沿海東臺地區大棚青椒病蟲害防控存在的問題及建議

呂伯林 趙小紅

摘要? ? 本文介紹了沿海東臺地區大棚青椒主要病蟲害，分析了病蟲害防控存在的問題，并提出了建議，包括堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針、堅持創新服務方式與提升對青椒病蟲害防治指導能力、堅持農藥合理使用與保障青椒產品安全、堅持用藥器械配套應用等方面內容，以期為相關農戶提供參考。

關鍵詞? ? 青椒;病蟲害防控;問題;建議;沿海東臺地區

中圖分類號? ? S436.418? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）21-0154-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

沿海東臺地區農業結構調整起步快、大棚種植面積大，常年大棚蔬菜面積逾2萬hm2，其中大棚青椒種植面積占30%以上。青椒病蟲害發生的種類多、用藥頻率高，在大面積生產上病蟲害防控問題凸顯，對病蟲害有效治理、農藥減量使用和農產品安全留下隱患。筆者在基層從事大棚青椒病蟲害研究逾20年，每年都圍繞大棚青椒病蟲害防控突出問題自立課題進行田間試驗。現將實踐中對沿海東臺地區大棚青椒病蟲害防控突出問題及建議總結如下。

1? ? 大棚青椒主要病蟲害

青椒病害有猝倒病、根腐病、病毒病、菌核病、灰霉病、褐斑病、疫病、枯萎病、白粉病以及非生理性病害臍腐病及缺素癥等。其中：東臺沿海地區常發病害以苗期猝倒病，生長期病毒病、菌核病、灰霉病、褐斑病等為主;疫病在秋延青椒、枯萎病在蔬菜重茬田塊發生重;白粉病偶發，在發生年份秋延青椒重于春椒;非生理性臍腐病及缺硼、缺鋅、缺鎂等引起的花葉癥狀也日趨明顯。

青椒蟲害有蚜蟲、煙粉虱、茶黃螨、甜菜夜蛾、潛葉蠅等。其中：蚜蟲、煙粉虱為常年發生且發生量大、抗性強;茶黃螨以秋椒發生危害為主，春椒在生長中期偶見發生;甜菜夜蛾以9—10月發生為主;潛葉蠅2019年首次發現在青椒苗床中，危害椒苗子葉。

2? ? 大棚青椒病蟲害防控存在的問題

2.1? ? 重蟲輕病，重治輕防

這是椒農病蟲害防治普遍存在的問題，主要體現在以下2個方面：一是見蟲就噴藥，不按防治標準，如甜菜夜蛾甚至只有1～2頭/百株，這時對青椒并沒有多大危害，也會盲目用藥。二是蟲害達到防治標準時不用藥，等到蟲多時才用藥，如煙粉虱的防治。有的椒農忽視前期對基數的控制，往往到蟲卵并存、田間蟲量大時才用藥，導致用藥多、成本增加、防治效果不理想。病蟲害防治對預防不夠重視，往往都是病害發生甚至嚴重時才用藥防治，導致無序用藥，不僅降低了防效，還增加了農藥殘留量。

2.2? ? 防治措施單一，綜合防治手段不夠到位

病蟲害防控片面依賴于化學防治，對合理作物布局、輪作換茬、水旱輪作、合理密植、溫濕度調控、合理施肥等綜合防治措施運用不多。如日趨嚴重的根腐病、枯萎病采用輪作換茬、水旱輪作效果就很明顯，其他化學防治措施都很被動。菌核病是典型的適溫多濕病害，大棚內濕度降不下來，導致用藥控制效果差。疫病是高溫高濕型病害，在土壤水分過大，特別是地表有積水存在的條件下病菌孢子更會順利侵入導致發病，若田間水系健全，疫病就不會嚴重發生危害。褐斑病的病菌孢子可通過空氣對流傳播，若育苗的苗床遠離大田發病病源，控制苗期帶菌，就可減輕青椒前期病害發病程度。若重視使用有機肥，科學應用微生物菌，做到合理施肥，葉面適當補充鋅、硼、鎂等中微量元素，青椒黃花花葉、落花落果、臍腐病等非生理性病害就會減輕。

2.3? ? 化防時農藥亂配濫用問題突出

2.3.1? ? 農技服務化體系不夠健全。雖然東臺市級測報水平處于全國前列，但鎮級編制內服務人員少。特別是村級缺乏專職農技人員，農業技術推廣“線斷網破”的問題依然突出。村級廣播不暢，盡管印發技術小報、建立微信群等方式可以提升服務水平，但技術推廣覆蓋率不高，統防統治率正在下降。社會化綜合服務組織缺乏，大棚青椒病蟲害防治以家庭單獨用藥為主，尤其是農技推廣改革后技物脫節的現象日益明顯，農藥新的管理條例出臺后，農藥使用更為規范，可用于登記青椒的藥劑選擇余地較小。基層農資點逐步成為椒農獲取農技信息、服務指導、提供投入品等的重要場所。

2.3.2? ? 病蟲診斷成為椒農的一大難題。隨著農業結構調整，蔬菜種植面積不斷擴大。新的病蟲害增加和發生規律的演變較快，使得椒農應接不暇，對田間新出現的病蟲和易混淆的病害不知所措。如茶黃螨、缺素癥與病毒病的識別，青枯病與枯萎病的區分，疫病與菌核病的診斷等，椒農只能憑感覺用藥，只能任由農資點非專業人員擺布。

