炭基花生專用肥及有機肥替代部分化肥在花生上的應用效果研究

李紅梅 蔣相國 郭凱

摘要? ? 采用田間小區試驗方法，研究炭基花生專用肥以及有機肥替代部分化肥與普通三元復合肥及不施肥相比，對花生產量、生物學性狀、經濟性狀的影響。結果表明，炭基花生專用肥和有機肥對花生產量的提高有顯著效果，能夠增加花生分枝數和結果枝數，提高單株生產力，增加飽果數，提高百果重、百仁重、出仁率、莢果飽滿度等各項經濟指標。兩者配合施用增產效果更加突出，其中炭基花生專用肥450 kg/hm2+有機肥2 160 kg/hm2（有機肥中N+P2O5+K2O替代40%炭基肥基準用量中氮磷鉀）處理較為理想。

關鍵詞? ? 花生;炭基花生專用肥;有機肥;復合肥;產量

中圖分類號? ? S565.2;S147.5? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）21-0025-03? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

Application? Effect? of? Carbon? Based? Peanut? Special? Fertilizer? and? Organic? Fertilizer? Replacing? Part? of? Chemical? Fertilizer? on? Peanut

LI Hongmei? ? JIANG Xiangguo? ? GUO Kai

（Xiangyang Academy of Agricultural Sciences， Xiangyang Hubei 441057）

Abstract? ? Field plot experiment was conducted to study the effects of carbon based peanut special fertilizer and organic fertilizer replacing part of chemical fertilizer on yield， biological characteristics and economic characteristics of peanut by comparing with ordinary ternary compound fertilizer and no fertilizer. The results showed that the carbon based peanut special fertilizer and organic fertilizer had significant effect on increasing peanut yield， which could increase the branch number and fruiting branches of peanut， increase the productivity per plant， increase the number of full fruit， improve 100-fruit weight， 100-kernel weight， kernel rate， pod plumpness and other economic indicators. The yield increasing effect of the combination of the two was more prominent. The treatment of carbon based peanut special fertilizer 450 kg/hm2+organic fertilizer 2 160 kg/hm2 （replacement of 40% of nitrogen， phosphorus and potassium in the reference amount of carbon based fertilizer with N+P2O5+K2O in organic fertilizer） could achieve more ideal effect.

Keywords? ? peanut; carbon based peanut special fertilizer; organic fertilizer; compound fertilizer; yield

花生生產中農戶普遍連年施用復合肥等單一化肥，造成土壤板結、土壤理化性質惡化，病蟲害逐年加重，制約著花生產量和品質的提高。因此，科學施肥是改善土壤結構、優化土壤環境、促進花生增產增收的重要技術環節。炭基花生專用肥是一種新型花生肥料，具有改良土壤、增加地溫、保水保肥、肥效持久等優點。為驗證炭基花生專用肥以及有機肥替代部分化肥在花生上的應用效果，本文設置炭基花生專用肥不同施肥水平及其與有機肥不同搭配比例的處理，以常規肥料三元復合肥以及不施肥作為對照，通過對花生產量、生物學性狀、經濟性狀等指標的調查，考察不同施肥處理的增產效果，以確定合理的施肥方式。現將試驗結果總結如下。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗地概況

試驗地地勢平坦，排灌良好，黏土土質，肥力中等，pH值為7左右，年前翻地冬炕。

1.2? ? 供試材料

供試肥料為炭基花生專用肥（10-13-13）、有機肥（N+P2O5+K2O≥5.0%，有機質含量≥45%）、普通三元復合肥（15-15-15）。

供試花生品種為中花14，該品種株高適中、抗逆性較強、產量較高。

1.3? ? 試驗設計

試驗共設8個處理，分別為炭基花生專用肥600 kg/hm2（A）、炭基花生專用肥750 kg/hm2（基準用量，B）、炭基花生專用肥900 kg/hm2（C）、炭基花生專用肥600 kg/hm2+有機肥1 080 kg/hm2（有機肥中N+P2O5+K2O替代20%炭基肥基準用量中氮磷鉀，D）、炭基花生專用肥450 kg/hm2+有機肥2 160 kg/hm2（有機肥中N+P2O5+K2O替代40%炭基肥基準用量中氮磷鉀，E）、炭基花生專用肥300 kg/hm2+有機肥3 240 kg/hm2（有機肥中N+P2O5+K2O替代60%炭基肥基準用量中氮磷鉀，F）、三元復合肥750 kg/hm2（G）、不施肥作對照（CK）。3次重復，隨機區組排列，小區面積20 m2。行距33 cm，株距20 cm，種植密度15萬穴/hm2，小區周圍設置保護區。

1.4? ? 試驗實施

5月29—30日，拖拉機犁耙2遍，6月2日開溝整廂，廂寬2 m，溝寬33 cm。

6月4日將稱好的肥料按田間布置圖擺放到相應小區，人工均勻撒施在廂面上，用耙子將肥料翻入土中，定距穴播，每穴播2～3粒種子。

播種時土壤墑情充足，搶墑播種，6月14日出苗，苗齊，苗期晴雨相間、光照充足，花生長勢良好;開花下針期和莢果膨大期天氣持續干旱，降雨稀少，對花生開花下針及莢果發育不利，對產量形成有一定影響;成熟期天氣晴好，沒有災害天氣發生;出苗后中耕破除板結，生育期間人工除草2次。成熟期全小區收獲，莢果晾曬干燥后計產。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 對花生產量的影響

