地方高校學(xué)前教育專業(yè)手工制作課程教學(xué)改革研究與實(shí)踐

趙君超 陶征魏

摘要：手工制作是幼兒教育工作中不可缺少的重要組成部分，它在完善幼兒教師職前教育功能具有重要的作用。手工制作課程是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的一門基礎(chǔ)課程，但在教學(xué)過程中也出現(xiàn)了很多問題，本文通過對(duì)學(xué)前教育專業(yè)手工制作課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、評(píng)價(jià)方法等進(jìn)行改革，提高學(xué)生對(duì)幼兒園美術(shù)教學(xué)的適應(yīng)能力，從而提高學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生對(duì)手工制作課程的學(xué)習(xí)興趣。

關(guān)鍵詞：地方高校;學(xué)前教育;手工制作課程;改革實(shí)踐

一、學(xué)前教育手工制作課程及學(xué)習(xí)途徑

學(xué)前教育專業(yè)手工制作課程是眼、腦、手協(xié)調(diào)合作的藝術(shù)課程，主要是指學(xué)生通過借助工具或徒手，運(yùn)用拼貼、切折、組合等加工手段使物質(zhì)材料發(fā)生變化，制作集玩、學(xué)、教、啟、用為一體的作品，有著廣泛的實(shí)用性。不同材料因其不同的材質(zhì)、特性和質(zhì)感而具有不同的成型方法和造型種類。因此學(xué)前手工種類又有紙工、泥工、布藝、繩結(jié)和廢品再利用等之分。學(xué)前手工制作一般有兩種途徑，即“因材施藝”和“因藝施材”。因材施藝就是先從材料入手，在材料的性質(zhì)特征上尋找與構(gòu)思形同的表達(dá)意圖，然后再確定手工制作的設(shè)計(jì)方案。因藝施材是先做出設(shè)計(jì)方案，再按照設(shè)計(jì)方案中的要求物色相應(yīng)的材料進(jìn)行手工制作。

二、手工制作課程對(duì)學(xué)前教育學(xué)生的作用

本課程是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生通過對(duì)手工材料的設(shè)計(jì)加工激發(fā)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生大腦的抽象思維能力和形象思維能力的課程。通過對(duì)廢舊物的設(shè)計(jì)制作使學(xué)生提高動(dòng)手能力，并提高學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生對(duì)手工制作課程的學(xué)習(xí)興趣和環(huán)保意識(shí)，更加熱愛生活。2012 年頌布的《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》之專業(yè)能力第 39 條中指出，合理利用資源，為幼兒提供和制作合適的玩教具和學(xué)習(xí)材料，引發(fā)和支持幼兒的主動(dòng)活動(dòng)。這指明了幼兒教師除了需具備動(dòng)手操作能力還需具備對(duì)材料與環(huán)境的創(chuàng)設(shè)與利用的能力。經(jīng)過不斷實(shí)踐證明手工制作課程不僅要求學(xué)生掌握基礎(chǔ)的手工知識(shí)和技能，更重要的是發(fā)揮學(xué)生在教育實(shí)踐中的洞察力和創(chuàng)新能力，將手工制作有效地與幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)、游戲活動(dòng)及其他領(lǐng)域教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合，它在完善幼兒教師職前教育功能具有重要的作用。

三、河池學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)手工制作課程教學(xué)現(xiàn)狀

河池學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)本科的學(xué)生主要來自廣西各個(gè)地區(qū)，女同學(xué)占大多數(shù)，她們對(duì)手能力強(qiáng)并且大多數(shù)喜歡手工學(xué)習(xí)，這一點(diǎn)為我們手工制作的課程教學(xué)創(chuàng)造了有利條件。但是學(xué)生基本上都沒有經(jīng)過專業(yè)的美術(shù)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)前教育學(xué)生所理解的“手工制作”，僅是我會(huì)做十字繡或織圍巾等模仿制作的手工作品，和學(xué)前教育專業(yè)課程上學(xué)習(xí)的手工制作性質(zhì)有很大不同。通過學(xué)生的手工作品發(fā)現(xiàn)，作業(yè)中出現(xiàn)較多的是重復(fù)模仿、單一的手工作品，缺乏實(shí)用性與創(chuàng)新性。作品的體現(xiàn)形式與幼兒園教學(xué)需要聯(lián)系不緊密。教師的教學(xué)內(nèi)容較為陳舊重復(fù)，主要選取剪紙、折紙、紙塑，布貼畫、布偶制作和種子貼畫、樹葉粘貼畫、廢舊物造型等項(xiàng)目作為“手工制作”課程的主要內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容缺少多樣性和系統(tǒng)性。在師資上，本學(xué)院有兩名美術(shù)專業(yè)教師，只有一名油畫專業(yè)教師擔(dān)任手工制作課程的教學(xué)，老師層面缺少專業(yè)系統(tǒng)的手工學(xué)習(xí)，還需在探索中前行和繼續(xù)教育。

