高質(zhì)量和高產(chǎn)量的玉米鋪平道路。

1 玉米種植密度的實驗方法和材料

1.1 實驗材料和方法

選取由專業(yè)的農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供的種子用于玉米種植密度實驗，提供的種子的類型可以有以下幾種：（1）銨態(tài)氮；（2）有機質(zhì)；（3）速效磷；（4）速效鉀，實驗的方法是對上述的種子采取不同的種植密度以觀測密度對玉米收成的影響，對玉米的質(zhì)量評測可在收割期間采用紅外分析儀進(jìn)行，并用專用的數(shù)據(jù)分析表格進(jìn)行歸納統(tǒng)計，其實驗結(jié)果恰恰驗證了影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量與玉米種植的密度有關(guān)。

1.2 分析實驗數(shù)據(jù)的指標(biāo)

用于分析對玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的玉米種植密度的指標(biāo)需要從幾個方面進(jìn)行，第一步是分析玉米的生產(chǎn)性狀，分析的指標(biāo)包括以下幾種：（1）粗蛋白產(chǎn)量；（2）株高；（3）綠葉數(shù)。分析的粗蛋白質(zhì)的產(chǎn)量指標(biāo)是干草產(chǎn)量乘以粗蛋白含量這個公式得出的結(jié)果；獲取綠葉數(shù)的分析指標(biāo)則是對玉米植株進(jìn)行隨機的玉米剔除后進(jìn)行植株頂端到地面的距離測量，上述的幾種指標(biāo)在實驗的測定當(dāng)中可以分別引入以下幾種實驗測定方法：氫氧化鈉法、杜馬斯燃燒法以及濾袋法等。

2 玉米種植密度對玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生的影響

2.1 玉米種植密度對玉米的品質(zhì)產(chǎn)生的影響

在實驗的結(jié)果當(dāng)中可以看到，玉米種植密度對玉米的品質(zhì)確實會產(chǎn)生影響，觀察實驗的數(shù)據(jù)，可以得出，當(dāng)單位內(nèi)玉米的種植密度有所增加時，玉米當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量就會急劇減少，而玉米中含有的脂肪含量以及蛋白質(zhì)含量、淀粉含量這些數(shù)值影響玉米的品質(zhì)，玉米當(dāng)中蛋白質(zhì)含量減少則意味著蛋白質(zhì)含量會低于標(biāo)準(zhǔn)值，對于玉米當(dāng)中所含的營養(yǎng)物質(zhì)來說，蛋白質(zhì)元素便是其中重要的成分之一，玉米所含營養(yǎng)元素是按照人吸收的比例來測定的，實驗結(jié)果表明，可以被人體消化吸收的玉米中的蛋白質(zhì)，只有其在玉米中占有的含量保持在百分之十以上時才行，當(dāng)分析玉米當(dāng)中的脂肪含量時，發(fā)現(xiàn)玉米當(dāng)中的脂肪含量降低是由于玉米種植密度的增加引起的，而淀粉通過實驗得到的結(jié)果依然如此，從上述的結(jié)果中可以看出，玉米種植密度對玉米的品質(zhì)息息相關(guān)[1]。

2.2 玉米種植密度對產(chǎn)量的影響

玉米種植密度可按照三種類型進(jìn)行劃分，一種是高種植密度，另一種是種植密度，第三種是低種植密度，這三種種植方式對玉米的產(chǎn)量產(chǎn)生了不同程度上的影響，在種植玉米的過程中，玉米中的粗蛋白含量降低發(fā)生在低密度的種植方式下，粗蛋白主要組成成分包括兩種：非蛋白含氮物質(zhì)與純蛋白，而且玉米中的粗蛋白含量較少的情況同時發(fā)生在低種植密度和高種植密度種植中，而中種植密度當(dāng)中的粗蛋白含量相較前兩者則較高，對于玉米的生長過程來講，玉米種植密度的增加會使玉米的葉面系數(shù)以及穗數(shù)都會不同程度的增加，葉面系數(shù)擴大會增強玉米的光合作用，穗粒降低發(fā)生在穗數(shù)增多的情況下，影響玉米的產(chǎn)量是由于玉米種植密度的過小或者過大，當(dāng)增大玉米的種植密度時，單個玉米個體之間和整個群體之間的關(guān)系會越來越突出，其表現(xiàn)的關(guān)系是拋物線形式，當(dāng)玉米的產(chǎn)量達(dá)到某個頂點時，產(chǎn)量就會呈現(xiàn)下滑的趨勢[2]。

2.3 玉米種植密度對玉米籽粒的影響

在進(jìn)行玉米種植密度會影響玉米籽粒的分析時，可以分別從玉米的穗數(shù)、株數(shù)以及百粒重以及粒數(shù)這幾個方面進(jìn)行分析，這些要素會在不同程度上對玉米籽粒產(chǎn)生影響，研究發(fā)現(xiàn)，玉米種子的產(chǎn)量會隨玉米種植密度的增加而增加，但是當(dāng)產(chǎn)量達(dá)到峰值時便有下滑的趨勢，總體看來，低密度的種植方式玉米籽的產(chǎn)量最低，隨著增加種植密度的增加，當(dāng)密度達(dá)到一定數(shù)值時，受避陰反應(yīng)的影響降低。

3 提高玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的對策分析

3.1 玉米選種階段

對玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)相當(dāng)重要的是選種階段，要綜合挑選出抗病能力強、發(fā)芽率高的種子，根據(jù)不同季節(jié)購買應(yīng)季種子，春播時選取耐低溫生育周期較長的種子，夏播是選取生育周期短的種子。

3.2 玉米播種階段

播種玉米時要綜合考慮各種因素的影響，像是天氣、地質(zhì)條件以及種植密度的選擇這些都是重要的參考因素，種植密度大會使各種營養(yǎng)元素含量降低，因此要選擇適合玉米生長的條件，需對玉米的播種量、深度以及覆土的一致性在播種時進(jìn)行把控，過深過淺種子出苗都會受到影響，種植方法要遵循科學(xué)合理的準(zhǔn)則來保障玉米的品質(zhì)和質(zhì)量。

4 結(jié)語

總的來說，玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量會受到玉米種植密度的嚴(yán)重影響，要想把玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)行提高就需要對玉米的種植密度進(jìn)行深入了解和分析，加強種植戶技巧的培訓(xùn)，要提升玉米的品質(zhì)和質(zhì)量必須合理安排玉米的種植密度。