由表1可知，8個處理花生小區產量由高到低依次為處理E（炭基花生專用肥450 kg/hm2+有機肥2 160 kg/hm2）、處理F（炭基花生專用肥300 kg/hm2+有機肥3 240 kg/hm2）、處理B（施用炭基花生專用肥750 kg/hm2）、處理D（施用炭基花生專用肥600 kg/hm2+有機肥1 080 kg/hm2）、處理C（施用炭基花生專用肥900 kg/hm2）、處理G（三元復合肥750 kg/hm2）、處理A（炭基花生專用肥600 kg/hm2）、CK（不施肥）。其中，處理E產量最高，小區產量11.84 kg，折合產量5 920.0 kg/hm2，與處理G相比增產16.19%，與CK相比增產29.82%。方差分析顯示，在5%水平上，處理E與其他各處理差異顯著;在1%水平上，處理E與處理D、C、A、G、CK差異極顯著。

2.2? ? 對花生生物學性狀及經濟性狀的影響

由表2可知，8個處理花生主莖高30.9～36.7 cm，側枝長39.5～45.6 cm，分枝數5.7～7.0個，結果枝4.3～5.9個，單株總果數15.9～23.3個，單株生產力20.2～31.7 g。

由表3可知，8個處理花生500 g莢果中飽果數200～284個，秕果數20～53個，飽果重448.3～476.1 g，飽果重率89.7%～95.2%，百果重175.8～203.4 g，百仁重80.0～90.5 g，飽仁重317.4～359.1 g，總仁重344.5～372.2 g，飽仁重率92.1%～96.5%，出仁率68.9%～74.4%，莢果飽滿度0.635～0.718。其中，處理E（炭基花生專用肥450 kg/hm2+有機肥2 160 kg/hm2）花生總分枝數、結果枝數、單株總果數、單株生產力均最高，飽果重率、百果重、百仁重、飽仁重率、出仁率、莢果飽滿度等各項經濟性狀均較好。

3? ? 結論與討論

試驗結果表明，炭基花生專用肥和有機肥對于改善土壤環境、提高花生產量有顯著效果[1-3]，能夠增加花生分枝數和結果枝數，提高單株生產力，增加飽果數，提高百果重、百仁重、出仁率、莢果飽滿度等各項經濟指標，兩者配合施用效果更加突出，各施肥處理與不施肥對照相比，增產率為11.51%～29.82%;與普通三元復合肥處理相比，除炭基花生專用肥600 kg/hm2處理減產0.20%，其余施肥處理增產率為1.47%～16.19%。其中，炭基花生專用肥450 kg/hm2+有機肥2 160 kg/hm2（有機肥中N+P2O5+K2O替代40%炭基肥基準用量中氮磷鉀）處理增產率最高，與不施肥相比，增產率達29.82%;與普通三元復合肥相比，增產率達16.19%，表現較為突出。

化肥在農業生產中有著重要地位，是農作物增產的重要手段[4-5]。化肥的連年施用造成土壤理化性質下降，土壤板結，增肥不增產，同時也帶來作物品質下降、病蟲害加重、地下水體污染等問題，不利于農業生產的健康、持續發展。現代化農業生產對科學施肥提出了更高的要求，一方面要遏制土壤惡化問題，另一方面要保證作物產量和品質。炭基花生專用肥對環境友好，與有機肥配合施用增產效果顯著，不失為一種較好的施肥措施[6-8]。

4? ? 參考文獻

[1] 劉小虎，賴鴻雁，韓曉日，等.炭基緩釋花生專用肥對花生產量和土壤養分的影響[J].土壤通報，2013，44（3）：698-702.

[2] 陳劍洪，郭陞垚，陳永水，等.炭基緩釋花生專用肥應用研究[J].福建農業科技，2012（6）：53-55.

[3] 于立宏，易祎，王一博，等.生物炭基肥料對花生生長及產量的影響研究[J].遼寧農業科學，2017（6）：31-34.

[4] 鄒原東，范繼紅.有機肥施用對土壤肥力影響的研究進展[J].中國農學通報，2013，29（3）：12-16.

[5] 楊興明，徐陽春，黃啟為，等.有機（類）肥料與農業可持續發展和生態環境保護[J].土壤學報，2008，45（5）：925-932.

[6] 朱兆良.合理使用化肥充分利用有機肥發展環境友好的施肥體系[J].中國科學院院刊，2003（2）：15-19.

[7] 郭文卿.不要盲目依賴化肥[J].致富天地，2011（9）：26.

[8] 梁中信.增施有機肥減少化肥施用量[J].新農村（黑龍江），2017（24）：18.

基金項目? ?國家花生產業技術體系（CARS-13）;國家重點研發計劃項目“長江流域花生化肥農藥減量使用技術集成研究與示范”（2018YFD0201009）。

作者簡介? ?李紅梅（1972—），女，湖北襄陽人，高級農藝師，從事花生栽培研究工作。

收稿日期? ?2020-08-05