四、學(xué)前教育專業(yè)手工制作教學(xué)改革思路與策略

1正確認(rèn)識(shí)學(xué)前手工，提高應(yīng)用能力 。手工制作課程屬于學(xué)前教育專業(yè)基礎(chǔ)課程。在內(nèi)容的選擇上可與節(jié)日手工相聯(lián)系，適當(dāng)融入傳統(tǒng)手工制作精髓。首先學(xué)生應(yīng)正確全面認(rèn)識(shí)學(xué)前手工制作與傳統(tǒng)手工制作的區(qū)別，學(xué)前手工制作課程教學(xué)要避免刻板純模仿示范和成品的教學(xué)，應(yīng)與學(xué)前專業(yè)其它課程相聯(lián)系，手工作品應(yīng)適用于幼兒園其他領(lǐng)域教學(xué)，有效促進(jìn)學(xué)生之間的合作，積累手工制作表呈現(xiàn)的方式。同時(shí)也幫助學(xué)前專業(yè)學(xué)生有效利用課程學(xué)習(xí)為主的各種機(jī)會(huì)，積累學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，提高教育教學(xué)的專業(yè)性。學(xué)前幼兒教師的手工制作課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)在夯實(shí)手工制作基礎(chǔ)上，側(cè)重于選擇生活化的教學(xué)內(nèi)容與材料，授以恰當(dāng)?shù)闹谱骷挤ㄟM(jìn)行加工制作。在手工制作課程學(xué)習(xí)中，我們主要從四個(gè)方面進(jìn)行基礎(chǔ)學(xué)習(xí)：切折、構(gòu)成、剪刻、拼貼和泥塑模型，其目的主要是掌握手工制作技法及制作原理。在材料的選取上本著經(jīng)濟(jì)、合理、有效及創(chuàng)造性的原則，我們以面狀材料、線狀材料和塊狀材料的選擇為主。如面狀材料主要是各種紙、布、竹片等。線狀材料主要是棉線、麻線、魚網(wǎng)線、絲狀類等。塊狀材料主要是廢舊的紙箱、紙盒、、瓶子和超輕黏土等。在材料的選擇與運(yùn)用上要善于挖掘?qū)W生的環(huán)保意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力、審美能力，不斷完善教師的專業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)也樹立學(xué)生多元開放的教育理念。

2轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神。 以往手工制作教學(xué)的方式主要是教師通過口頭講解和演示引導(dǎo)學(xué)生完成制作，這樣的教學(xué)只是學(xué)生在模仿作品，抹煞了學(xué)生的創(chuàng)造性，教師的指導(dǎo)過于直接，“欲速則不達(dá)”教學(xué)中應(yīng)讓學(xué)生有自我表現(xiàn)與創(chuàng)造的機(jī)會(huì)，側(cè)重于以發(fā)現(xiàn)發(fā)習(xí)為主，接受學(xué)習(xí)為輔，學(xué)生是知識(shí)的發(fā)現(xiàn)者，重在掌握方法，主動(dòng)探求知識(shí)，是一種創(chuàng)新性學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生的發(fā)現(xiàn)、探究、研究等一系列認(rèn)識(shí)活動(dòng)的突顯，對(duì)于發(fā)揮學(xué)生在教育實(shí)踐中的創(chuàng)新能力具有重要的作用。

3正確評(píng)價(jià)學(xué)生作品，構(gòu)建更多的展示機(jī)會(huì)

教師在手工活動(dòng)中的評(píng)價(jià)應(yīng)根據(jù)學(xué)生在制作時(shí)具備的認(rèn)真態(tài)度、良好習(xí)慣專注力與毅力等這些探究式學(xué)習(xí)所需要的因素進(jìn)行引導(dǎo)和肯定，在評(píng)價(jià)作品時(shí)要全面系統(tǒng)地評(píng)價(jià)，構(gòu)思新穎，有創(chuàng)造性，材料選擇恰當(dāng)，制作技法熟練，情感與技巧達(dá)到藝趣天成等都可作為評(píng)價(jià)作品的參考要素。力求學(xué)生做到主動(dòng)探究，互相傾聽與合作，接納吸收同學(xué)間不同意見并完善自己的制作方式和方法。這樣的評(píng)價(jià)方式能有效促進(jìn)學(xué)生手工制作學(xué)習(xí)能力的提高。

搭建專業(yè)展示平臺(tái)，給予學(xué)生展示機(jī)會(huì)，提升學(xué)生的操作實(shí)踐能力是學(xué)生將獲取的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技能促進(jìn)專業(yè)能力發(fā)展的重要途徑。學(xué)前專業(yè)手工制作課程里面涵蓋的教學(xué)內(nèi)容較多，將手工作品展示出來能很好觀測(cè)到這門課程的教學(xué)效果，與應(yīng)該將手工制作課堂教學(xué)融入到幼兒園的見習(xí)和實(shí)習(xí)中，以實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)作為主線進(jìn)行教學(xué)。不僅可以促使學(xué)生之間互相評(píng)價(jià)與學(xué)習(xí)，還可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)幼兒教師職業(yè)的認(rèn)同感和自豪感。

手工制作是學(xué)前教育一門基礎(chǔ)性學(xué)科，文章從教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行了一系列嘗試和改革實(shí)踐。使學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生能熟練運(yùn)用手工技能技巧運(yùn)用于幼兒園教學(xué)。筆者期待，在倡導(dǎo)素質(zhì)教育的今天，地方高校學(xué)前教育專業(yè)不斷加強(qiáng)手工制作美術(shù)教學(xué)培養(yǎng)，探索新的教育教學(xué)方法，更好更快的完善和發(fā)展我國(guó)教育體制。

河池學(xué)院校級(jí)教改課題：地方高校學(xué)前教育專業(yè)手工制作課程教學(xué)改革研究與實(shí)踐編號(hào)2019EB006