2.3.3? ? 農藥亂配濫用現象普遍存在。一方面，由于病蟲害種類增加、部分病蟲害抗性增強;另一方面，椒農對病蟲發生規律掌握不夠，存在噴太平藥、噴不對路藥的現象，有的農資點無專業人員，只能亂開藥、亂配藥，導致防效不高、重復噴藥。如防治煙粉虱，青椒下部葉背卵、偽蛹較多，椒農防治時并不注意關鍵部位著藥;防治菌核病，病菌以侵染花瓣為主，青椒分枝部位容易發病，椒農用藥時以噴灑在葉面為主，發病部位沒有著藥，不利于防治效果的提高。

2.4? ? 施藥器械落后，用藥浪費嚴重

目前，生產上椒農普遍使用的施藥器械以電動噴霧器為主。電動噴霧器壓力大、噴片孔徑大，出水快，霧點大，農藥流失多，不利于青椒葉面吸收、防效提高和農藥減量使用。

3? ? 建議

3.1? ? 堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針

對青椒病蟲害防治，要協調運用植保、種子、土肥、栽培、氣象等各學科的專業知識，綜合應用合理布局、輪作換茬、水旱輪作、溫濕度調控、配套水系、健身栽培等多項農業措施，人為創造有利于青椒生長、不利于有害生物發生的條件[1]。在掌握本地病蟲發生規律的前提下，在病蟲易發階段提前預防、適期防治。控制菌核病、灰霉病要在大棚春椒4—5月易發階段，加強大棚通風排濕，惡化病菌萌發侵染的濕度條件;對青椒根類病害，要主動發揮輪作換茬、水旱輪作的作用;對青椒疫病要注重健全大棚青椒田間水系，確保遇雨能降能排，確保大棚青椒不受澇。大棚春椒不要過早揭膜，秋延青椒要做到先上膜后移栽，避免青椒遭受雨淋而引發疫病[2]。蚜蟲、煙粉虱的藥劑預防重點是要治早治小，生長前期達標時就要及時防治，防止用藥過遲蟲量增多、植株高大不便操作，避免人為降低防效。

3.2? ? 堅持創新服務方式，提升對青椒病蟲害防治的指導能力

鎮級農技服務人員，尤其是植保員要勇于擔當，大搞調查研究，弄清本地青椒主要病蟲害發生種類、發生規律;常做田間試驗，對椒農生產上的突出問題，要自立課題組織攻關，切實擔負起全鎮病蟲害防治指導的職能作用[3]。要通過廣播、板報、技術資料、微信、視頻、直播等方式加大對青椒病蟲害防控指導力度。經常組織種植大戶、種植能手、農資點銷售人員，結合職業農民技術培訓會、田頭觀摩現場會等形式，開展技術培訓，提高青椒病蟲害統防統治的覆蓋率。

3.3? ? 堅持農藥合理使用，保障青椒產品安全

做到適期防治、對癥用藥，合理輪換、科學用藥。對抗性強的害蟲、頑固的病害要堅持田間試驗、反復實踐并加以推廣應用。對煙粉虱選用氯氟氰菊酯、噻蟲嗪、呋蟲胺噴施1次，防效可達95%以上;對甜菜夜蛾選用蟲螨腈、蟲酰肼、虱螨脲防治效果好;對病毒病選用氯溴異氰尿酸、氨基寡糖素加鋅肥防治;對菌核病、灰霉病用甲硫乙霉威與嘧霉胺輪換使用;對枯萎病用氯溴異氰尿酸加氟硅唑或氰烯菌酯或水楊菌胺效果優于常規藥劑[4-5]。

3.4? ? 堅持用藥器械配套應用

大力恢復使用機動彌霧機，發揮其在青椒病蟲害防治快速高效作用[6-7];開發應用熱霧機，發揮其霧點細、用藥省、防效高的優勢;提倡電動噴霧器配套組裝吹風機，提高電動噴霧器作業性能;全面普及0.7 mm噴片，實施低容量噴霧，不斷調整施藥器械，以適應青椒病蟲害防治和農藥減量使用的新要求[7-8]。

4? ? 參考文獻

[1] 梅愛中，林雙喜.大棚青椒主要病蟲防治技術探討[J].科技資訊，2015，13（29）：96-97.

[2] 劉全喜，明廣增.大棚青椒主要病蟲害綠色防治技術[J].植物醫生，2017，30（4）：34-35.

[3] 呂伯林，苗正雨.大棚青椒幾種易混淆病蟲害田間簡易診斷與防治技術[J].上海農業科技，2014（1）：109.

[4] 彭曉飛.鄆城縣大棚青椒常見病蟲害綠色防控技術[J].中國農業信息，2017（15）：74-75.

[5] 暴世平.移動大棚春茬青椒病蟲害綠色防控集成模式的示范推廣[J].農業科技通訊，2019（1）：144-146.

[6] 崔建兵，呂小蘭.溫室青椒栽培病蟲害綠色防控技術應用研究[J].農業技術與裝備，2017（9）：39.

[7] 江保春.青椒主要病蟲害及無公害綜合防治技術[J].農民致富之友，2018（4）：176.

[8] 馬成芝，孫立德，王天仲.溫室大棚青椒主要病蟲害發生的氣象條件及防治措施研究[J].現代農業科技，2008（22）：108-110.

作者簡介? ?呂伯林（1964—），男，江蘇東臺人，農藝師，從事大棚蔬菜病蟲防治技術研究工作。

收稿日期? ?2020-07-06